Home > Recipe >  Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve Ekşi Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosla karıştırılmış doğranmış tavuktan oluşur. Sos tipik olarak sirke, şeker ve domates ketçapı gibi bileşenler içerir. Bazen yemeğe biber ve soğan gibi sebzeler eklenir. Tatlı ve Ekşi Tavuk genellikle buğulanmış pilav ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 su bardağı ananas parçaları

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta şeker, sirke, ketçap, soya sosu, sarımsak tozu ve zencefili karıştırın. Karışımı tavuğun üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ananas parçalarını ilave edin ve tavuk tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar 10 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli, yapımı kolay bir yemektir. Tatlı ve ekşi lezzet kombinasyonu mükemmeldir ve mükemmel bir yemek yapar! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli bir yemektir. Tavuk çıtır çıtır ve tatlı ve ekşi sos keskin ve lezzetlidir. Özel bir akşam yemeği ya da sadece bir aile yemeği için harika bir yemektir.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk harika bir yemektir! Tatlı ve ekşinin lezzet dengesi mükemmeldir ve tavuk yumuşak ve suludur. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Kore Balık Kek Güveç

Kore Balık Köftesi Yahnisi veya 'Eomuk-guk', balık köftesi, sebzeler ve lezzetli bir et suyu ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir.

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.