Home > Recipe >  Сашимі з креветок

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами. Зазвичай креветки злегка приправляють сіллю та соєвим соусом, а іноді додають гарнір, наприклад тертий дайкон або васабі. Це популярна закуска в суші-ресторанах і часто подається як гарнір до суші або сашимі. Сашимі з креветками — це легка та освіжаюча страва, нею можна насолоджуватися окремо або як частину великої їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свіжих креветок, очищених від панцирів і кісточок
  • 4 столові ложки соєвого соусу
  • 4 столові ложки мірину
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки пасти васабі
  • 2 столові ложки дрібно натертого свіжого імбиру
  • 3 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1 чайна ложка пластівців чилі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Помістіть креветки в неглибоку миску і приправте соєвим соусом, мірином, кунжутною олією, пастою васабі та тертим імбиром. Добре перемішайте, щоб поєднати.
  • Step 2
    Розкладіть креветки на великому блюді та посипте підсмаженим насінням кунжуту та пластівцями чилі (якщо використовуються). Подавайте в охолодженому вигляді з додатковим соєвим соусом і пастою васабі, за бажанням.

Comments

More recipes

Рол із шкіркою лосося Суші

Суші зі шкіркою лосося — це різновид суші-ролу, популярного в Японії та багатьох суші-ресторанах по всьому світу.

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем — класична китайська страва, яку зазвичай подають як закуску.

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

Пряний смажений тофу

Пряний смажений тофу — це смачна та універсальна страва, якою можна насолоджуватися як основною стравою, так і гарніром.

Каррі Шрі-Ланки

Шрі-ланкійське каррі — це приправлене м’ясом або рибою блюдо, приготоване в насиченому ароматному соусі.

Вегетаріанський суші-сендвіч з авокадо та морквою

Цей вегетаріанський бутерброд із суші з авокадо та морквою – смачний і корисний варіант обіду чи вечері.

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі.

Смажена курка по-корейськи

Смажена курка по-корейськи — це популярне блюдо, яке містить смажені у фритюрі шматочки курки, замариновані в гострому, солодкому та пікантному соусі.

Кунжутно-імбирна свинина та бок-чой

Свинина з кунжутом і імбиром і бок-чой – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для насиченого буднього вечора.