Home > Recipe >  Текка макі суші

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка». Рол виготовляється зі смужок сирого тунця, морських водоростей і рису для суші, загорнутих у листи норі або сушених водоростей. Це один із найпопулярніших видів суші-ролів у Японії, його часто подають як закуску чи легку їжу. Текка макі — чудовий спосіб насолодитися свіжим смаком тунця, а також корисний і смачний варіант для будь-якого любителя суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 листи водоростей норі
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 авокадо, нарізаних
  • 2 огірки, нарізані
  • 1/2 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • паста васабі за смаком

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1 склянку вареного рису для суші на норі.
  • Step 2
    Розкладіть скибочки авокадо та огірка до краю листа норі, утворюючи пряму лінію.
  • Step 3
    Згорніть лист норі в циліндр за допомогою бамбукового килимка. Переконайтеся, що інгредієнти заправлені всередину рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, поки не отримаєте 4 рулети.
  • Step 5
    Гострим ножем кожен рулет розріжте на 8 частин. Розкладіть шматочки на блюді.
  • Step 6
    За бажанням прикрасьте маринованим імбиром, підсмаженим насінням кунжуту та пастою васабі.

Comments

More recipes

Глазурована свинина з рисом

Свинина з рисом, глазурована хойсином, — це смачна та проста у приготуванні страва.

Веганське каррі з баттернат сквош

Веганський кабачковий горіх Каррі — це ситна та ароматна страва, яка ідеально підходить для будь-якої вечері.

Тайське зелене каррі

Тайське зелене каррі - класичний вид тайської кухні.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Індійське каррі з нуту

Індійське каррі з нуту — це класична страва з Індії, яка готується з нуту, трав, спецій і різноманітних овочів.

Малазійський курячий сатай

Малайзійський курячий сатай – популярна страва, яка походить з Малайзії.

Рибне каррі

Рибне каррі - це традиційна страва, яка готується шляхом приготування риби в соусі зі спецій та інших інгредієнтів.

Локшина Рамен у японському стилі

Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.

Чаша з теріякі тофу

Чаша теріякі з тофу – це смачна та корисна страва, яка поєднує пікантний соус теріякі з хрустким тофу, смаженим на сковороді.