Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradičná japonská sushi rolka plnená surovým tuniakom alebo „tekka“. Roláda je vyrobená z prúžkov surového tuniaka, morských rias a sushi ryže zabalených v nori alebo sušených listoch morských rias. Je to jeden z najobľúbenejších druhov sushi roliek v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo ľahké jedlo. Tekka maki je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvú chuť tuniaka a je zdravou a lahodnou voľbou pre každého milovníka sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 listy morskej riasy nori
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 1/2 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • wasabi pasta, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Na nori rozložte 1 šálku uvarenej sushi ryže.
  • Step 2
    Plátky avokáda a uhorky poukladajte smerom k okraju listu nori tak, aby tvorili priamku.
  • Step 3
    Rolujte list nori pomocou bambusovej rolovacej podložky, aby ste vytvorili valec. Uistite sa, že ingrediencie sú zastrčené vo vnútri rolky.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, kým vám nevzniknú 4 rolky.
  • Step 5
    Každú rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kusov. Kusy poukladajte na tanier.
  • Step 6
    Ozdobte nakladaným zázvorom, opečenými sezamovými semienkami a wasabi pastou, ak chcete.

Comments

More recipes

Vietnamská rezancová polievka Pho

Vietnamská rezancová polievka Pho je tradičné vietnamské jedlo, ktoré sa stalo medzinárodným favoritom.

Vegánske karfiolové kari

Vegánske karfiolové kari je lahodné a výživné vegánske kari jedlo vyrobené z karfiolu, cibule, cesnaku a korenia.

Bravčové kotlety na vietnamský spôsob s ryžou

Bravčové kotlety s ryžou na vietnamský spôsob sú chutné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.

Japonská Tempura

Japonská tempura je obľúbené jedlo z odpaľovaných a vyprážaných morských plodov alebo zeleniny.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi je typ sushi jedla, ktorý pochádza z Japonska.

Miso-glazovaný baklažán

Miso-Glazed Baklažán je japonské jedlo, ktoré sa vyrába marinovaním baklažánu v sladkej a slanej omáčke na báze miso.

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, tiež známe ako Banh Mi, sú typom sendviča pochádzajúceho z Vietnamu.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.