Home > Recipe > Просте куряче каррі
Просте куряче каррі
Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Це ідеальна вечеря в будні, яку можна подати з рисом або локшиною. Це смачне каррі готується з цибулі, часнику, імбиру та спецій, таких як кмин, коріандр, куркума та гарам масала. Курка готується в ароматному соусі на основі кокосового молока, який додає страві насиченості та глибини. Ця страва обов’язково сподобається публіці та обов’язково стане фаворитом сім’ї.
Ingredients (2 Persons)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 3 зубчики часнику, подрібнити
- 2 столові ложки порошку каррі
- 1 столова ложка меленої куркуми
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки кайенского перцю
- 4 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізати кубиками
- 1 (14,5 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
- 1 (14 унцій) банка кокосового молока
- Сіль і перець за смаком
Directions
-
Step 1
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю і варіть до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
-
Step 2
Додайте часник, порошок каррі, куркуму, кмин, коріандр, імбир і кайенський перець і варіть 1 хвилину.
-
Step 3
Додайте курку і готуйте, поки вона не підрум’яниться, приблизно 5 хвилин.
-
Step 4
Додайте нарізані кубиками помідори та кокосове молоко, приправте сіллю та перцем і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте, поки курка не звариться, приблизно 10 хвилин.
-
Step 5
За бажанням подавайте до вареного рису.
Comments
Це легке куряче каррі дуже смачне! Він наповнений смаком, а суміш теплих спецій додає ідеального смаку. Чудова вечеря в будні!
Це куряче каррі було неймовірним! Це було легко зробити, і воно було дуже смачним. Такий чудовий спосіб додати цікаву родзинку звичайній страві з курки. Треба спробувати!
More recipes
Вегетаріанський суші-пиріг
Вегетаріанський суші-пиріг — це смачний і креативний спосіб насолодитися суші без традиційних інгредієнтів з морепродуктів.
Риба Тікка Масала Карі
Риба Тікка Масала Каррі — популярне індійське блюдо з риби, маринованої у вершковому гострому соусі.
Миска зі свининою та рисом у в’єтнамському стилі
Чаша зі свининою та рисом у в’єтнамському стилі — це традиційна в’єтнамська страва, яка готується з маринованої свинини, рису та багатьох інших інгредієнтів.
панір каррі
Панір Каррі — традиційна індійська страва, яка готується з кубиків панір (м’якого сиру), приготованих у гострому томатному соусі.
Веганське кокосове каррі з тофу
Веганське кокосове каррі з тофу — це смачна, ароматна та корисна веганська страва.
Вегетаріанська миска для суші з буріто з огірком і манго
Ця вегетаріанська миска з буріто для суші з огірком і манго — це легка та корисна страва, яка неодмінно припаде до душі вашим смаковим рецепторам.
Каррі з нутом і кокосом
Каррі з нутом і кокосом – це ароматне та корисне веганське каррі в індійському стилі.
Яловичина по-корейськи
Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву.
Пад Тай
Пад тай — це популярна страва в Таїланді, яку готують із обсмаженої рисової локшини з яйцями, тофу та багатьма іншими інгредієнтами, такими як арахіс, паростки квасолі та тамариндовий соус.