Home > Recipe >  Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші. Овочі зазвичай обвалюють у водоростях норі, а рис для суші зазвичай приправляють сумішшю оцту, цукру та солі. Овочевий футомакі можна подавати як закуску, гарнір або основне блюдо. Його часто подають із соусом для занурення, наприклад, соєвим. Овочевий футомакі — це чудовий спосіб отримати щоденну порцію овочів і може бути веселою та здоровою альтернативою традиційному суші-ролу.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
  • 1 авокадо, нарізати тонкими смужками
  • 1 морква, нарізана тонкою соломкою

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте зварений рис і оцет для суші, помішуючи, доки оцет не змішається. Відставте.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок для суші. Рівномірно розподіліть рис по норі, залишивши 1-дюймовий проміжок на верхньому краю.
  • Step 3
    Зверху рис посипте насінням кунжуту.
  • Step 4
    Розкладіть смужки огірка, авокадо та моркви по центру норі. Слідкуйте, щоб овочі були рівномірно розподілені.
  • Step 5
    Розгорніть килимок для суші вгору та поверх овочів, стежачи за тим, щоб він тримався щільно під час згортання. Акуратно натисніть на край норі, щоб скріпити рулет.
  • Step 6
    Гострим ножем розріжте рулет на 8 однакових частин. Подавайте негайно.

Comments

More recipes

Гострий гребінець ролл суші

Суші з гострими морськими гребінцями — це популярна японська страва суші, яка поєднує сирі гребінці з гострим майонезом, норі (листом морських водоростей) і оцтовим рисом.

Окра каррі

Бамія каррі — гостра пікантна страва, яка походить з Індії.

Сінгапурський краб чилі

Сінгапурський краб чилі — популярна місцева страва, яка існує з 1950-х років.

Кофта карі з яловичини

Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.

Вегетаріанське каррі з солодкої картоплі

Вегетаріанське каррі з солодкої картоплі – це смачна та ситна страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

гарбуз каррі

Гарбузове каррі — це індійська страва, яка поєднує в собі солодкість гарбуза з пікантним смаком спецій каррі.

Фрай з яловичини та брокколі

Смажена яловичина та брокколі — це класична китайсько-американська страва, адаптована багатьма культурами світу.

Індійський хліб Наан

Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.