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Sesame Chicken

Sesamhähnchen ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das aus frittierten Hühnchenstücken besteht, die mit einer süßen und herzhaften Sesamsauce überzogen sind. Es wird angenommen, dass das Gericht aus der Provinz Hunan in China stammt, obwohl es seitdem in vielen anderen Regionen, einschließlich Nordamerika, populär geworden ist. Das Gericht wird normalerweise mit gedämpftem weißem Reis und Gemüse serviert.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse Maisstärke
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Honig
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1/4 Tasse Sesamsamen

Directions

  • Step 1
    Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Maisstärke, Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch, Ingwer und Paprikaflocken. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
  • Step 2
    Die Hähnchenwürfel in die Schüssel geben und in der Marinade wenden.
  • Step 3
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und kochen Sie, bis sie durchgegart und goldbraun sind, etwa 8-10 Minuten.
  • Step 4
    Die Sesamsamen in die Pfanne geben und eine weitere Minute kochen, dabei umrühren, um das Huhn zu beschichten.
  • Step 5
    Servieren Sie das Sesamhuhn auf Reis oder Nudeln, mit Ihrem Lieblingsgemüse oder einem Beilagensalat.

Comments

Anonymous
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Dieses Sesamhuhn ist hervorragend! Saftiges Hühnchen mit perfekt knusprigen Sesamsamen ist ein Gewinner. Würzige Saucen runden dieses Gericht ab. Einfach lecker!
Anonymous
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Leckeres Sesam-Huhn! Süß, spritzig und herzhaft mit einem Hauch nussigem Sesam. Knusprige und knusprige Textur mit einer leckeren Zwiebel-Knoblauch-Sauce!
Anonymous
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Sesame Chicken ist ein köstliches Pfannengericht mit einer würzigen Sesamsauce. Das sautierte Huhn ist knusprig, während das Gemüse knusprig und würzig ist. Es ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird.

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