Home > Recipe >  Текка макі суші

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка». Рол виготовляється зі смужок сирого тунця, морських водоростей і рису для суші, загорнутих у листи норі або сушених водоростей. Це один із найпопулярніших видів суші-ролів у Японії, його часто подають як закуску чи легку їжу. Текка макі — чудовий спосіб насолодитися свіжим смаком тунця, а також корисний і смачний варіант для будь-якого любителя суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 листи водоростей норі
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 авокадо, нарізаних
  • 2 огірки, нарізані
  • 1/2 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • паста васабі за смаком

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1 склянку вареного рису для суші на норі.
  • Step 2
    Розкладіть скибочки авокадо та огірка до краю листа норі, утворюючи пряму лінію.
  • Step 3
    Згорніть лист норі в циліндр за допомогою бамбукового килимка. Переконайтеся, що інгредієнти заправлені всередину рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, поки не отримаєте 4 рулети.
  • Step 5
    Гострим ножем кожен рулет розріжте на 8 частин. Розкладіть шматочки на блюді.
  • Step 6
    За бажанням прикрасьте маринованим імбиром, підсмаженим насінням кунжуту та пастою васабі.

Comments

More recipes

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.

Веганське тайське каррі

Веганське тайське каррі – це смачна та ароматна страва, яка готується з поєднанням кокосового молока, овочів і спецій.

Спрінг-ролли по-в'єтнамськи

Спрінг-ролли по-в’єтнамськи — це популярна закуска та закуска у в’єтнамській кухні.

В'єтнамська карамельна курка

В'єтнамська карамельна курка - це традиційна страва, яка походить із В'єтнаму.

Рол з лососем і авокадо суші

Суші з лососем і авокадо — це класичний японський суші-рол із поєднанням свіжого лосося та вершкового авокадо.

Китайський тофу з п'ятьма спеціями

Китайський тофу з п’ятьма спеціями – улюблена страва китайської кухні.

Томат каррі

Томатне каррі — гостра, гостра та ароматна індійська страва.

Веганське каррі з баклажанів і нуту

Веганське каррі з баклажанів і нуту — це ситна та ароматна страва з веганським каррі.

Овочеве кокосове каррі

Овочеве кокосове каррі — це класичне індійське блюдо, яке є водночас вершковим і ароматним.