Home > Recipe >  Сашимі з креветок

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами. Зазвичай креветки злегка приправляють сіллю та соєвим соусом, а іноді додають гарнір, наприклад тертий дайкон або васабі. Це популярна закуска в суші-ресторанах і часто подається як гарнір до суші або сашимі. Сашимі з креветками — це легка та освіжаюча страва, нею можна насолоджуватися окремо або як частину великої їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт свіжих креветок, очищених від панцирів і кісточок
  • 4 столові ложки соєвого соусу
  • 4 столові ложки мірину
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки пасти васабі
  • 2 столові ложки дрібно натертого свіжого імбиру
  • 3 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1 чайна ложка пластівців чилі (за бажанням)

Directions

  • Step 1
    Помістіть креветки в неглибоку миску і приправте соєвим соусом, мірином, кунжутною олією, пастою васабі та тертим імбиром. Добре перемішайте, щоб поєднати.
  • Step 2
    Розкладіть креветки на великому блюді та посипте підсмаженим насінням кунжуту та пластівцями чилі (якщо використовуються). Подавайте в охолодженому вигляді з додатковим соєвим соусом і пастою васабі, за бажанням.

Comments

More recipes

малайзійська лакса

Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.

Каррі з грибів

Грибне каррі – це ароматна та пікантна страва, приготована з грибів у насиченому ароматному соусі каррі.

Негіторо рол суші

Negitoro Roll Sushi – це тип суші, який готується з жирного тунця або торо та нарізаної цибулі.

Зелене каррі

Зелене каррі — популярна тайська страва, що складається з пасти зеленого каррі, кокосового молока, м’яса та/або овочів.

Каррі з цвітної капусти та картоплі

Каррі з цвітної капусти та картоплі — це популярне індійське блюдо, яке поєднує в собі цвітну капусту, картоплю та спеції для створення ароматної та приємної страви.

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і всіх, хто шукає ароматну та ситну їжу.

Баттернат Сквош Каррі

Карі з баттернатового гарбуза — пікантна, ароматна страва, яка ідеально підходить для холодної зимової ночі.

Індійська курка Тікка Масала

Індійська курка Тікка Масала - популярна страва, яка походить з Індії.

Локшина Рамен у японському стилі

Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.