Home > Recipe >  Thajská bazalka hovädzie mäso

Thajská bazalka hovädzie mäso

Hovädzie mäso z thajskej bazalky je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni. Vyrába sa z mletého hovädzieho mäsa, cesnaku, rybacej omáčky, sójovej omáčky, chilli a bazalky. Hovädzie mäso sa varí vo woku alebo panvici, kým nezhnedne, potom sa do panvice pridajú ostatné prísady a varí sa, kým nebude voňavé. Jedlo sa podáva horúce na lôžku z jazmínovej ryže alebo rezancov. Chuť thajského bazalkového hovädzieho mäsa je pikantná, korenistá a mierne sladká. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska bez toho, aby ste tam museli cestovať.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra hovädzej sviečkovice, nakrájanej na tenké plátky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 2 lyžice ustricovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 šálky čerstvých listov thajskej bazalky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne, asi 4 minúty.
  • Step 2
    Do panvice pridajte cesnak, rybiu omáčku, ustricovú omáčku, hnedý cukor, vločky červenej papriky a sójovú omáčku. Varte za častého miešania, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame lístky bazalky a varíme 1 minútu, kým listy nezvädnú.
  • Step 4
    Podávajte hovädzie mäso s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je úžasné! Je to skvelá kombinácia slaných, korenistých a sladkých chutí, ktoré sa spolu dokonale prelínajú. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je super chutné! Je to lahodná zmes marinovaného hovädzieho mäsa vareného s čerstvou thajskou bazalkou a cesnakom. Uvarte si ho za menej ako 15 minút a získajte chutné jedlo!
Anonymous
,
Thajská bazalka je vynikajúca! Chutné hovädzie mäso v kombinácii s voňavou thajskou bazalkou, cesnakom a čili pre chutnú praženicu. Je to jednoduché a všestranné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine.

More recipes

Kuracie kari s kokosovým mliekom

Kuracie kari s kokosovým mliekom je pikantné jedlo, ktoré kombinuje voňavé korenie so smotanovým kokosovým mliekom pre chutné a upokojujúce jedlo.

Miska pikantných thajských rezancov

Pikantná thajská miska na rezance je rýchle a chutné jedlo, ktoré určite osloví chuťové poháriky.

Thajské bazalkové kuracie dusené mäso

Thai Basil Chicken Stir-Fry je obľúbené thajské jedlo, ktoré kombinuje chute cesnaku, čili a bazalky s kuracím mäsom, zeleninou a ryžou.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný štýl kávy, ktorý pochádza z Vietnamu.

Vegánske thajské kari

Vegan Thai Curry je lahodné a chutné jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, zeleniny a korenia.

Lososovo avokádové sushi

Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinácie čerstvého lososa a krémového avokáda.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty.

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia.