Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku. Skládá se ze sushi rolky naplněné různými barevnými přísadami, jako je tuňák, losos, avokádo, okurka a další zelenina. Ingredience jsou vrstveny do duhového vzoru, aby vytvořily vizuálně příjemnou sushi rolku. Rainbow Roll Sushi se stalo oblíbenou volbou milovníků sushi po celém světě a lze jej nalézt v mnoha sushi restauracích.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi rýže
  • 1/2 šálku ochuceného rýžového octa
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 4 listy nori
  • 1 velké avokádo, nakrájené na tenké plátky
  • 1 velká okurka, nakrájená na tenké plátky
  • 4 unce smetanového sýra, nakrájeného na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve středním hrnci přiveďte 2 šálky sushi rýže s 2 1/2 šálky vody k varu na vysoké teplotě. Snižte teplotu na minimum, přikryjte pánev a vařte 15 minut.
  • Step 2
    Sundejte pánev z plotny a nechte rýži přikrytou 10 minut odležet. Pánev odkryjeme a rýži načechráme vidličkou.
  • Step 3
    Ve střední misce smíchejte 1/2 šálku ochuceného rýžového octa, 2 lžíce cukru a 1 lžičku soli, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
  • Step 4
    Uvařenou rýži přidejte do misky s ochuceným octem a míchejte, dokud se rýže rovnoměrně obalí.
  • Step 5
    Položte plát nori na podložku na sushi a rozetřete 1/4 rýžové směsi na nori, přičemž na okrajích ponechejte 1-palcový okraj.
  • Step 6
    Na rýži položte 1/4 plátků avokáda, plátky okurky a plátky smetanového sýra.
  • Step 7
    Srolujte podložku na sushi směrem od sebe a oběma rukama přitlačte ingredience v roli. Opakujte se zbývajícími přísadami.

Comments

More recipes