Home > Recipe >  Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir. Tavuk, domates, soğan, sarımsak, zencefil ve baharatlarla yapılan lezzetli ve aromatik bir köridir. Genellikle basmati pirinci, naan veya roti ile servis edilir. Bu köri genellikle hafif bir tada sahiptir, ancak daha fazla baharat veya acı biber eklenerek daha baharatlı hale getirilebilir. Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'da popüler bir yemektir ve ülkenin lezzetlerini bilmeyenlere tanıtmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya bitkisel yağ
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates

Directions

  • Step 1
    Ghee veya yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve pembeliği kaybolana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kişniş, kimyon, zerdeçal, garam masala ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya rendelenmiş domatesleri ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 15-20 dakika veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli, otantik Pakistan Tavuk Körisi - baharatların, yumuşak tavuğun ve kremalı hindistan cevizi sütünün hoş kokulu bir karışımı. Rahat bir gece geçirmek için mükemmel.

More recipes

Hindistan Cevizli Körili Erişte

Coconut Curry Noodles, kremsi hindistancevizi bazlı köri sosuyla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Asya erişte yemeğidir.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Vietnamca Bún Chả

Bún Chả, tatlı ve tuzlu bir et suyunda servis edilen ızgara domuz köftesi ve beyaz pirinç şehriye eriştesinden oluşan bir Vietnam yemeğidir.

Körili Tavuk ve Tatlı Patates

Körili Tavuk ve Tatlı Patates, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Salatalık ve Avokado ile Vegan Sushi Burrito

Salatalık ve Avokadolu Vegan Sushi Burrito, suşi lezzetlerini bir burito rahatlığıyla birleştiren lezzetli, vegan dostu bir yemektir.

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.