Home > Recipe >  Сашимі з креветок

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами. Зазвичай креветки злегка приправляють сіллю та соєвим соусом, а іноді додають гарнір, наприклад тертий дайкон або васабі. Це популярна закуска в суші-ресторанах і часто подається як гарнір до суші або сашимі. Сашимі з креветками — це легка та освіжаюча страва, нею можна насолоджуватися окремо або як частину великої їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свіжих креветок, очищених від панцирів і кісточок
  • 4 столові ложки соєвого соусу
  • 4 столові ложки мірину
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки пасти васабі
  • 2 столові ложки дрібно натертого свіжого імбиру
  • 3 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1 чайна ложка пластівців чилі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Помістіть креветки в неглибоку миску і приправте соєвим соусом, мірином, кунжутною олією, пастою васабі та тертим імбиром. Добре перемішайте, щоб поєднати.
  • Step 2
    Розкладіть креветки на великому блюді та посипте підсмаженим насінням кунжуту та пластівцями чилі (якщо використовуються). Подавайте в охолодженому вигляді з додатковим соєвим соусом і пастою васабі, за бажанням.

Comments

More recipes

Смажений рис з креветками

Смажений рис із креветками — це популярне азіатське блюдо, яке готується з вареного рису, креветок і різноманітних овочів.

Тунець Нігірі Суші

Тунець Нігірі Суші — це різновид суші, приготованого із сирого тунця та рису для суші.

Каррі з цукіні

Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.

Вегетаріанська суші-піца

Вегетаріанська суші-піца — це унікальна піца, яка поєднує в собі дві популярні страви в одній смачній страві.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина — традиційна китайська страва, яка поєднує в собі соковиту свинину, хрусткі овочі та кисло-солодкий соус.

Урамакі суші

Урамакі суші - це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Яйце Нігірі Суші

Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.