Home > Recipe >  Malaysische Satay-Hähnchen-Spieße

Malaysische Satay-Hähnchen-Spieße

Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind ein beliebtes Gericht aus Südostasien. Die Spieße bestehen aus mariniertem, gegrilltem Hühnchen und werden mit einer würzigen Erdnusssauce oder einer anderen Dip-Sauce serviert. Die Marinade enthält oft Kurkuma, Knoblauch, Zitronengras, Ingwer und andere Gewürze, die den Spießen einen aromatischen, würzigen Geschmack verleihen. Die Spieße werden normalerweise als Vorspeise oder Snack serviert, können aber auch Teil einer größeren Mahlzeit sein. Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, einen Hauch Südostasiens auf Ihren Tisch zu bringen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 Tasse Kokosmilch
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kardamom
  • 1/4 Teelöffel Chilipulver
  • Saft von 1 Limette
  • Spieße

Directions

  • Step 1
    In einer mittelgroßen Schüssel Kokosmilch, braunen Zucker, Fischsauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauchpulver, Nelken, Zimt, Kardamom, Chilipulver und Limettensaft vermischen. Fügen Sie das gewürfelte Hühnchen hinzu und rühren Sie um, um es zu kombinieren.
  • Step 2
    Abdecken und für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
  • Step 3
    Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
  • Step 4
    Die Hähnchenwürfel auf die Spieße stecken und die Marinade auffangen.
  • Step 5
    Hähnchenspieße 5-7 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie gar sind.
  • Step 6
    Mit Ihren Lieblingsbeilagen und Saucen servieren.

Comments

Anonymous
,
Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind schmackhaft, saftig und einfach zuzubereiten. Die Marinade sorgt für ein köstliches, zartschmelzendes Erlebnis. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Die malaysischen Satay Chicken Spieße sind absolut köstlich. Die Marinade ist voller Geschmack und das Huhn ist perfekt zubereitet. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Malaysische Satay-Hähnchenspieße sind ein köstlicher Leckerbissen! Die Marinade ist voller Geschmack und das Huhn ist super zart und saftig. Sehr empfehlenswert!

More recipes

Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten

Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten sind ein köstlicher und gesunder Snack oder eine Mahlzeit.

Fisch-Tikka-Masala-Curry

Fish Tikka Masala Curry ist ein beliebtes indisches Gericht aus mariniertem Fisch in einer cremigen, würzigen Sauce.

Tomaten-Curry

Tomatencurry ist ein würziges, würziges und aromatisches indisches Gericht.

Gegrillter Tofu-Satay

Gegrillter Tofu-Satay ist ein köstliches veganes Gericht, das Ihnen sicher gefallen wird! Es besteht aus marinierten gegrillten Tofuwürfeln und wird mit einer würzigen Erdnusssauce serviert.

Kichererbsecurry

Kichererbsencurry ist ein beliebtes vegetarisches Gericht aus Indien.

Indisches Hähnchen Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi ist ein beliebtes und schmackhaftes indisches Gericht aus Hühnchen, Gemüse und einer würzigen Masala-Sauce.

Malaysischer Nasi Lemak

Das malaysische Nasi Lemak ist ein traditionelles malaysisches Gericht, das aus in Kokosmilch gekochtem Duftreis besteht und mit einer Vielzahl von Beilagen wie gebratenen Sardellen, Erdnüssen, hartgekochten Eiern, Gurkenscheiben und einer würzig-süßen Chilipaste serviert wird.

Rindfleisch und Kartoffel-Curry

Rindfleisch-Kartoffel-Curry ist ein herzhaftes Gericht, das in Südasien beliebt ist.

Ingwer-Knoblauch-Huhn und Brokkoli

Ingwer-Knoblauch-Huhn und Brokkoli ist ein klassisches asiatisch inspiriertes Gericht, das sowohl schmackhaft als auch gesund ist.