Home > Recipe >  Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve Ekşi Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosla karıştırılmış doğranmış tavuktan oluşur. Sos tipik olarak sirke, şeker ve domates ketçapı gibi bileşenler içerir. Bazen yemeğe biber ve soğan gibi sebzeler eklenir. Tatlı ve Ekşi Tavuk genellikle buğulanmış pilav ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 su bardağı ananas parçaları

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta şeker, sirke, ketçap, soya sosu, sarımsak tozu ve zencefili karıştırın. Karışımı tavuğun üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ananas parçalarını ilave edin ve tavuk tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar 10 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli, yapımı kolay bir yemektir. Tatlı ve ekşi lezzet kombinasyonu mükemmeldir ve mükemmel bir yemek yapar! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli bir yemektir. Tavuk çıtır çıtır ve tatlı ve ekşi sos keskin ve lezzetlidir. Özel bir akşam yemeği ya da sadece bir aile yemeği için harika bir yemektir.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk harika bir yemektir! Tatlı ve ekşinin lezzet dengesi mükemmeldir ve tavuk yumuşak ve suludur. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Kore Kalbi

Korean Kalbi, marine edilmiş ve ızgara dana kısa kaburgalardan oluşan popüler bir Kore yemeğidir.

Hint Samosaları

Hint Samosas, Hint yarımadasından gelen bir tür tuzlu hamur işidir.

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Sebze Suşi Ruloları

Bitkisel suşi ruloları, çiğ balıktan ziyade ana malzeme olarak çeşitli sebzelerle yapılan bir suşi türüdür.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.