Home > Recipe >  Oranžové kuře

Oranžové kuře

Pomerančové kuře je oblíbené čínsko-americké jídlo, které je známé svou sladkou a pikantní pomerančovou chutí. Pokrm se skládá z smažených kousků kuřete, které jsou obaleny sladkokyselou pomerančovou omáčkou. Pokrm se často podává s dušenou bílou rýží a je oblíbenou položkou na jídelních lístcích čínsko-amerických restaurací. Pomerančové kuře lze také snadno vyrobit doma z různých ingrediencí z obchodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/4 šálku mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku medu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička zázvorového prášku
  • 1/4 lžičky vloček červené papriky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu.
  • Step 2
    Smíchejte mouku, sůl a pepř v mělké misce. Kuřecí kostky vydlabejte do moučné směsi, přebytky setřeste.
  • Step 3
    Přidejte kuře na pánev a vařte 4–5 minut za občasného míchání, dokud nezezlátne a nepropeče.
  • Step 4
    Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  • Step 5
    V malé misce prošlehejte pomerančový džus, med, sójovou omáčku, česnekový prášek, zázvorový prášek a vločky červené papriky.
  • Step 6
    Přidejte omáčku na pánev a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Step 7
    Přidejte kuře zpět na pánev a promíchejte, aby se obalilo v omáčce. Vařte 1-2 minuty, dokud se nezahřeje.

Comments

Anonymous
,
Pomerančové kuře je perfektní kombinací sladkých, pikantních a slaných chutí. Každé sousto je plné chuti a jeho příprava je velmi snadná! Lahodné!
Anonymous
,
Orange Chicken je perfektní jídlo pro chutnou večeři. Sladká a štiplavá pomerančová omáčka s kuřecím masem z něj dělá vynikající jídlo. Snadná příprava, je to skvělý rodinný favorit!
Anonymous
,
Orange Chicken od šéfkuchaře Zhao je úžasné! Křupavý zevnějšek je dokonale vyvážený sladkou a pikantní pomerančovou omáčkou. Je to nejlepší, co jsem kdy ochutnal!
Anonymous
,
Pomerančové kuře je vždy vynikající! Křehké kuře s lahodnou pomerančovou omáčkou je úžasné jídlo. Citrusové chutě spolu dokonale ladí. Mňam!

More recipes

Karfiolové a bramborové kari

Karfiol a bramborové kari je oblíbené indické jídlo, které kombinuje květák, brambory a koření a vytváří tak chutný a uklidňující pokrm.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Indický Naan

Indický naan je tradiční plochý chléb, který je oblíbený v Indii a dalších částech jižní Asie.

Indický Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Japonské knedlíky Gyoza

Japonské knedlíčky gyoza jsou lahodným a oblíbeným typem nálepek pocházející z Japonska.

Veganské thajské kari

Veganské thajské kari je lahodné a chutné jídlo, které je vyrobeno z kombinace kokosového mléka, zeleniny a koření.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm.