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Koreanisches Barbecue-Huhn

Korean Barbecue Chicken ist ein beliebtes Gericht aus mariniertem Hähnchen, das auf einem Holzkohlegrill oder Herd zubereitet wird. Die zur Herstellung des Hühnchens verwendete Marinade enthält normalerweise Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und eine Vielzahl anderer Gewürze und Gewürze. Das Huhn wird gekocht, bis es zart und saftig ist, und dann mit verschiedenen Beilagen wie Reis und Kimchi serviert. Dieses Gericht ist ein Favorit in Südkorea und wird auf der ganzen Welt genossen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel gewürfelt
  • 1/4 Tasse natriumarme Sojasauce
  • 1/4 Tasse Honig
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel Sriracha
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Sriracha und schwarzen Pfeffer verquirlen.
  • Step 2
    Die Hähnchenwürfel in die Schüssel geben und in der Marinade wenden. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten oder bis über Nacht in den Kühlschrank.
  • Step 3
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das marinierte Hähnchen hinzu und kochen Sie, bis das Hähnchen durchgegart ist, etwa 8-10 Minuten.
  • Step 4
    Servieren Sie das Huhn warm über Reis oder mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Comments

Anonymous
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Dieses koreanische Barbecue-Huhn ist unglaublich – so aromatisch und saftig. Die süße und rauchige BBQ-Sauce ist perfekt ausbalanciert und das Hähnchen ist perfekt zubereitet! Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
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Lecker und einfach zu machen! Die Marinade fügt eine wunderbare Mischung aus süßen, sauren und würzigen Aromen hinzu, die das Huhn zum Leben erweckt. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
,
Korean BBQ Chicken ist so lecker! Das marinierte Hühnchen ist zart und die Sauce ist so gut gewürzt. Sehr zu empfehlen!

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