Home > Recipe >  Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuřecí Yakitori

Japonské kuře Yakitori je tradiční japonské jídlo skládající se z kuřecího masa napíchnutého na grilu a potřené sladkou omáčkou teriyaki. Obvykle se podává s různými druhy zeleniny, jako je cibule, houby a paprika. Yakitori je populární pouliční jídlo v Japonsku a lze jej nalézt také v mnoha restauracích po celém světě. Je to skvělé jídlo pro sdílení a můžete si ho vychutnat jako předkrm nebo hlavní chod.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 1-palcové kostky
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce saké
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička pražených sezamových semínek
  • 2 jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce prošlehejte sójovou omáčku, mirin, saké, hnědý cukr, sezamový olej, česnek a zázvor.
  • Step 2
    Přidejte kuřecí kostky do mísy a promíchejte, aby se obalily. Zakryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu (nebo až 24 hodin).
  • Step 3
    Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Kuře napíchněte na špejle a položte na gril. Grilujte 8–10 minut za občasného otáčení špejlí, dokud není kuře propečené.
  • Step 4
    Přendejte špízy na talíř a posypte sezamovými semínky a jarní cibulkou. Ihned podávejte.

Comments

Anonymous
,
Japonské kuře Yakitori je úžasné jídlo! Šťavnaté kuře v kombinaci s pikantní omáčkou teriyaki tvoří neodolatelné jídlo. Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Miluju japonské kuře Yakitori! Je to tak chutné a snadné na přípravu. Moje rodina to miluje a vždy žádá o sekundy. Vysoce doporučeno!
Anonymous
,
Japonské kuře Yakitori je úžasné jídlo! Je to pikantní a kouřové s nádechem sladkosti a opravdu chutné! Vřele doporučuji.

More recipes

Thajské kari

Thajské kari je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Sladkokyselé vepřové

Sladkokyselé vepřové maso je klasické čínské jídlo, které je oblíbené po celém světě.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi chutě, aniž byste si museli válet vlastní.

Crockpot zázvorové vepřové maso

Crockpot Ginger Pork je lahodné, pomalu vařené jídlo, které se vyrábí spojením vepřového masa, zázvoru, česneku a řady dalších ingrediencí.

korejský Kimchi Jjigae

Korejské Kimchi Jjigae je tradiční korejské jídlo, které se připravuje z fermentované zeleniny, jako je zelí, ředkvičky nebo okurka.

Veganská pikantní tuňáková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je veganská alternativa k tradičním sushi rolkám.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je druh sushi, který se vyrábí ze syrového lososa na sushi nebo saké a octové rýže.

Čínské BBQ vepřové maso

Chinese BBQ Pork, také známé jako Char Siu, je oblíbené kantonské jídlo vyrobené z marinovaného vepřového masa, které se peče nebo griluje na otevřeném ohni.

Karotka a hrášek na kari

Carrot and Pea Curry je vydatné a chutné vegetariánské kari, které je oblíbené v Indii a dalších částech jižní Asie.