Home > Recipe >  Tuňák Sashimi

Tuňák Sashimi

Tuňák sashimi je japonská pochoutka sestávající z na tenké plátky nakrájeného syrového tuňáka. Často se podává se sójovou omáčkou a wasabi a může být doplněno dalšími přílohami, jako je nakládaný zázvor, ředkev daikon a strouhaný daikon. Tuňákové sashimi je oblíbené mezi milovníky sushi a je základem mnoha sushi restaurací. Tuňákové sashimi je známé pro svou vysoce kvalitní, jemnou chuť a texturu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 oz tuňáka sashimi kvality
  • 1/4 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/4 šálku na tenké plátky nakrájené cibule
  • 1 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Tuňáka nakrájíme na tenké plátky a urovnáme na talíř.
  • Step 2
    V malé misce prošlehejte citrónovou šťávu, sójovou omáčku, sezamový olej a pepř. Směs nalijte na tuňáka.
  • Step 3
    Tuňáka posypeme jarní cibulkou a sezamovými semínky. Ihned podávejte.

Comments

More recipes

Čínská horká a kyselá polévka

Čínská horkokyselá polévka je oblíbená a chutná čínská polévka, která se obvykle podává jako předkrm.

Sezamové kuře restované

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které se připravuje rychle a snadno.

Indonéský Gado-Gado

Indonéské Gado-Gado je salát, který je oblíbený po celé Indonésii.

Hovězí madras kari

Beef Madras Curry je pikantní a chutné indické jídlo vyrobené z vykostěného hovězího masa, cibule, rajčat a směsi koření.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je oblíbená sushi rolka, která se vyrábí z vařených krevet, hlávkového salátu a majonézy.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Rybí kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z ryb marinovaných ve smetanové, pikantní omáčce.

Čínský lilek s česnekovou omáčkou

Čínský lilek s česnekovou omáčkou je oblíbené čínské jídlo sestávající z lilku vařeného ve slané česnekové omáčce.

Japonská polévka Miso

Miso polévka je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného „dashi“ a fermentované pasty zvané „miso“.