Home > Recipe >  Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling är en populär rätt i det kinesiska köket. Den görs vanligtvis med kycklingbitar som är friterade och överdragna i en söt och salta sås, som är gjord av sesampasta, sojasås, socker, vinäger och andra kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en garnering av rostade sesamfrön och serveras med antingen ångat eller stekt ris. Kinesisk sesamkyckling serveras ofta som en del av en större kinesisk måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, i tärningar
  • 1/3 kopp majsstärkelse
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 1/3 kopp honung
  • 3 msk sojasås
  • 3 matskedar risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera den tärnade kycklingen och majsstärkelsen. Rör om för att täcka kycklingen jämnt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och låt koka i 5 minuter, rör om då och då, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
  • Step 3
    Rör ner vitlök, honung, sojasås, risvinäger, sesamolja och sesamfrön. Koka i 3-4 minuter, tills såsen är tjock och bubblig.
  • Step 4
    Servera sesamkycklingen över kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Läcker kinesisk sesamkyckling! Krispiga på utsidan och möra på insidan. Den perfekta balansen mellan sött och salt och definitivt en familjefavorit. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Kinesisk sesamkyckling är en hit! Sesamsåsen var perfekt söt och välsmakande, medan kycklingen var mör och saftig. Rekommenderar starkt att prova!
Anonymous
,
Utsökt! Denna kinesiska sesamkyckling har den perfekta balansen mellan sött och salt. Rekommenderar starkt att prova den här rätten, den är aptitretande!

More recipes

Miso-glaserad lax med sesamspenat

Miso-glaserad lax med sesamspenat är en enkel och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmat.

Stekt tofu med sötsur sås

Fried Tofu with Sweet & Sour Sauce är en läcker och hälsosam rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Kinesisk Five Spice Tofu

Kinesisk Five Spice Tofu är en älskad rätt i det kinesiska köket.

Malaysiska nudlar

Malaysiska nudlar är en typ av nudelrätt som är populär i hela landet.

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås.

Thailändska fiskkakor

Thailändska fiskkakor är en traditionell rätt från Thailand.

Vegansk quinoa och kikärtscurry

Vegansk quinoa och kikärtscurry är en utsökt, näringsrik och veganvänlig rätt som är fullspäckad med smak och näring.

Blomkål & Potatis Curry

Blomkål & potatiscurry är en populär indisk maträtt som kombinerar blomkål, potatis och kryddor för att skapa en smakrik och tröstande rätt.

Rödbetor Curry

Rödbetor Curry är en traditionell indisk maträtt som görs genom att tillaga tärnade rödbetor i en kryddad blandning av lök, tomater, vitlök och ingefära.