Home > Recipe >  Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuře Yakitori je tradiční japonské jídlo skládající se z kuřecího masa napíchnutého na grilu a potřené sladkou omáčkou teriyaki. Obvykle se podává s různými druhy zeleniny, jako je cibule, houby a paprika. Yakitori je populární pouliční jídlo v Japonsku a lze jej nalézt také v mnoha restauracích po celém světě. Je to skvělé jídlo pro sdílení a můžete si ho vychutnat jako předkrm nebo hlavní chod.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce saké
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička pražených sezamových semínek
  • 2 jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce prošlehejte sójovou omáčku, mirin, saké, hnědý cukr, sezamový olej, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí kostky do mísy a promíchejte, aby se obalily. Zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu (nebo až 24 hodin).
  • Step 3
    Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Kuře napíchněte na špejle a položte na gril. Grilujte 8–10 minut za občasného otáčení špejlí, dokud není kuře propečené.
  • Step 4
    Přendejte špízy na talíř a posypte sezamovými semínky a jarní cibulkou. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonské kuře Yakitori je úžasné jídlo! Šťavnaté kuře v kombinaci s pikantní omáčkou teriyaki tvoří neodolatelné jídlo. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Miluju japonské kuře Yakitori! Je to tak chutné a snadné na přípravu. Moje rodina to miluje a vždy žádá o sekundy. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské kuře Yakitori je úžasné jídlo! Je to pikantní a kouřové s nádechem sladkosti a opravdu chutné! Vřele doporučuji.

More recipes

Karfiolové a bramborové kari

Karfiol a bramborové kari je oblíbené indické jídlo, které kombinuje květák, brambory a koření a vytváří tak chutný a uklidňující pokrm.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasický pokrm ze severoindické oblasti.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jídlo vyrobené z různých druhů zeleniny vařené ve smetanové omáčce na bázi kokosu.

Pikantní tofu restovaná

Spicy Tofu Stir-Fry je chutné a všestranné jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Malajské kuřecí špízy satay

Malajské kuřecí špízy Satay jsou oblíbené jídlo z jihovýchodní Asie.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je oblíbené jídlo, které pochází z Japonska.

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce.

Chobotnice Sashimi

Chobotnice sashimi je tradiční japonská pochoutka vyrobená ze syrové chobotnice.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je oblíbené indické jídlo vyrobené z květáku, koření a rajčat.