Home > Recipe >  Суп-місо

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо. Зазвичай він складається з різноманітних інгредієнтів, таких як тофу, морські водорості та зелена цибуля, хоча також часто використовуються інші інгредієнти, такі як гриби, молюски та креветки. Смак місо-супу різниться залежно від типу місо-пасти, яка використовується, від солодкого до солоного. Місо-суп став популярною стравою як в Японії, так і в усьому світі, і його часто подають як закуску або гарнір до суші та інших японських страв.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки води
  • 1/4 склянки білої пасти місо
  • 1/2 чайної ложки тертого свіжого імбиру
  • 1/2 чайної ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
  • 1/4 склянки шовкового тофу, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки нарізаних грибів

Directions

  • Step 1
    Доведіть воду до кипіння в середній каструлі.
  • Step 2
    Зменшіть вогонь до мінімуму та додайте місо-пасту, імбир, часник і зелену цибулю.
  • Step 3
    Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Додайте тофу та гриби та готуйте ще 2 хвилини.
  • Step 5
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Місо-суп - чудовий, легкий і корисний суп! Він насичений смаком і надзвичайно простий у приготуванні. 5/5 зірок!
Anonymous
,
Місо суп був смачним і простим. Бульйон був насиченим, але легким, а додавання зеленої цибулі, тофу та морських водоростей забезпечило чудову суміш текстур. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей місо-суп був просто чудовим! Бульйон був таким ароматним, з ідеальним поєднанням солоного та солодкого. Це ідеальна страва, якою можна насолодитися в холодний день!
Anonymous
,
Місо-суп — чудовий і простий у приготуванні суп! Він легкий і насичений смаками та поживними речовинами. Дуже рекомендую!

More recipes

Тайський кокосовий суп каррі

Тайський суп з кокосовим горіхом і каррі – це смачна та затишна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку.

Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи — це популярне корейське блюдо, яке готується з маринованої свинини, смаженої на грилі або на грилі.

Рол з лососем і авокадо суші

Суші з лососем і авокадо — це класичний японський суші-рол із поєднанням свіжого лосося та вершкового авокадо.

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту – це смачна, корисна та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої вечері.

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру.

Веганський суші-спрінг-рол

Веганські суші-спрінг-роли — це смачний тип суші, який підходить для веганів і ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися чудовим смаком суші, не споживаючи жодних продуктів тваринного походження.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.

Ямайська курка каррі

Курка з ямайським каррі — традиційна страва з карибського острова Ямайка.

Індійський хліб Наан

Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.