Home > Recipe >  Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші. Овочі зазвичай обвалюють у водоростях норі, а рис для суші зазвичай приправляють сумішшю оцту, цукру та солі. Овочевий футомакі можна подавати як закуску, гарнір або основне блюдо. Його часто подають із соусом для занурення, наприклад, соєвим. Овочевий футомакі — це чудовий спосіб отримати щоденну порцію овочів і може бути веселою та здоровою альтернативою традиційному суші-ролу.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
  • 1 авокадо, нарізати тонкими смужками
  • 1 морква, нарізана тонкою соломкою

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте зварений рис і оцет для суші, помішуючи, доки оцет не змішається. Відставте.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок для суші. Рівномірно розподіліть рис по норі, залишивши 1-дюймовий проміжок на верхньому краю.
  • Step 3
    Зверху рис посипте насінням кунжуту.
  • Step 4
    Розкладіть смужки огірка, авокадо та моркви по центру норі. Слідкуйте, щоб овочі були рівномірно розподілені.
  • Step 5
    Розгорніть килимок для суші вгору та поверх овочів, стежачи за тим, щоб він тримався щільно під час згортання. Акуратно натисніть на край норі, щоб скріпити рулет.
  • Step 6
    Гострим ножем розріжте рулет на 8 однакових частин. Подавайте негайно.

Comments

More recipes

Курячі миски Теріякі

Курячі миски теріякі — популярна японська страва, яка складається з маринованої курки, яку подають на ложі з рисом і овочами.

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат-суші з огірками та морквою – легка та освіжаюча страва, яка ідеально підходить для літніх днів.

Чаша для суші з вегетаріанського веселкового рулету

Вегетаріанська миска для суші з райдужним рулетом — це смачна та корисна миска для суші, яка ідеально підходить для легкої їжі чи закуски.

Веганська миска для суші з огірком і редькою

Веганська чаша для суші з огірком і редькою — це ароматна рослинна версія класичної японської страви.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

В'єтнамські яєчні рулетики

В'єтнамські яєчні рулетики - це вид спринг-ролу, популярний у в'єтнамській кухні.

Яловичина булгогі по-корейськи

Яловичина булгогі по-корейськи — традиційна корейська страва, яка готується з тонко нарізаної яловичини, замаринованої в солодкому та пікантному соусі.

Вугор Нігірі Суші

Нігірі-суші з вугром – це різновид суші, який складається з плити вареного вугра, яка називається анаго або унагі, яку кладуть на шар рису для суші, просоченого оцтом.