Home > Recipe >  Текка макі суші

Текка макі суші

Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка». Рол виготовляється зі смужок сирого тунця, морських водоростей і рису для суші, загорнутих у листи норі або сушених водоростей. Це один із найпопулярніших видів суші-ролів у Японії, його часто подають як закуску чи легку їжу. Текка макі — чудовий спосіб насолодитися свіжим смаком тунця, а також корисний і смачний варіант для будь-якого любителя суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 листи водоростей норі
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 авокадо, нарізаних
  • 2 огірки, нарізані
  • 1/2 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту
  • паста васабі за смаком

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Викладіть 1 склянку вареного рису для суші на норі.
  • Step 2
    Розкладіть скибочки авокадо та огірка до краю листа норі, утворюючи пряму лінію.
  • Step 3
    Згорніть лист норі в циліндр за допомогою бамбукового килимка. Переконайтеся, що інгредієнти заправлені всередину рулету.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, поки не отримаєте 4 рулети.
  • Step 5
    Гострим ножем кожен рулет розріжте на 8 частин. Розкладіть шматочки на блюді.
  • Step 6
    За бажанням прикрасьте маринованим імбиром, підсмаженим насінням кунжуту та пастою васабі.

Comments

More recipes

Жовте каррі

Жовте каррі - це різновид тайського каррі, яка м'якша за інші види каррі.

Обгортання салатом з яловичини та брокколі

Обгортання салатом з яловичини та брокколі – це смачна та корисна альтернатива традиційним загортанням і сендвічам.

Макі суші з тунцем

Суші макі з тунцем – це різновид суші-ролу з тунцем і рисом.

В'єтнамський Banh Xeo

Banh Xeo — це традиційний в’єтнамський пікантний пиріг, виготовлений із рисового борошна, порошку куркуми та начинений смужками свинини, креветками та паростками квасолі.

Веганський суші-спрінг-рол

Веганські суші-спрінг-роли — це смачний тип суші, який підходить для веганів і ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися чудовим смаком суші, не споживаючи жодних продуктів тваринного походження.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.

Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву.

Чаша з теріякі тофу

Чаша теріякі з тофу – це смачна та корисна страва, яка поєднує пікантний соус теріякі з хрустким тофу, смаженим на сковороді.

Кисло-солодка курка

Кисло-солодка курка - популярне блюдо в китайській кухні.