Home > Recipe >  Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür. Suşi rulosu tipik olarak ince bir nori yosunu tabakasından yapılır, pişmiş yılan balığı, salatalık ve suşi pirinci ile doldurulur, ardından rulo haline getirilir ve lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilir. Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, dünya çapındaki Japon restoranlarında popüler bir menü öğesidir. Genellikle teriyaki gibi tatlı, keskin bir sosla veya benzersiz bir soya sosu ve tatlı mirin karışımıyla servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yılan balığı filetosu (dondurulmuşsa çözülmüş)
  • 1/2 salatalık, ince şeritler halinde dilimlenmiş
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1/4 su bardağı suşi sirkesi

Directions

  • Step 1
    Yılan balığı filetolarını derili tarafı alta gelecek şekilde bir kesme tahtasına dizin. Onları ince şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Salatalık şeritlerini bir tabağa yayın. Tuz serpin ve 10 dakika bekletin.
  • Step 3
    Salatalık şeritlerini durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
  • Step 4
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori koyun. Nori üzerine ince bir suşi pirinci tabakası yayın.
  • Step 5
    Yılan balığı şeritlerini ve salatalık şeritlerini norinin ortasına yerleştirin. Kızarmış susam serpin.
  • Step 6
    Suşiyi suşi matı ile sıkıca sarın. 8 parçaya dilimleyin.
  • Step 7
    Daldırma için suşi sirkesi ile servis yapın.

Comments

More recipes

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir.

Tofu ile Miso Çorbası

Tofulu Miso Çorbası, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), dashi (balık bazlı bir çorba suyu) ve tofu (soya peyniri) karışımından yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.

Singapur tarzı erişte

Singapur tarzı erişte, Singapur'da oluşturulan ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak sunulan bir tür erişte yemeğidir.