Home > Recipe >  Thajská bazalka hovädzie mäso

Thajská bazalka hovädzie mäso

Hovädzie mäso z thajskej bazalky je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni. Vyrába sa z mletého hovädzieho mäsa, cesnaku, rybacej omáčky, sójovej omáčky, chilli a bazalky. Hovädzie mäso sa varí vo woku alebo panvici, kým nezhnedne, potom sa do panvice pridajú ostatné prísady a varí sa, kým nebude voňavé. Jedlo sa podáva horúce na lôžku z jazmínovej ryže alebo rezancov. Chuť thajského bazalkového hovädzieho mäsa je pikantná, korenistá a mierne sladká. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska bez toho, aby ste tam museli cestovať.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra hovädzej sviečkovice, nakrájanej na tenké plátky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 2 lyžice ustricovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 šálky čerstvých listov thajskej bazalky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne, asi 4 minúty.
  • Step 2
    Do panvice pridajte cesnak, rybiu omáčku, ustricovú omáčku, hnedý cukor, vločky červenej papriky a sójovú omáčku. Varte za častého miešania, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame lístky bazalky a varíme 1 minútu, kým listy nezvädnú.
  • Step 4
    Podávajte hovädzie mäso s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je úžasné! Je to skvelá kombinácia slaných, korenistých a sladkých chutí, ktoré sa spolu dokonale prelínajú. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je super chutné! Je to lahodná zmes marinovaného hovädzieho mäsa vareného s čerstvou thajskou bazalkou a cesnakom. Uvarte si ho za menej ako 15 minút a získajte chutné jedlo!
Anonymous
,
Thajská bazalka je vynikajúca! Chutné hovädzie mäso v kombinácii s voňavou thajskou bazalkou, cesnakom a čili pre chutnú praženicu. Je to jednoduché a všestranné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine.

More recipes

Ľahká miso polievka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polievka, ktorá je ideálna pre každé ročné obdobie.

Letné rolky vo vietnamskom štýle

Letné rolky vo vietnamskom štýle sú ľahkým a osviežujúcim jedlom, ktoré je ako stvorené na horúce letné dni.

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny.

Vegetariánska miska na sushi burrito s uhorkou a mangom

Táto vegetariánska miska na sushi burrito s uhorkou a mangom je jednoduchým a zdravým jedlom, ktoré zaručene potrápi vaše chuťové poháriky.

Kokosovo šošovicové kari so špenátom

Kokosové šošovicové kari so špenátom je vegánske a bezlepkové jedlo plné chuti a výživy.

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom je tradičné thajské jedlo, ktoré je obľúbené medzi domácimi aj turistami.

Vegan Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré je ideálne na akúkoľvek večeru.

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob je lahodné a voňavé jedlo, ktoré určite poteší.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.