Home > Recipe >  Текка макі суші

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка». Рол виготовляється зі смужок сирого тунця, морських водоростей і рису для суші, загорнутих у листи норі або сушених водоростей. Це один із найпопулярніших видів суші-ролів у Японії, його часто подають як закуску чи легку їжу. Текка макі — чудовий спосіб насолодитися свіжим смаком тунця, а також корисний і смачний варіант для будь-якого любителя суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 листи водоростей норі
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 авокадо, нарізаних
  • 2 огірки, нарізані
  • 1/2 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • паста васабі за смаком

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1 склянку вареного рису для суші на норі.
  • Step 2
    Розкладіть скибочки авокадо та огірка до краю листа норі, утворюючи пряму лінію.
  • Step 3
    Згорніть лист норі в циліндр за допомогою бамбукового килимка. Переконайтеся, що інгредієнти заправлені всередину рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, поки не отримаєте 4 рулети.
  • Step 5
    Гострим ножем кожен рулет розріжте на 8 частин. Розкладіть шматочки на блюді.
  • Step 6
    За бажанням прикрасьте маринованим імбиром, підсмаженим насінням кунжуту та пастою васабі.

Comments

More recipes

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.

Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачками — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі два класичні смаки.

Індійська масляна курка

Індійська курка з вершковим маслом, або Murgh Makhani, — це популярне північноіндійське блюдо, яке складається з вершково-томатного соусу з маринованою куркою.

Яєчний суп

Яєчний суп - це традиційний китайський суп, який готується зі збитих яєць, курячого бульйону та овочів.

Суші Інарі

Суші Inari — це різновид суші, який зазвичай готують із смажених у фритюрі кишеньок тофу, наповнених рисом для суші та різними іншими інгредієнтами, такими як овочі, морепродукти та яйця.

Каррі з нуту та солодкої картоплі

Каррі з нуту та солодкої картоплі — це ситна та ароматна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину великої їжі.

Веганське суші буріто з огірком і авокадо

Веганське суші-буріто з огірком і авокадо — це смачна страва для веганів, яка поєднує в собі смак суші та зручність буріто.

Вегетаріанська миска з рисом для суші

Вегетаріанська миска з рисом для суші — популярна японська страва, яка поєднує рис для суші на пару з різними овочами, фруктами та іншими рослинними інгредієнтами.

Курячий рис по-хайнанськи

Курячий рис по-хайнаньськи – популярна страва, яка походить з провінції Хайнань, Китай.