Home > Recipe >  Суп-місо

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо. Зазвичай він складається з різноманітних інгредієнтів, таких як тофу, морські водорості та зелена цибуля, хоча також часто використовуються інші інгредієнти, такі як гриби, молюски та креветки. Смак місо-супу різниться залежно від типу місо-пасти, яка використовується, від солодкого до солоного. Місо-суп став популярною стравою як в Японії, так і в усьому світі, і його часто подають як закуску або гарнір до суші та інших японських страв.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки води
  • 1/4 склянки білої пасти місо
  • 1/2 чайної ложки тертого свіжого імбиру
  • 1/2 чайної ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
  • 1/4 склянки шовкового тофу, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки нарізаних грибів

Directions

  • Step 1
    Доведіть воду до кипіння в середній каструлі.
  • Step 2
    Зменшіть вогонь до мінімуму та додайте місо-пасту, імбир, часник і зелену цибулю.
  • Step 3
    Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Додайте тофу та гриби та готуйте ще 2 хвилини.
  • Step 5
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Місо-суп - чудовий, легкий і корисний суп! Він насичений смаком і надзвичайно простий у приготуванні. 5/5 зірок!
Anonymous
,
Місо суп був смачним і простим. Бульйон був насиченим, але легким, а додавання зеленої цибулі, тофу та морських водоростей забезпечило чудову суміш текстур. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей місо-суп був просто чудовим! Бульйон був таким ароматним, з ідеальним поєднанням солоного та солодкого. Це ідеальна страва, якою можна насолодитися в холодний день!
Anonymous
,
Місо-суп — чудовий і простий у приготуванні суп! Він легкий і насичений смаками та поживними речовинами. Дуже рекомендую!

More recipes

В'єтнамські літні роли

В’єтнамські літні роли, також відомі як Гої Куон, є популярною стравою в’єтнамської кухні.

Суп місо з суші

Місо-суп — це традиційний японський суп, який готується з пасти місо, ферментованої приправи на основі сої, і даші, бульйону з комбу (сушеної ламінарії) і пластівців боніто.

Тофу Кацу Каррі

Тофу Кацу Каррі – популярна страва для веганів, яка походить з Японії.

Суші з хрустким рулетиком із лосося

Суші з хрустким рулетиком з лосося – це смачний і унікальний вид суші.

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

Веганський суші-спрінг-рол

Веганські суші-спрінг-роли — це смачний тип суші, який підходить для веганів і ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися чудовим смаком суші, не споживаючи жодних продуктів тваринного походження.

В'єтнамські багети

В'єтнамські багети, також відомі як Banh Mi, є типом сендвіча, що походить із В'єтнаму.

Веганські суші буріто з огірком і редькою

Веганські суші-буріто — це смачний і здоровий спосіб насолодитися унікальною ноткою суші.

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.