Home > Recipe >  Woka nötkött och sparris

Woka nötkött och sparris

Stir-Fry nötkött och sparris är en klassisk kinesisk rätt som är enkel att tillaga och fylld med smak. Den innehåller möra nötköttsremsor som är wokade med en mängd olika grönsaker, inklusive sparris, svamp och paprika. Grönsakerna är lätt tillagade i en välsmakande sås, vilket gör denna rätt till ett enkelt och utsökt sätt att njuta av en hälsosam måltid. Servera denna smakrika woka med ångat ris för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 msk sesamolja
  • 1 pund magert nötfärs
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor
  • 1 pund sparris, skuren i 1-tums bitar
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 matskedar honung
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamfrön (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Värm sesamoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötfärsen och koka tills den inte längre är rosa, bryt upp den i små bitar när den tillagas.
  • Step 2
    Tillsätt lök, vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt sparrisen i stekpannan och koka i 3 minuter tills den är mjuk.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, honung och risvinäger och koka i 2 minuter tills såsen är bubblig och tjock.
  • Step 5
    Strö över sesamfrön (om du använder) och servera.

Comments

Anonymous
,
Denna nöt- och sparrisröra är utsökt! Det möra nötköttet, pepprig sparris och salta sojasås kombineras perfekt för att skapa en smakrik maträtt. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna nöt- och sparrisröra är så läcker! Marinaden gör nötköttet och sparrisen så smakrika och grönsakerna är perfekt tillagade. Ett måste testa om du älskar wok!
Anonymous
,
Den här röran var fantastisk! Nötköttet var perfekt tillagat och sparrisen lade till en utsökt smak. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna nöt- och sparrisröra är en utsökt, smakrik maträtt med en underbar blandning av grönsaker. Det kommer säkert att bli en hit för hela familjen!

More recipes

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Indiska Palak Paneer

Indian Palak Paneer är en traditionell rätt från Indien gjord av kuber av paneer (en typ av färskost) tillagad i en krämig, kryddad spenatsås.

Filippinska Lumpia

Filipino Lumpia är en populär filippinsk maträtt som har sitt ursprung i Filippinerna.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi är en typ av sushi i det japanska köket.

Räkor & Veggie Woka

Shrimp & Veggie Stir-Fry är en läcker och hälsosam rätt som kan göras på några minuter.

Indonesisk Gado Gado-sallad

Gado Gado är en populär indonesisk sallad gjord på en mängd färska grönsaker och en läcker jordnötssås.

Miso lax

Miso Lax är en populär japansk maträtt som består av lax marinerad i en misosås och sedan stekt eller grillad.

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser.

Misosoppa med sushi

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord med misopasta, en fermenterad sojabönbaserad krydda och dashi, en fond gjord av kombu (torkad kelp) och bonitoflingor.