Home > Recipe >  В'єтнамський суп з локшиною фо

В'єтнамський суп з локшиною фо

В’єтнамський суп з локшиною Фо – це традиційна в’єтнамська страва, яка стала улюбленою міжнародною кухнею. Це ароматний суп із рисовою локшиною та бульйоном, який часто подають із різними травами, м’ясом та овочами. Суп зазвичай готується з яловичини, курки або свинини, але є багато варіацій, які можна приготувати з різними інгредієнтами. Смак бульйону часто посилюють різноманітними спеціями, такими як бадьян, кориця, гвоздика та рибний соус. Суп є популярною їжею у В’єтнамі, його подають на сніданок, обід і вечерю. Це також популярне блюдо, яке подають у багатьох ресторанах по всьому світу.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт стейку з яловичини, тонко нарізаного
  • 8 склянок яловичого бульйону
  • 2 цибулини, нарізані
  • 1 шматочок імбиру, очищений і нарізаний
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1 паличка кориці
  • 2 бадьяна
  • 1 чайна ложка чорного перцю горошком
  • 1 пакет (16 унцій) сухої локшини фо

Directions

  • Step 1
    У велику каструлю додайте яловичину, яловичий бульйон, цибулю, імбир, часник, рибний соус, паличку кориці, бадьян і горошини перцю. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 1 годину.
  • Step 2
    Вийміть яловичину з бульйону і відставте в сторону. Викиньте паличку кориці, бадьян і горошини перцю. За бажанням процідіть бульйон.
  • Step 3
    Проціджений бульйон довести до кипіння і додати локшину фо. Варіть 5 хвилин або відповідно до інструкцій на упаковці.
  • Step 4
    Розділіть варену локшину на чотири великі миски. На кожну миску налийте варену яловичину та полийте гарячим бульйоном.
  • Step 5
    Подавайте з паростками квасолі, шматочками лайма, базиліком, кінзою та шрірачою або іншим гострим соусом.

Comments

Anonymous
,
В’єтнамський фо – найсмачніший суп з локшиною, який я коли-небудь їв! Унікальні інгредієнти в поєднанні з ароматним відваром роблять його справді незабутнім. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
В’єтнамський суп з локшиною Фо – ідеальна легка страва. Дивовижний ароматний бульйон з ніжною локшиною, свіжою зеленню та солоним бульйоном. Смачно і поживно!
Anonymous
,
В’єтнамські супи з локшиною «Фо» — ідеальна комфортна їжа. Локшина готується ідеально, а бульйон виходить ароматним і багатим на овочі та м’ясо. Дуже рекомендую!

More recipes

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом — це веганська страва з каррі, насичена смаком і поживністю.

Рол з огірком і авокадо суші

Суші з огірковим рулетом з авокадо — це різновид суші-ролу, який поєднує свіжу, хрустку текстуру огірка з кремовою текстурою авокадо.

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і всіх, хто шукає ароматну та ситну їжу.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.

Ікра лосося Нігірі Суші

Суші нігірі з ікрою лосося — це популярний вид суші, який готують із в’ялених яєць лосося.

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії.

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.