Home > Recipe >  Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi Plnené avokádo je chutné a zdravé vegánske jedlo. Vyrába sa plnením avokáda lepkavou sushi ryžou, zeleninou a vegánskymi polevami. Toto jedlo je ideálne na ľahký obed alebo večeru a je to skvelý spôsob, ako sa nasýtiť živinami a zároveň si vychutnať lahodné jedlo. Je to tiež skvelý spôsob, ako opraviť sushi bez použitia živočíšnych produktov. Kombinácia textúr a chutí určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 veľké avokáda
  • 2 šálky varenej sushi ryže, vychladenej
  • 1/4 šálky vegánskej majonézy
  • 1 čajová lyžička omáčky sriracha
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej uhorky
  • 1/4 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 1/4 šálky manga nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nasekaného koriandra
  • 1/4 šálky nasekaných opečených sezamových semienok
  • 1/4 šálky vareného eidamu
  • 2 lyžice praženého sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Každé avokádo rozrežte pozdĺžne na polovicu a odstráňte kôstku. Z každej polovice opatrne vydlabte asi dve polievkové lyžice dužiny avokáda, čím vytvoríte väčšiu dutinu pre náplň sushi.
  • Step 2
    V strednej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, vegánsku majonézu a omáčku sriracha. Jemne vmiešajte uhorku, mrkvu, papriku, mango, koriandr, sezamové semienka, eidam a sezamový olej.
  • Step 3
    Do každej polovice avokáda nalejte lyžičkou sushi plnku a jemne ju zatlačte, aby bola vložená.
  • Step 4
    Ak chcete, ozdobte plnené avokádo extra sezamovými semienkami a koriandrom.

Comments

More recipes

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou sú lahodné a exotické jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.

Kórejská polievka Kimchi

Kórejská polievka Kimchi je tradičné kórejské jedlo vyrobené z kvasenej kapusty, reďkovky a inej zeleniny.

Kuracie misky Teriyaki

Kuracie misky Teriyaki sú obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaného kurčaťa podávaného na lôžku s ryžou a zeleninou.

Vegánske sladké zemiakové kari

Vegánske sladké zemiakové kari je výdatné, chutné a výživné jedlo, ktoré je vegánske aj bezlepkové.

Vyprážaná zelenina

Smažená zelenina je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je v Kambodži obľúbené tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje z rýb, kokosového mlieka a korenia.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je populárna sushi rolka vyrobená z údeného lososa, smotanového syra a uhorky.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.