Home > Recipe > Malaysische Satay-Hähnchen-Spieße
Malaysische Satay-Hähnchen-Spieße
Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind ein beliebtes Gericht aus Südostasien. Die Spieße bestehen aus mariniertem, gegrilltem Hühnchen und werden mit einer würzigen Erdnusssauce oder einer anderen Dip-Sauce serviert. Die Marinade enthält oft Kurkuma, Knoblauch, Zitronengras, Ingwer und andere Gewürze, die den Spießen einen aromatischen, würzigen Geschmack verleihen. Die Spieße werden normalerweise als Vorspeise oder Snack serviert, können aber auch Teil einer größeren Mahlzeit sein. Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, einen Hauch Südostasiens auf Ihren Tisch zu bringen.
Ingredients (2 Persons)
- 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 1 Tasse Kokosmilch
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Fischsauce
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kurkuma
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1/4 Teelöffel Chilipulver
- Saft von 1 Limette
- Spieße
Directions
-
Step 1
In einer mittelgroßen Schüssel Kokosmilch, braunen Zucker, Fischsauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauchpulver, Nelken, Zimt, Kardamom, Chilipulver und Limettensaft vermischen. Fügen Sie das gewürfelte Hühnchen hinzu und rühren Sie um, um es zu kombinieren.
-
Step 2
Abdecken und für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
-
Step 3
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
-
Step 4
Die Hähnchenwürfel auf die Spieße stecken und die Marinade auffangen.
-
Step 5
Hähnchenspieße 5-7 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie gar sind.
-
Step 6
Mit Ihren Lieblingsbeilagen und Saucen servieren.
Comments
Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind schmackhaft, saftig und einfach zuzubereiten. Die Marinade sorgt für ein köstliches, zartschmelzendes Erlebnis. Sehr empfehlenswert!
Die malaysischen Satay Chicken Spieße sind absolut köstlich. Die Marinade ist voller Geschmack und das Huhn ist perfekt zubereitet. Sehr empfehlenswert!
Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind ein köstlicher Leckerbissen! Die Marinade ist voller Geschmack und das Huhn ist super zart und saftig. Sehr empfehlenswert!
More recipes
Gurken-Maki-Sushi
Gurken-Maki-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus Gurken, Sushi-Reis und Nori (Seetang) besteht, die in Rollenform gewickelt sind.
Rindfleisch-Madras-Curry
Beef Madras Curry ist ein würziges und aromatisches indisches Gericht aus knochenlosem Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten und einer Gewürzmischung.
Thunfisch-Sashimi-Sushi
Thunfisch-Sashimi-Sushi ist eine Art Sushi, das aus dünnen rohen Thunfischscheiben besteht, die auf einem Bett aus Sushi-Reis serviert werden.
Lachs-Sushi
Lachs-Sushi ist eine Art Sushi-Gericht aus rohem Lachs in Kombination mit Essigreis.
Hähnchen-Süßkartoffel-Curry
Hähnchen-Süßkartoffel-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche eignet.
Burmesisches Khow Suey
Burmese Khow Suey ist ein ikonisches burmesisches Nudelgericht, das aus einer herzhaften Currysuppe auf Kokosnussbasis besteht, die mit einer Vielzahl von Beilagen wie gebratenen Zwiebeln, Kichererbsen, Fischfrikadellen und gekochten Eiern garniert wird.
Unagi Don Sushi
Unagi Don Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus gegrillten Süßwasseraalfilets besteht, die auf Sushireis serviert werden.
Vegetarische Frühlingsrollen
Vegetarische Frühlingsrollen sind ein beliebtes asiatisches Gericht, das an eine Vielzahl von Geschmäckern angepasst wurde.
Chinesische Knoblauchsoße
Chinesische Knoblauchsauce ist ein beliebtes chinesisches Gewürz, das in vielen chinesischen Gerichten verwendet wird, insbesondere in Pfannengerichten.