Home > Recipe >  Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling är en populär rätt i det kinesiska köket. Den görs vanligtvis med kycklingbitar som är friterade och överdragna i en söt och salta sås, som är gjord av sesampasta, sojasås, socker, vinäger och andra kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en garnering av rostade sesamfrön och serveras med antingen ångat eller stekt ris. Kinesisk sesamkyckling serveras ofta som en del av en större kinesisk måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, i tärningar
  • 1/3 kopp majsstärkelse
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 1/3 kopp honung
  • 3 msk sojasås
  • 3 matskedar risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera den tärnade kycklingen och majsstärkelsen. Rör om för att täcka kycklingen jämnt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och låt koka i 5 minuter, rör om då och då, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
  • Step 3
    Rör ner vitlök, honung, sojasås, risvinäger, sesamolja och sesamfrön. Koka i 3-4 minuter, tills såsen är tjock och bubblig.
  • Step 4
    Servera sesamkycklingen över kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Läcker kinesisk sesamkyckling! Krispiga på utsidan och möra på insidan. Den perfekta balansen mellan sött och salt och definitivt en familjefavorit. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Kinesisk sesamkyckling är en hit! Sesamsåsen var perfekt söt och välsmakande, medan kycklingen var mör och saftig. Rekommenderar starkt att prova!
Anonymous
,
Utsökt! Denna kinesiska sesamkyckling har den perfekta balansen mellan sött och salt. Rekommenderar starkt att prova den här rätten, den är aptitretande!

More recipes

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee är en populär singaporeansk rätt som består av nudlar, skaldjur, fläsk och grönsaker wokade i en tjock, mörk sås.

Vegansk kikärtscurry

Vegansk kikärtscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en middag mitt i veckan.

Krispiga kycklingvingar i asiatisk stil

Krispiga kycklingvingar i asiatisk stil är en läcker och smakrik variant på traditionella kycklingvingar.

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.

Teriyaki lax

Teriyaki Lax är en populär japansk maträtt som består av grillad eller stekt lax som är marinerad i en söt och salta teriyakisås.

Sojaglaserad lax

Sojaglaserad lax är en utsökt och lättlagad måltid som säkert kommer att imponera.

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar sötman hos hoisinsås med den salta smaken av fläsk.

Thai kokos curry med räkor

Thai kokoscurry med räkor är en klassisk thailändsk rätt som är fullproppad med smak.

Bön- och sötpotatiscurry

Bön- och sötpotatiscurry är en läcker och näringsrik maträtt gjord med en kombination av svarta bönor, sötpotatis och en mängd olika kryddor.