Home > Recipe >  Gurkenrolle Sushi

Gurkenrolle Sushi

Gurkenrollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus dünnen Gurkenscheiben besteht, die in ein dünnes Blatt Nori (Seetang) und manchmal Sushi-Reis gewickelt sind. Diese Art von Sushi ist eine beliebte vegane Option und wird oft als Vorspeise in japanischen Restaurants serviert. Die Gurkenrolle ist auch eine großartige Möglichkeit, einer Sushi-Platte Crunch und Textur zu verleihen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Gurken, geschält und längs in Streifen geschnitten
  • 1 Tasse gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel schwarzer Sesam
  • 2 Esslöffel weißer Sesam
  • 2 Esslöffel Sojasauce

Directions

  • Step 1
    Legen Sie die Gurkenstreifen auf eine ebene Fläche. Eine dünne Schicht gekochten Sushi-Reis auf jeden Streifen streichen und an jedem Ende einen 1/2-Zoll-Rand lassen.
  • Step 2
    Den Reis auf jedem Streifen dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit Sesam bestreuen.
  • Step 3
    Rollen Sie den Gurkenstreifen an einem Ende beginnend eng um den Reis. Die Rolle auf einen Teller legen und mit den restlichen Zutaten wiederholen.
  • Step 4
    Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Mirin und Zucker, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Gurkenrollen-Sushi mit dem Dip servieren.

Comments

More recipes

Kappa-Maki-Sushi

Kappa Maki Sushi ist eine Art Sushi-Rolle aus Gurke und mit Essig gewürztem Reis.

Chinesische scharf-saure Suppe

Chinesische scharf-saure Suppe ist eine beliebte und schmackhafte chinesische Suppe, die normalerweise als Vorspeise serviert wird.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry ist ein beliebtes nordindisches Gericht.

Teriyaki Hähnchenspieße

Teriyaki Chicken Spieße sind ein klassisches japanisches Gericht aus gegrilltem Hühnchen, mariniert in einer würzigen Teriyaki-Sauce.

Koreanische Bibimbap-Schüsseln

Koreanische Bibimbap-Schalen sind ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus warmem weißem Reis und einer Vielzahl von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten besteht.

Gelbes Curry

Gelbes Curry ist eine Art Thai-Curry, die milder ist als andere Curry-Arten.

Thunfisch-Avocado-Rollen-Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle, die aus frischem Thunfisch, Avocado und Nori (Seetang) hergestellt wird.

Uigurischer Lammeintopf

Uigurischer Lammeintopf ist ein traditionelles Gericht der Uiguren in Xinjiang, China.

Veganes Rote-Linsen-Curry

Veganes Rote-Linsen-Curry ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit auf pflanzlicher Basis.