Home > Recipe >  Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський суші ручний рол — це різновид суші з овочами та іншими рослинними інгредієнтами. Цей вид суші ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу вегетаріанській або веганській дієті, або просто хоче насолодитися смачною та корисною їжею. Інгредієнти, які зазвичай використовуються для приготування вегетаріанських суші, включають огірок, авокадо, ямагобо (маринований корінь лопуха) і різні види грибів. Інгредієнти обвалюють у норі, різновиді морських водоростей, щоб надати суші фірмової форми. Рулетики часто подають із веганським соусом на основі сої або кунжуту для додання смаку. Вегетаріанські суші-роли — чудовий спосіб насолодитися смаком суші, не ївши сирої риби.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного короткозернистого коричневого рису, охолодженого до кімнатної температури
  • 2 столові ложки білого рисового оцту
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 1/2 нарізаного авокадо
  • 1/2 нарізаного огірка
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного шматочками
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Змішайте рисовий оцет з охолодженим рисом, доки рис не буде рівномірно покритий.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1/4 рису на норі, залишивши 1-дюймову межу по краях.
  • Step 3
    Розкладіть 1/4 авокадо, огірок і маринований імбир в один ряд біля дна листа норі.
  • Step 4
    За допомогою бамбукового килимка згорніть лист норі, міцно притиснувши, щоб утворився міцний рулет. Посипте рулет кунжутом.
  • Step 5
    Повторіть те ж саме з рештою інгредієнтів, щоб зробити ще 3 рулетики для суші.

Comments

More recipes

В'єтнамський сендвіч Banh Mi

Сендвіч Banh Mi — це популярний в’єтнамський сендвіч, який готується з різноманітних інгредієнтів.

Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський суші ручний рол — це різновид суші з овочами та іншими рослинними інгредієнтами.

Малайзієць Насі Лемак

Малайзійський насі лемак — це традиційна малазійська страва, що складається з ароматного рису, звареного в кокосовому молоці, який подають із різноманітними гарнірами, такими як смажені анчоуси, арахіс, зварені круто яйця, скибочки огірка та пряно-солодка паста чилі.

Каррі зі шпинату та картоплі

Каррі зі шпинату та картоплі – це смачне індійське блюдо, яке поєднує в собі аромат вершкового шпинату та пікантний смак картоплі.

Тайське червоне каррі з тофу та овочами

Тайське червоне каррі з тофу та овочами – це ароматне та ситне веганське блюдо, яке поєднує в собі пряні смаки тайської пасти з червоного каррі, ароматного кокосового молока та суміші овочів.

Yellowtail Roll Sushi

Жовтохвостий рол-суші — популярна японська страва.

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.

В'єтнамські весняні роли

В'єтнамські спринг-роли - популярна закуска в'єтнамської кухні.

Кашмірське куряче каррі

Кашмірське куряче каррі – популярне блюдо в Індії та Пакистані.