Home > Recipe >  Gurkenrolle Sushi

Gurkenrolle Sushi

Gurkenrollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus dünnen Gurkenscheiben besteht, die in ein dünnes Blatt Nori (Seetang) und manchmal Sushi-Reis gewickelt sind. Diese Art von Sushi ist eine beliebte vegane Option und wird oft als Vorspeise in japanischen Restaurants serviert. Die Gurkenrolle ist auch eine großartige Möglichkeit, einer Sushi-Platte Crunch und Textur zu verleihen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Gurken, geschält und längs in Streifen geschnitten
  • 1 Tasse gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel schwarzer Sesam
  • 2 Esslöffel weißer Sesam
  • 2 Esslöffel Sojasauce

Directions

  • Step 1
    Legen Sie die Gurkenstreifen auf eine ebene Fläche. Eine dünne Schicht gekochten Sushi-Reis auf jeden Streifen streichen und an jedem Ende einen 1/2-Zoll-Rand lassen.
  • Step 2
    Den Reis auf jedem Streifen dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit Sesam bestreuen.
  • Step 3
    Rollen Sie den Gurkenstreifen an einem Ende beginnend eng um den Reis. Die Rolle auf einen Teller legen und mit den restlichen Zutaten wiederholen.
  • Step 4
    Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Mirin und Zucker, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Gurkenrollen-Sushi mit dem Dip servieren.

Comments

More recipes

Asiatisches Rindfleisch & Brokkoli

Asian Beef & Broccoli ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das aus Rindfleisch, Brokkoli und einer würzigen Sauce zubereitet wird.

Nepalesische Momos

Nepalesische Momos sind eine Art Knödel, die in Nepal und vielen anderen Teilen Südasiens beliebt sind.

Grünes Kokosnuss-Hähnchen-Curry

Green Coconut Chicken Curry ist ein beliebtes Gericht aus Südindien.

Uramaki-Sushi

Uramaki Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die ihren Ursprung in Japan hat.

Thunfisch-Gurken-Rollen-Sushi

Thunfisch-Gurken-Rollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die zwei klassische Geschmacksrichtungen in einem köstlichen Gericht vereint.

Nigiri-Sushi

Nigiri-Sushi ist eine Art japanisches Sushi, das aus einem Stück rohem Fisch oder anderen Meeresfrüchten auf einem Bett aus Essigreis besteht.

Vegetarische Sushi-Schüssel mit Edamame und Karotten

Vegetarische Sushi Bowls sind eine köstliche und gesunde Art, Sushi ohne die Verwendung von Fisch zu genießen.

Veganes Spinat-Curry

Veganes Spinat-Curry ist ein schmackhaftes und nahrhaftes veganes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

Malaysischer Hähnchen-Satay

Malaysian Chicken Satay ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Malaysia hat.