Home > Recipe >  Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en sida av chilisås, vilket ger den en kryddig kick. Nudlarna görs ofta med äggnudlar, men kan också göras med andra typer av nudlar som risnudlar och glasnudlar. Rätten är populär i både gatumatsstånd och på restauranger, och serveras ofta med en mängd olika kryddor och såser. Indonesiska friterade nudlar är ett bra sätt att njuta av en snabb och smakrik måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk färsk ingefära, malet
  • 1 stor lök, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 tsk röd paprikaflingor (valfritt)
  • 4 koppar kokta nudlar
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk söt sojasås

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära, lök, paprika och rödpepparflingor (om du använder dem) och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt nudlarna i stekpannan och rör om för att kombinera. Koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills nudlarna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner soja och söt soja. Koka i 1-2 minuter, rör om för att täcka nudlarna.
  • Step 4
    Servera nudlarna toppade med tärnad salladslök, sesamfrön och chiliolja (valfritt).

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Indonesiska friterade nudlar är min favorit - så smakrika och mättande. Perfekt för en snabb och enkel middag. 10/10.
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är otroligt smakrika - blandningen av kryddor och grönsaker ger en unik smak! De är väldigt lätta att förbereda, vilket gör dem till en utmärkt go-to-måltid!
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är en av mina favoriter genom tiderna! Kryddig och full av smak gör de mig alltid nöjd. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är en utsökt och lättlagad måltid. Den söta och salta sojasåsen är otroligt god och det perfekta komplementet till grönsakerna och nudlarna. Högt rekommenderad!

More recipes

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry är en populär indisk maträtt gjord på blomkål, kryddor och tomater.

Sticky Honey-Soy Chicken

Sticky Honey-Soy Chicken är en utsökt asiatisk-inspirerad rätt som kombinerar söta och salta smaker.

Vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar, även känd som Goi Cuon, är en populär rätt i det vietnamesiska köket.

Vegansk sushiskål med tofu och avokado

Vegansk sushiskål med tofu och avokado är ett utsökt och hälsosamt veganskt måltidsalternativ som är perfekt till lunch eller middag.

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås.

Koreanskt kryddigt fläsk

Koreanskt kryddigt fläsk är en populär rätt i det koreanska köket.

Sesam kyckling

Sesamkyckling är en populär kinesisk maträtt som består av friterade kycklingbitar överdragna i en söt och salta sesamsås.

Kokoslinscurry

Coconut Lentil Curry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Thailändsk kokoscurrysoppa

Thai Coconut Curry Soup är en läcker och tröstande rätt som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.