Home > Recipe >  Zeleninová futomaki sushi rolka

Zeleninová futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže. Zelenina je zvyčajne obalená v morskej riase nori a sushi ryža je zvyčajne ochutená zmesou octu, cukru a soli. Zeleninové futomaki môžeme podávať ako predjedlo, prílohu alebo hlavné jedlo. Často sa podáva s omáčkou, ako je napríklad sójová omáčka. Zeleninové futomaki je skvelý spôsob, ako dostať svoje denné porcie zeleniny a môže byť zábavnou a zdravou alternatívou k tradičnej sushi rolke.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 2 polievkové lyžice bieleho sezamu
  • 1 uhorka, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1 avokádo, nakrájané na tenké prúžky
  • 1 mrkva, nakrájaná na tenké prúžky

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte uvarenú ryžu a sushi ocot a miešajte, kým sa ocot dôkladne nepremieša. Odstavte.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú podložku na sushi. Rozložte ryžu rovnomerne na nori, pričom na hornom okraji nechajte 1-palcovú medzeru.
  • Step 3
    Vrch ryže posypte sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Uhorku, avokádo a prúžky mrkvy rozmiestnite do stredu nori. Uistite sa, že je zelenina rovnomerne rozložená.
  • Step 5
    Zrolujte podložku na sushi nahor a cez zeleninu, pričom pri rolovaní dbajte na to, aby bola pevná. Jemne stlačte okraj nori, aby sa rolka uzavrela.
  • Step 6
    Ostrým nožom roládu nakrájame na 8 rovnakých kúskov. Ihneď podávajte.

Comments

More recipes

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Vegetariánske sushi burritos

Vegetariánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedlo v štýle sushi.

Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo.

Tofu a baklažán kari

Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa a zeleniny uvarenej v horúcom hrnci s vývarom kombu dashi.

Vegánske zemiakové kari

Vegan Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.