Home > Recipe >  Просте куряче каррі

Просте куряче каррі

Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Це ідеальна вечеря в будні, яку можна подати з рисом або локшиною. Це смачне каррі готується з цибулі, часнику, імбиру та спецій, таких як кмин, коріандр, куркума та гарам масала. Курка готується в ароматному соусі на основі кокосового молока, який додає страві насиченості та глибини. Ця страва обов’язково сподобається публіці та обов’язково стане фаворитом сім’ї.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки порошку каррі
  • 1 столова ложка меленої куркуми
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • 1 чайна ложка меленого коріандру
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 1/2 чайної ложки кайенского перцю
  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізати кубиками
  • 1 (14,5 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
  • 1 (14 унцій) банка кокосового молока
  • Сіль і перець за смаком

Directions

  • Step 1
    Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю і варіть до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник, порошок каррі, куркуму, кмин, коріандр, імбир і кайенський перець і варіть 1 хвилину.
  • Step 3
    Додайте курку і готуйте, поки вона не підрум’яниться, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте нарізані кубиками помідори та кокосове молоко, приправте сіллю та перцем і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте, поки курка не звариться, приблизно 10 хвилин.
  • Step 5
    За бажанням подавайте до вареного рису.

Comments

Anonymous
,
Це легке куряче каррі дуже смачне! Він наповнений смаком, а суміш теплих спецій додає ідеального смаку. Чудова вечеря в будні!
Anonymous
,
Це куряче каррі було неймовірним! Це було легко зробити, і воно було дуже смачним. Такий чудовий спосіб додати цікаву родзинку звичайній страві з курки. Треба спробувати!

More recipes

Сінгапурський краб чилі

Сінгапурський краб чилі є популярною стравою з морепродуктів у Сінгапурі.

Малайзійська локшина

Малазійська локшина - це вид страви з локшини, який популярний по всій країні.

Філадельфія рол суші

Філадельфія Ролл Суші — це популярний суші-рол із копченим лососем, вершковим сиром і огірком.

Креветки в медово-часниковій глазурі

Креветки в медово-часниковій глазурі – смачна та проста у приготуванні страва.

Унагі Нігірі Суші

Суші Unagi Nigiri – це популярний вид суші, який готують із смаженого вугра та рису.

Веганська рисова чаша для суші з авокадо та огірком

Веганська миска з рисом для суші з авокадо та огірком — це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить як для веганів, так і для вегетаріанців.

Стир-Фрай з яловичини та спаржі

Смажене з яловичини та спаржі — класична китайська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

Баранина Роган Джош Каррі

Баранина Роган Джош — це індійська страва каррі з бараниною, помідорами та спеціями.

Змішане овочеве каррі

Змішане овочеве каррі – це смачна та корисна страва.