Home > Recipe >  Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en sida av chilisås, vilket ger den en kryddig kick. Nudlarna görs ofta med äggnudlar, men kan också göras med andra typer av nudlar som risnudlar och glasnudlar. Rätten är populär i både gatumatsstånd och på restauranger, och serveras ofta med en mängd olika kryddor och såser. Indonesiska friterade nudlar är ett bra sätt att njuta av en snabb och smakrik måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk färsk ingefära, malet
  • 1 stor lök, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 tsk röd paprikaflingor (valfritt)
  • 4 koppar kokta nudlar
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk söt sojasås

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära, lök, paprika och rödpepparflingor (om du använder dem) och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt nudlarna i stekpannan och rör om för att kombinera. Koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills nudlarna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner soja och söt soja. Koka i 1-2 minuter, rör om för att täcka nudlarna.
  • Step 4
    Servera nudlarna toppade med tärnad salladslök, sesamfrön och chiliolja (valfritt).

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Indonesiska friterade nudlar är min favorit - så smakrika och mättande. Perfekt för en snabb och enkel middag. 10/10.
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är otroligt smakrika - blandningen av kryddor och grönsaker ger en unik smak! De är väldigt lätta att förbereda, vilket gör dem till en utmärkt go-to-måltid!
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är en av mina favoriter genom tiderna! Kryddig och full av smak gör de mig alltid nöjd. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är en utsökt och lättlagad måltid. Den söta och salta sojasåsen är otroligt god och det perfekta komplementet till grönsakerna och nudlarna. Högt rekommenderad!

More recipes

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee är en populär singaporeansk rätt som består av nudlar, skaldjur, fläsk och grönsaker wokade i en tjock, mörk sås.

Teriyaki lax

Teriyaki Lax är en populär japansk maträtt som består av grillad eller stekt lax som är marinerad i en söt och salta teriyakisås.

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser.

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen.

Sesam-Ingefärskyckling

Sesam-Ingefärskyckling är en smakrik och lättlagad kinesisk maträtt.

Kryddig laxrullesushi

Spicy Salmon Roll Sushi är en av de mest populära typerna av sushi.

Räksashimi

Räksashimi är en japansk maträtt som består av råa räkor, vanligtvis serverad med en mängd olika kryddor.

Singapore Laksa

Singapore Laksa är en populär rätt i Singapore och Malaysia.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh är en populär vegetarisk rätt i Indonesien.