Home > Recipe >  Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuře Yakitori je tradiční japonské jídlo skládající se z kuřecího masa napíchnutého na grilu a potřené sladkou omáčkou teriyaki. Obvykle se podává s různými druhy zeleniny, jako je cibule, houby a paprika. Yakitori je populární pouliční jídlo v Japonsku a lze jej nalézt také v mnoha restauracích po celém světě. Je to skvělé jídlo pro sdílení a můžete si ho vychutnat jako předkrm nebo hlavní chod.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce saké
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička pražených sezamových semínek
  • 2 jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce prošlehejte sójovou omáčku, mirin, saké, hnědý cukr, sezamový olej, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí kostky do mísy a promíchejte, aby se obalily. Zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu (nebo až 24 hodin).
  • Step 3
    Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Kuře napíchněte na špejle a položte na gril. Grilujte 8–10 minut za občasného otáčení špejlí, dokud není kuře propečené.
  • Step 4
    Přendejte špízy na talíř a posypte sezamovými semínky a jarní cibulkou. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonské kuře Yakitori je úžasné jídlo! Šťavnaté kuře v kombinaci s pikantní omáčkou teriyaki tvoří neodolatelné jídlo. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Miluju japonské kuře Yakitori! Je to tak chutné a snadné na přípravu. Moje rodina to miluje a vždy žádá o sekundy. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské kuře Yakitori je úžasné jídlo! Je to pikantní a kouřové s nádechem sladkosti a opravdu chutné! Vřele doporučuji.

More recipes

Veganské sushi plněné squash

Vegan Sushi Stuffed Squash je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje dvě klasické chutě.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Kuřecí špízy Teriyaki

Kuřecí špízy Teriyaki jsou klasickým japonským pokrmem z grilovaného kuřete marinovaného ve chutné teriyaki omáčce.

Korejský Kimchi Stew

Korean Kimchi Stew je tradiční korejský pokrm vyrobený z fermentované zeleniny.

Jemné indické kari

Mírné indické kari je druh kari populární v Indii.

Kokosová kari nudlová polévka

Kokosová kari nudlová polévka je lahodná a krémová polévka, která je veganská i bezlepková.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže.

Kašmírské kuřecí kari

Kašmírské kuřecí kari je oblíbené jídlo v Indii a Pákistánu.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.