Home > Recipe >  Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve ekşi tavuk

Tatlı ve Ekşi Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosla karıştırılmış doğranmış tavuktan oluşur. Sos tipik olarak sirke, şeker ve domates ketçapı gibi bileşenler içerir. Bazen yemeğe biber ve soğan gibi sebzeler eklenir. Tatlı ve Ekşi Tavuk genellikle buğulanmış pilav ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı ketçap
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 su bardağı ananas parçaları

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta şeker, sirke, ketçap, soya sosu, sarımsak tozu ve zencefili karıştırın. Karışımı tavuğun üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ananas parçalarını ilave edin ve tavuk tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar 10 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli, yapımı kolay bir yemektir. Tatlı ve ekşi lezzet kombinasyonu mükemmeldir ve mükemmel bir yemek yapar! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk lezzetli bir yemektir. Tavuk çıtır çıtır ve tatlı ve ekşi sos keskin ve lezzetlidir. Özel bir akşam yemeği ya da sadece bir aile yemeği için harika bir yemektir.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tavuk harika bir yemektir! Tatlı ve ekşinin lezzet dengesi mükemmeldir ve tavuk yumuşak ve suludur. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Sebze kızarmış pilav

Sebzeli Kızarmış Pilav, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında popüler olan bir yemektir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Kore Bulgogisi

Korean Bulgogi, Kore mutfağında popüler olan bir tür ızgara et yemeğidir.

Ebi Nigiri Suşi

Ebi Nigiri Sushi, ana malzemesi pişmiş karides olan bir suşi türüdür.

Kaşmir Körili Tavuk

Kashmiri Chicken Curry, Hindistan ve Pakistan'da popüler bir yemektir.

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.