Home > Recipe >  Текка макі суші

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка». Рол виготовляється зі смужок сирого тунця, морських водоростей і рису для суші, загорнутих у листи норі або сушених водоростей. Це один із найпопулярніших видів суші-ролів у Японії, його часто подають як закуску чи легку їжу. Текка макі — чудовий спосіб насолодитися свіжим смаком тунця, а також корисний і смачний варіант для будь-якого любителя суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 листи водоростей норі
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 авокадо, нарізаних
  • 2 огірки, нарізані
  • 1/2 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • паста васабі за смаком

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1 склянку вареного рису для суші на норі.
  • Step 2
    Розкладіть скибочки авокадо та огірка до краю листа норі, утворюючи пряму лінію.
  • Step 3
    Згорніть лист норі в циліндр за допомогою бамбукового килимка. Переконайтеся, що інгредієнти заправлені всередину рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, поки не отримаєте 4 рулети.
  • Step 5
    Гострим ножем кожен рулет розріжте на 8 частин. Розкладіть шматочки на блюді.
  • Step 6
    За бажанням прикрасьте маринованим імбиром, підсмаженим насінням кунжуту та пастою васабі.

Comments

More recipes

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Тікка Масала Каррі

Тікка Масала Каррі — це популярна індійська страва, яка готується з вершковим томатним соусом, змішаним із такими спеціями, як гарам масала, імбир, часник і чилі.

Веганський тофу каррі

Веганське каррі з тофу — це пікантне веганське блюдо зі смаком, яке готується з тофу, овочів і смачної суміші індійських спецій.

Гостра тушкована свинина по-корейськи

Пряне тушковане свиняче рагу по-корейськи, або «Дваеджі-гукбап», — це популярне корейське рагу зі свинини, овочів і гострого соусу.

Кокосовий суп з локшиною каррі

Суп з локшиною з кокосовим горіхом і каррі – це смачний і вершковий суп, який одночасно веганський і не містить глютену.

Спрінг-ролли по-в'єтнамськи

Спрінг-ролли по-в’єтнамськи — це популярна закуска та закуска у в’єтнамській кухні.

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї.

Вегетаріанська миска для суші з капустою та морквою

Вегетаріанські суші-боули з капустою та морквою – це смачний і корисний спосіб насолодитися смаком суші без риби.

Тайське червоне каррі

Тайське червоне каррі — це класична страва Таїланду, яка складається з насиченого гострого соусу каррі на основі кокосового молока з сумішшю ароматних спецій, трав і перцю чилі.