Home > Recipe >  Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський суші ручний рол — це різновид суші з овочами та іншими рослинними інгредієнтами. Цей вид суші ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу вегетаріанській або веганській дієті, або просто хоче насолодитися смачною та корисною їжею. Інгредієнти, які зазвичай використовуються для приготування вегетаріанських суші, включають огірок, авокадо, ямагобо (маринований корінь лопуха) і різні види грибів. Інгредієнти обвалюють у норі, різновиді морських водоростей, щоб надати суші фірмової форми. Рулетики часто подають із веганським соусом на основі сої або кунжуту для додання смаку. Вегетаріанські суші-роли — чудовий спосіб насолодитися смаком суші, не ївши сирої риби.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного короткозернистого коричневого рису, охолодженого до кімнатної температури
  • 2 столові ложки білого рисового оцту
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 1/2 нарізаного авокадо
  • 1/2 нарізаного огірка
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного шматочками
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Змішайте рисовий оцет з охолодженим рисом, доки рис не буде рівномірно покритий.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1/4 рису на норі, залишивши 1-дюймову межу по краях.
  • Step 3
    Розкладіть 1/4 авокадо, огірок і маринований імбир в один ряд біля дна листа норі.
  • Step 4
    За допомогою бамбукового килимка згорніть лист норі, міцно притиснувши, щоб утворився міцний рулет. Посипте рулет кунжутом.
  • Step 5
    Повторіть те ж саме з рештою інгредієнтів, щоб зробити ще 3 рулетики для суші.

Comments

More recipes

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок.

Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву.

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.

Курячий рис по-хайнанськи

Курячий рис по-хайнаньськи – популярна страва, яка походить з провінції Хайнань, Китай.

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.

Веганське каррі зі шпинату

Веганське каррі зі шпинату – це смачна та поживна веганська страва, яку легко приготувати.

Ямайська курка каррі

Курка з ямайським каррі — традиційна страва з карибського острова Ямайка.

Китайський кисло-гарячий суп

Китайський гострий і кислий суп — це популярний і смачний китайський суп, який зазвичай подають як закуску.

Японська курка теріякі

Курка Теріякі по-японськи - це популярне блюдо японської кухні, яке складається з курки, звареної в суміші соєвого соусу, міріну і цукру.