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Koreanisches Barbecue-Rindfleisch

Korean Barbecue Beef ist ein beliebtes Gericht, das in koreanischen Restaurants und Haushalten serviert wird. Es wird typischerweise aus dünnen Rindfleischscheiben hergestellt, die in einer Vielzahl von Saucen wie Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Zucker mariniert werden. Das Rindfleisch wird dann über Holzkohle oder einem Gasgrill gegrillt. Die Aromen der Marinade und das Raucharoma vom Holzkohle- oder Gasgrill verleihen dem Rindfleisch einen einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht wird normalerweise mit Salat, Kimchi und anderen Beilagen serviert. Korean Barbecue Beef ist ein köstliches Gericht, das jeder genießen kann.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund Rinderlendensteak, dünn geschnitten
  • 1/4 Tasse natriumarme Sojasauce
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Mirin
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken

Directions

  • Step 1
    Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Honig, Sesamöl, Mirin, Knoblauch, Ingwer und Paprikaflocken.
  • Step 2
    Das geschnittene Rindfleisch in die Schüssel geben und umrühren, um es mit der Marinade zu bestreichen. Abdecken und mindestens 30 Minuten oder bis über Nacht kühl stellen.
  • Step 3
    Eine große Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rindfleisch in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis das Rindfleisch gar ist.
  • Step 4
    Servieren Sie das Rindfleisch mit gedämpftem Reis, Kimchi und anderen Beilagen Ihrer Wahl.

Comments

Anonymous
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Dieses koreanische Barbecue Beef ist unglaublich! Die Marinade ist süß und würzig, und das Rindfleisch wird perfekt zubereitet. Ein Muss für jeden Liebhaber der asiatischen Küche! #lecker
Anonymous
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Dieses koreanische Barbecue Beef ist unglaublich! Es hat eine perfekte Mischung aus süßen und herzhaften Aromen mit einem leichten Schuss Würze. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Korean Barbecue Beef ist eines der besten koreanischen Gerichte, die ich je gegessen habe. Das Rindfleisch war so zart und in einer würzigen Sauce mariniert, die vor Geschmack nur so strotzte. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
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Korean Barbecue Beef ist ein tolles Gericht! Köstliche Aromen und eine großartige Marinade, die das Rindfleisch feucht und saftig hält. Es ist die perfekte Ergänzung zu jedem Abendessen. Lecker!

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