Home > Recipe > Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi Plnené avokádo je chutné a zdravé vegánske jedlo. Vyrába sa plnením avokáda lepkavou sushi ryžou, zeleninou a vegánskymi polevami. Toto jedlo je ideálne na ľahký obed alebo večeru a je to skvelý spôsob, ako sa nasýtiť živinami a zároveň si vychutnať lahodné jedlo. Je to tiež skvelý spôsob, ako opraviť sushi bez použitia živočíšnych produktov. Kombinácia textúr a chutí určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

2 veľké avokáda
2 šálky varenej sushi ryže, vychladenej
1/4 šálky vegánskej majonézy
1 čajová lyžička omáčky sriracha
1/4 šálky na kocky nakrájanej uhorky
1/4 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
1/4 šálky na kocky nakrájanej papriky
1/4 šálky manga nakrájaného na kocky
1/4 šálky nasekaného koriandra
1/4 šálky nasekaných opečených sezamových semienok
1/4 šálky vareného eidamu
2 lyžice praženého sezamového oleja

Directions

Step 1

Každé avokádo rozrežte pozdĺžne na polovicu a odstráňte kôstku. Z každej polovice opatrne vydlabte asi dve polievkové lyžice dužiny avokáda, čím vytvoríte väčšiu dutinu pre náplň sushi.
Step 2

V strednej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, vegánsku majonézu a omáčku sriracha. Jemne vmiešajte uhorku, mrkvu, papriku, mango, koriandr, sezamové semienka, eidam a sezamový olej.
Step 3

Do každej polovice avokáda nalejte lyžičkou sushi plnku a jemne ju zatlačte, aby bola vložená.
Step 4

Ak chcete, ozdobte plnené avokádo extra sezamovými semienkami a koriandrom.

Comments

More recipes

Thajská kokosová polievka

Thajská kokosová polievka je obľúbené thajské polievkové jedlo, ktoré sa pripravuje z vývaru z kokosového mlieka, galangalu, citrónovej trávy, listov kaffir limetky a čili.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je v Japonsku obľúbená sushi rolka.

Kari z červenej repy

Cvikla kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje varením červenej repy nakrájanej na kocky v okorenenej zmesi cibule, paradajok, cesnaku a zázvoru.