Home > Recipe >  Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en sida av chilisås, vilket ger den en kryddig kick. Nudlarna görs ofta med äggnudlar, men kan också göras med andra typer av nudlar som risnudlar och glasnudlar. Rätten är populär i både gatumatsstånd och på restauranger, och serveras ofta med en mängd olika kryddor och såser. Indonesiska friterade nudlar är ett bra sätt att njuta av en snabb och smakrik måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk färsk ingefära, malet
  • 1 stor lök, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 tsk röd paprikaflingor (valfritt)
  • 4 koppar kokta nudlar
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk söt sojasås

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära, lök, paprika och rödpepparflingor (om du använder dem) och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt nudlarna i stekpannan och rör om för att kombinera. Koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills nudlarna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner soja och söt soja. Koka i 1-2 minuter, rör om för att täcka nudlarna.
  • Step 4
    Servera nudlarna toppade med tärnad salladslök, sesamfrön och chiliolja (valfritt).

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Indonesiska friterade nudlar är min favorit - så smakrika och mättande. Perfekt för en snabb och enkel middag. 10/10.
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är otroligt smakrika - blandningen av kryddor och grönsaker ger en unik smak! De är väldigt lätta att förbereda, vilket gör dem till en utmärkt go-to-måltid!
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är en av mina favoriter genom tiderna! Kryddig och full av smak gör de mig alltid nöjd. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Indonesiska friterade nudlar är en utsökt och lättlagad måltid. Den söta och salta sojasåsen är otroligt god och det perfekta komplementet till grönsakerna och nudlarna. Högt rekommenderad!

More recipes

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki Chicken är en populär rätt från det japanska köket som består av kyckling tillagad i en blandning av sojasås, mirin och socker.

Wokat fläsk och broccoli

Wokat fläsk och broccoli är en enkel och läcker rätt som är perfekt för hektiska vardagskvällar.

Kycklingcurry med kokosmjölk

Kycklingcurry med kokosmjölk är en välsmakande rätt som kombinerar doftande kryddor med krämig kokosmjölk för en smakrik, tröstande måltid.

Thai röd curry med tofu och grönsaker

Thailändsk röd curry med tofu och grönsaker är en smakrik och rejäl vegansk maträtt som kombinerar de kryddiga smakerna av thailändsk röd currypasta, doftande kokosmjölk och en blandning av grönsaker.

Maki Sushi

Maki sushi är en typ av sushirulle som görs genom att linda ett ark nori (torkat tång) runt en fyllning av ris och andra ingredienser som fisk, grönsaker och kryddor.

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer.

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Kashmiri kyckling curry

Kashmiri Chicken Curry är en populär rätt i Indien och Pakistan.