Home > Recipe >  Суп-місо

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо. Зазвичай він складається з різноманітних інгредієнтів, таких як тофу, морські водорості та зелена цибуля, хоча також часто використовуються інші інгредієнти, такі як гриби, молюски та креветки. Смак місо-супу різниться залежно від типу місо-пасти, яка використовується, від солодкого до солоного. Місо-суп став популярною стравою як в Японії, так і в усьому світі, і його часто подають як закуску або гарнір до суші та інших японських страв.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки води
  • 1/4 склянки білої пасти місо
  • 1/2 чайної ложки тертого свіжого імбиру
  • 1/2 чайної ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
  • 1/4 склянки шовкового тофу, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки нарізаних грибів

Directions

  • Step 1
    Доведіть воду до кипіння в середній каструлі.
  • Step 2
    Зменшіть вогонь до мінімуму та додайте місо-пасту, імбир, часник і зелену цибулю.
  • Step 3
    Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Додайте тофу та гриби та готуйте ще 2 хвилини.
  • Step 5
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Місо-суп - чудовий, легкий і корисний суп! Він насичений смаком і надзвичайно простий у приготуванні. 5/5 зірок!
Anonymous
,
Місо суп був смачним і простим. Бульйон був насиченим, але легким, а додавання зеленої цибулі, тофу та морських водоростей забезпечило чудову суміш текстур. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Цей місо-суп був просто чудовим! Бульйон був таким ароматним, з ідеальним поєднанням солоного та солодкого. Це ідеальна страва, якою можна насолодитися в холодний день!
Anonymous
,
Місо-суп — чудовий і простий у приготуванні суп! Він легкий і насичений смаками та поживними речовинами. Дуже рекомендую!

More recipes

Рол із лосося Суші

Суші Salmon Roll — класичний суші-рол із сирим лососем, рисом, водоростями норі та іншими начинками.

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо.

Кисло-солодка курка

Кисло-солодка курка - популярне блюдо в китайській кухні.

Суп з кабачків каррі

Суп із кабачків каррі — це вершковий, пікантний і смачний суп, який стане ідеальною осінньою стравою.

Каррі з креветок

Каррі з креветками - це страва, що походить з Південної Азії, яка поєднує варені креветки з гострим соусом каррі.

Суші з лососем і авокадо

Суші з лососем і авокадо — популярний вид суші-ролу, виготовленого з сирого лосося, авокадо та рису для суші.

Хрусткі курячі крильця по-азіатськи

Хрусткі курячі крильця по-азіатськи — це смачна та ароматна версія традиційних курячих крилець.

Каррі з яловичини та картоплі

Каррі з яловичиною та картоплею — пікантна страва, популярна в Південній Азії.

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.