Home > Recipe >  Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi Plnené avokádo je chutné a zdravé vegánske jedlo. Vyrába sa plnením avokáda lepkavou sushi ryžou, zeleninou a vegánskymi polevami. Toto jedlo je ideálne na ľahký obed alebo večeru a je to skvelý spôsob, ako sa nasýtiť živinami a zároveň si vychutnať lahodné jedlo. Je to tiež skvelý spôsob, ako opraviť sushi bez použitia živočíšnych produktov. Kombinácia textúr a chutí určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 veľké avokáda
  • 2 šálky varenej sushi ryže, vychladenej
  • 1/4 šálky vegánskej majonézy
  • 1 čajová lyžička omáčky sriracha
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej uhorky
  • 1/4 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 1/4 šálky manga nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nasekaného koriandra
  • 1/4 šálky nasekaných opečených sezamových semienok
  • 1/4 šálky vareného eidamu
  • 2 lyžice praženého sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Každé avokádo rozrežte pozdĺžne na polovicu a odstráňte kôstku. Z každej polovice opatrne vydlabte asi dve polievkové lyžice dužiny avokáda, čím vytvoríte väčšiu dutinu pre náplň sushi.
  • Step 2
    V strednej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, vegánsku majonézu a omáčku sriracha. Jemne vmiešajte uhorku, mrkvu, papriku, mango, koriandr, sezamové semienka, eidam a sezamový olej.
  • Step 3
    Do každej polovice avokáda nalejte lyžičkou sushi plnku a jemne ju zatlačte, aby bola vložená.
  • Step 4
    Ak chcete, ozdobte plnené avokádo extra sezamovými semienkami a koriandrom.

Comments

More recipes

Mango kuracie kari

Mango Chicken Curry je chutné indické jedlo, ktoré spája sladkosť zrelého manga s korením kari.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený z plátku surovej žltochvostej ryby umiestnenej na guličke z octovej ryže.

Rybie kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z rýb marinovaných v krémovej, pikantnej omáčke.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Zelené kokosové kuracie kari

Green Coconut Chicken Curry je obľúbené jedlo z južnej Indie.

Zemiakové a brokolicové kari

Zemiakové a brokolicové kari je chutné a výživné jedlo.

Sezamovo-zázvorové bravčové mäso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové bravčové mäso a Bok Choy je chutné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rušný týždeň.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.