Home > Recipe >  Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve Ekşi Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosla karıştırılmış doğranmış tavuktan oluşur. Sos tipik olarak sirke, şeker ve domates ketçapı gibi bileşenler içerir. Bazen yemeğe biber ve soğan gibi sebzeler eklenir. Tatlı ve Ekşi Tavuk genellikle buğulanmış pilav ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 su bardağı ananas parçaları

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta şeker, sirke, ketçap, soya sosu, sarımsak tozu ve zencefili karıştırın. Karışımı tavuğun üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ananas parçalarını ilave edin ve tavuk tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar 10 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli, yapımı kolay bir yemektir. Tatlı ve ekşi lezzet kombinasyonu mükemmeldir ve mükemmel bir yemek yapar! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli bir yemektir. Tavuk çıtır çıtır ve tatlı ve ekşi sos keskin ve lezzetlidir. Özel bir akşam yemeği ya da sadece bir aile yemeği için harika bir yemektir.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk harika bir yemektir! Tatlı ve ekşinin lezzet dengesi mükemmeldir ve tavuk yumuşak ve suludur. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Filipinli Adobo Tavuğu

Filipino Adobo Chicken, tavuk, sarımsak, sirke ve soya sosuyla yapılan klasik bir Filipin yemeğidir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Vegan Temari Suşi

Vegan Temari Sushi, hiçbir hayvansal ürün kullanılmadan yapılan bir sushi türüdür.

Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, basit bir yumurta ve tavuk suyu bazıyla yapılan bir Çin çorbasıdır.

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası, yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.