Home > Recipe >  Thajská bazalka hovädzie mäso

Thajská bazalka hovädzie mäso

Hovädzie mäso z thajskej bazalky je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni. Vyrába sa z mletého hovädzieho mäsa, cesnaku, rybacej omáčky, sójovej omáčky, chilli a bazalky. Hovädzie mäso sa varí vo woku alebo panvici, kým nezhnedne, potom sa do panvice pridajú ostatné prísady a varí sa, kým nebude voňavé. Jedlo sa podáva horúce na lôžku z jazmínovej ryže alebo rezancov. Chuť thajského bazalkového hovädzieho mäsa je pikantná, korenistá a mierne sladká. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska bez toho, aby ste tam museli cestovať.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra hovädzej sviečkovice, nakrájanej na tenké plátky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 2 lyžice ustricovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 šálky čerstvých listov thajskej bazalky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne, asi 4 minúty.
  • Step 2
    Do panvice pridajte cesnak, rybiu omáčku, ustricovú omáčku, hnedý cukor, vločky červenej papriky a sójovú omáčku. Varte za častého miešania, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame lístky bazalky a varíme 1 minútu, kým listy nezvädnú.
  • Step 4
    Podávajte hovädzie mäso s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je úžasné! Je to skvelá kombinácia slaných, korenistých a sladkých chutí, ktoré sa spolu dokonale prelínajú. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je super chutné! Je to lahodná zmes marinovaného hovädzieho mäsa vareného s čerstvou thajskou bazalkou a cesnakom. Uvarte si ho za menej ako 15 minút a získajte chutné jedlo!
Anonymous
,
Thajská bazalka je vynikajúca! Chutné hovädzie mäso v kombinácii s voňavou thajskou bazalkou, cesnakom a čili pre chutnú praženicu. Je to jednoduché a všestranné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine.

More recipes

Kurča generála Tso

General Tso’s Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo pozostávajúce z chrumkavých, vyprážaných kuracích kociek obalených v sladkej a pikantnej omáčke.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Vietnamská polievka Pho

Vietnamská polievka Pho je tradičná vietnamská polievka vyrobená z rôznych bylín a korenín, ako aj z hovädzieho alebo kuracieho mäsa.

Vegánska miska na sushi

s Vegánske sushi misy sú lahodnou a výživnou možnosťou jedla.

Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi s úhorom a uhorkou je typ sushi rolky s grilovaným úhorom a uhorkou.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je obľúbené jedlo v Indii a ďalších krajinách južnej Ázie, zvyčajne sa pripravuje zo zeleného jackfruitu, korenia, cibule, paradajok a rôznych ďalších ingrediencií.

Čínske knedle

Čínske knedle sú obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže.

Karfiolové a zemiakové kari

Karfiol a zemiakové kari je obľúbené indické jedlo, ktoré kombinuje karfiol, zemiaky a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.