Home > Recipe >  Суп-місо

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо. Зазвичай він складається з різноманітних інгредієнтів, таких як тофу, морські водорості та зелена цибуля, хоча також часто використовуються інші інгредієнти, такі як гриби, молюски та креветки. Смак місо-супу різниться залежно від типу місо-пасти, яка використовується, від солодкого до солоного. Місо-суп став популярною стравою як в Японії, так і в усьому світі, і його часто подають як закуску або гарнір до суші та інших японських страв.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки води
  • 1/4 склянки білої пасти місо
  • 1/2 чайної ложки тертого свіжого імбиру
  • 1/2 чайної ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
  • 1/4 склянки шовкового тофу, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки нарізаних грибів

Directions

  • Step 1
    Доведіть воду до кипіння в середній каструлі.
  • Step 2
    Зменшіть вогонь до мінімуму та додайте місо-пасту, імбир, часник і зелену цибулю.
  • Step 3
    Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Додайте тофу та гриби та готуйте ще 2 хвилини.
  • Step 5
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Місо-суп - чудовий, легкий і корисний суп! Він насичений смаком і надзвичайно простий у приготуванні. 5/5 зірок!
Anonymous
,
Місо суп був смачним і простим. Бульйон був насиченим, але легким, а додавання зеленої цибулі, тофу та морських водоростей забезпечило чудову суміш текстур. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей місо-суп був просто чудовим! Бульйон був таким ароматним, з ідеальним поєднанням солоного та солодкого. Це ідеальна страва, якою можна насолодитися в холодний день!
Anonymous
,
Місо-суп — чудовий і простий у приготуванні суп! Він легкий і насичений смаками та поживними речовинами. Дуже рекомендую!

More recipes

Сичуаньський баклажан

Сичуаньські баклажани — це класична китайська страва, яка готується з баклажанами, часником, імбиром, сичуаньською пастою чилі та соєвим соусом.

Веганська миска для суші з тофу та манго

Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.

Рибне каррі

Рибне каррі - це традиційна страва, яка готується шляхом приготування риби в соусі зі спецій та інших інгредієнтів.

Ебі суші

Ebi Sushi — японський суші-ресторан у Портленді, штат Орегон.

Смажений рис по-корейськи

Смажений рис по-корейськи – це смачна та унікальна страва, яка готується з поєднання вареного білого рису та різноманітних овочів і білків.

Імбирно-часникові креветки та вегетаріанське обсмаження

Фрі з імбирно-часниковими креветками та овочами — це смачне та просте у приготуванні блюдо, яке ідеально підходить для напруженої вечері в будні.

корейська япче

Корейське япче — це традиційна корейська страва, яка готується зі смаженої солодкої картопляної локшини, овочів і м’яса.

Індонезійські різоли

Індонезійські різоли - популярна закуска в Індонезії.

Малазійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay — це популярна страва Південно-Східної Азії, яка традиційно складається з маринованих шматочків курки, які смажать на вугіллі та подають із гострим арахісовим соусом.