Home > Recipe >  Oranžové kuře

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí. Pokrm se skládá z smažených kousků kuřete, které jsou obaleny sladkokyselou pomerančovou omáčkou. Pokrm se často podává s dušenou bílou rýží a je oblíbenou položkou na jídelních lístcích čínsko-amerických restaurací. Pomerančové kuře lze také snadno vyrobit doma z různých ingrediencí z obchodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/4 šálku mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička zázvorového prášku
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 2
    Smíchejte mouku, sůl a pepř v mělké misce. Kuřecí kostky vydlabejte do moučné směsi, přebytky setřeste.
  • Step 3
    Přidejte kuře na pánev a vařte 4–5 minut za občasného míchání, dokud nezezlátne a nepropeče.
  • Step 4
    Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 5
    V malé misce prošlehejte pomerančový džus, med, sójovou omáčku, česnekový prášek, zázvorový prášek a vločky červené papriky.
  • Step 6
    Přidejte omáčku na pánev a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 7
    Přidejte kuře zpět na pánev a promíchejte, aby se obalilo v omáčce. Vařte 1-2 minuty, dokud se nezahřeje.

Comments

Anonymous
,
Pomerančové kuře je perfektní kombinací sladkých, pikantních a slaných chutí. Každé sousto je plné chuti a jeho příprava je velmi snadná! Lahodné!
Anonymous
,
Orange Chicken je perfektní jídlo pro chutnou večeři. Sladká a štiplavá pomerančová omáčka s kuřecím masem z něj dělá vynikající jídlo. Snadná příprava, je to skvělý rodinný favorit!
Anonymous
,
Orange Chicken od šéfkuchaře Zhao je úžasné! Křupavý zevnějšek je dokonale vyvážený sladkou a pikantní pomerančovou omáčkou. Je to nejlepší, co jsem kdy ochutnal!
Anonymous
,
Pomerančové kuře je vždy vynikající! Křehké kuře s lahodnou pomerančovou omáčkou je úžasné jídlo. Citrusové chutě spolu dokonale ladí. Mňam!

More recipes

Kokosově zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jídlo, které kombinuje zelenou kari pastu, kokosové mléko a zeleninu a vytváří tak krémové a chutné jídlo.

Zelenina Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je oblíbené čínské jídlo vyrobené z nudlí, zeleniny a chutné omáčky.

Vietnamské jarní závitky

Vietnamské jarní závitky jsou oblíbeným předkrmem ve vietnamské kuchyni.

Cizrna Kokos Kari

Cizrna Coconut Curry je chutný a zdravý recept na veganské kari v indickém stylu.

Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey je ikonický barmský nudlový pokrm skládající se z pikantní kari polévky na kokosovém základě doplněné různými přílohami včetně smažené cibule, cizrny, rybího koláče a vařených vajec.

Smažené krevety a zelenina

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jídlo, které lze připravit během několika minut.

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry je oblíbené veganské jídlo pocházející z Japonska.