Home > Recipe >  Oranžové kuře

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí. Pokrm se skládá z smažených kousků kuřete, které jsou obaleny sladkokyselou pomerančovou omáčkou. Pokrm se často podává s dušenou bílou rýží a je oblíbenou položkou na jídelních lístcích čínsko-amerických restaurací. Pomerančové kuře lze také snadno vyrobit doma z různých ingrediencí z obchodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/4 šálku mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička zázvorového prášku
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 2
    Smíchejte mouku, sůl a pepř v mělké misce. Kuřecí kostky vydlabejte do moučné směsi, přebytky setřeste.
  • Step 3
    Přidejte kuře na pánev a vařte 4–5 minut za občasného míchání, dokud nezezlátne a nepropeče.
  • Step 4
    Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 5
    V malé misce prošlehejte pomerančový džus, med, sójovou omáčku, česnekový prášek, zázvorový prášek a vločky červené papriky.
  • Step 6
    Přidejte omáčku na pánev a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 7
    Přidejte kuře zpět na pánev a promíchejte, aby se obalilo v omáčce. Vařte 1-2 minuty, dokud se nezahřeje.

Comments

Anonymous
,
Pomerančové kuře je perfektní kombinací sladkých, pikantních a slaných chutí. Každé sousto je plné chuti a jeho příprava je velmi snadná! Lahodné!
Anonymous
,
Orange Chicken je perfektní jídlo pro chutnou večeři. Sladká a štiplavá pomerančová omáčka s kuřecím masem z něj dělá vynikající jídlo. Snadná příprava, je to skvělý rodinný favorit!
Anonymous
,
Orange Chicken od šéfkuchaře Zhao je úžasné! Křupavý zevnějšek je dokonale vyvážený sladkou a pikantní pomerančovou omáčkou. Je to nejlepší, co jsem kdy ochutnal!
Anonymous
,
Pomerančové kuře je vždy vynikající! Křehké kuře s lahodnou pomerančovou omáčkou je úžasné jídlo. Citrusové chutě spolu dokonale ladí. Mňam!

More recipes

Špenát a bramborové kari

Špenát a bramborové kari je lahodné indické jídlo, které kombinuje chuť krémového špenátu s pikantní chutí brambor.

Thajské kokosové kari s krevetami

Thajské kokosové kari s krevetami je klasické thajské jídlo plné chuti.

korejský Bibimbap

Korejský Bibimbap je tradiční korejské jídlo složené z dušené bílé rýže a různé zeleniny, jako je špenát, houby, mrkev a fazolové klíčky, přelité pikantní chilli omáčkou a sázeným vejcem.

Thajské červené kari s tofu

Thajské červené kari s tofu je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje pikantní, aromatické chutě thajského červeného kari s jemnou oříškovou chutí tofu.

Smažené kuřecí maso a brokolice

Kuřecí maso a brokolice Stir-Fry je klasické čínské jídlo, které je chutné a snadné na přípravu.

Indické kuřecí Biryani

Indické kuře Biryani je voňavé a chutné jídlo, které je oblíbené v Indii a po celém světě.

Sushi rolka z úhoře a okurky

Sushi s úhořem a okurkou je druh sushi rolky s grilovaným úhořem a okurkou.

Eel Nigiri Sushi

Úhoř Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z plátu vařeného úhoře, zvaného anago nebo unagi, který je umístěn na lůžku s octovou sushi rýží.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai je klasický thajský pokrm vyrobený z restovaných rýžových nudlí, krevet, vajec, zelené cibulky a fazolových klíčků, to vše v pikantně sladké omáčce.