Home > Recipe >  Gegrillter Tofu-Satay

Gegrillter Tofu-Satay

Gegrillter Tofu-Satay ist ein köstliches veganes Gericht, das Ihnen sicher gefallen wird! Es besteht aus marinierten gegrillten Tofuwürfeln und wird mit einer würzigen Erdnusssauce serviert. Der gegrillte Tofu wird in einer Mischung aus Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und dann perfekt gegrillt. Die Erdnusssauce wird aus einer Kombination von Erdnussbutter, Kokosmilch und anderen Gewürzen hergestellt. Die Kombination aus mariniertem gegrilltem Tofu und der würzigen Erdnusssauce machen dies zu einer leckeren und sättigenden veganen Mahlzeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 Unzen) Packung extra fester Tofu
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Directions

  • Step 1
    Den Tofu mindestens 30 Minuten andrücken. Dies wird helfen, etwas von der überschüssigen Flüssigkeit zu entfernen und den Tofu fester zu machen.
  • Step 2
    Mischen Sie in einer flachen Schüssel Sojasauce, Limettensaft, Honig, Reisessig, Ingwer, Knoblauch, Paprikaflocken, Koriander und Kreuzkümmel.
  • Step 3
    Den Tofu in 8 gleich große Scheiben schneiden und in die Marinade legen. Mindestens 1 Stunde kühl stellen.
  • Step 4
    Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Den Tofu aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen. Den Tofu 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis er leicht angekohlt und knusprig ist.
  • Step 5
    Servieren Sie den Tofu-Satay mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce. Genießen!

Comments

Anonymous
,
Gegrillter Tofu-Satay ist unglaublich! Die Marinade ist aromatisch mit genau der richtigen Menge an Süße. Der Tofu ist mit etwas Saibling perfekt knusprig. Köstlich!
Anonymous
,
Gegrillter Tofu-Satay ist ein köstliches und gesundes Gericht. Die perfekte Mischung aus Marinade und Gewürzen verleiht ihm einen großartigen Geschmack. Das Grillen des Tofus fügt einen rauchigen Geschmack hinzu und die Erdnusssauce verleiht ihm ein überragendes Aroma. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
,
Gegrillter Tofu-Satay ist ein köstliches und gesundes vegetarisches Gericht. Mit einer herzhaften Marinade und knackigem, würzigem Tofu befriedigt es jeden Gaumen. Großartig für ein Sommer-BBQ!

More recipes

Lamm Curry

Lammcurry ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht aus Lammfleisch, einer Vielzahl von Gewürzen und anderen Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten.

Hähnchenpfanne mit thailändischem Basilikum

Thai Basil Chicken Stir-Fry ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das die Aromen von Knoblauch, Chilis und Basilikum mit Hühnchen, Gemüse und Reis kombiniert.

Veganes Thai-Curry

Veganes Thai-Curry ist ein köstliches und schmackhaftes Gericht, das aus einer Kombination von Kokosmilch, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird.

Karotten-Curry

Karottencurry ist ein traditionelles indisches Gericht aus Karotten, Gewürzen und anderen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer.

Lamm Rogan Josh Curry

Lamm Rogan Josh ist ein indisches Currygericht aus Lammfleisch, Tomaten und Gewürzen.

Veganes Kichererbsen-Spinat-Curry

Veganes Kichererbsen-Spinat-Curry ist ein einfaches und köstliches veganes Curry-Rezept, das mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet werden kann.

Gebratenes asiatisches Gemüse

Gebratenes asiatisches Gemüse ist ein klassisches Gericht, das ein Grundnahrungsmittel vieler asiatischer Küchen ist.

gebratener Reis mit Shrimps

Gebratener Reis mit Garnelen ist ein beliebtes asiatisches Gericht, das aus gekochtem Reis, Garnelen und verschiedenen Gemüsen zubereitet wird.

Singapur Laksa

Singapore Laksa ist ein beliebtes Gericht in Singapur und Malaysia.