Home > Recipe >  Thajská bazalka hovädzie mäso

Thajská bazalka hovädzie mäso

Hovädzie mäso z thajskej bazalky je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni. Vyrába sa z mletého hovädzieho mäsa, cesnaku, rybacej omáčky, sójovej omáčky, chilli a bazalky. Hovädzie mäso sa varí vo woku alebo panvici, kým nezhnedne, potom sa do panvice pridajú ostatné prísady a varí sa, kým nebude voňavé. Jedlo sa podáva horúce na lôžku z jazmínovej ryže alebo rezancov. Chuť thajského bazalkového hovädzieho mäsa je pikantná, korenistá a mierne sladká. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chute Thajska bez toho, aby ste tam museli cestovať.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra hovädzej sviečkovice, nakrájanej na tenké plátky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 2 lyžice ustricovej omáčky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 šálky čerstvých listov thajskej bazalky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne, asi 4 minúty.
  • Step 2
    Do panvice pridajte cesnak, rybiu omáčku, ustricovú omáčku, hnedý cukor, vločky červenej papriky a sójovú omáčku. Varte za častého miešania, kým omáčka nezhustne a hovädzie mäso nie je uvarené, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame lístky bazalky a varíme 1 minútu, kým listy nezvädnú.
  • Step 4
    Podávajte hovädzie mäso s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je úžasné! Je to skvelá kombinácia slaných, korenistých a sladkých chutí, ktoré sa spolu dokonale prelínajú. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto thajské bazalkové hovädzie mäso je super chutné! Je to lahodná zmes marinovaného hovädzieho mäsa vareného s čerstvou thajskou bazalkou a cesnakom. Uvarte si ho za menej ako 15 minút a získajte chutné jedlo!
Anonymous
,
Thajská bazalka je vynikajúca! Chutné hovädzie mäso v kombinácii s voňavou thajskou bazalkou, cesnakom a čili pre chutnú praženicu. Je to jednoduché a všestranné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine.

More recipes

Lentil Curry

Lentil Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci New Yorku.

Vegánske kari s cícerom a špenátom

Vegánske kari s cícerom a špenátom je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých jednoduchých ingrediencií.

Vegánsky sushi šalát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.

Japonské kuracie Yakitori

Japonské kura Yakitori je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z kuracieho špízu, ktoré bolo grilované a potreté sladkou omáčkou teriyaki.

Jednoduché baklažánové kari

Easy Eggplant Curry je lahodné a svieže indické jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Hubové kari

Hubové kari je chutné a pikantné jedlo vyrobené z húb varených v bohatej aromatickej kari omáčke.

Miso polievka so sushi

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z miso pasty, fermentovaného sójového korenia a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušenej chaluhy) a bonito vločiek.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradičné thajské jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, ako je baklažán, bambusové výhonky, paprika, mrkva a huby, dusené v chutnej červenej kari omáčke.