Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradičná japonská sushi rolka plnená surovým tuniakom alebo „tekka“. Roláda je vyrobená z prúžkov surového tuniaka, morských rias a sushi ryže zabalených v nori alebo sušených listoch morských rias. Je to jeden z najobľúbenejších druhov sushi roliek v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo ľahké jedlo. Tekka maki je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvú chuť tuniaka a je zdravou a lahodnou voľbou pre každého milovníka sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 listy morskej riasy nori
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 1/2 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • wasabi pasta, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Na nori rozložte 1 šálku uvarenej sushi ryže.
  • Step 2
    Plátky avokáda a uhorky poukladajte smerom k okraju listu nori tak, aby tvorili priamku.
  • Step 3
    Rolujte list nori pomocou bambusovej rolovacej podložky, aby ste vytvorili valec. Uistite sa, že ingrediencie sú zastrčené vo vnútri rolky.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, kým vám nevzniknú 4 rolky.
  • Step 5
    Každú rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kusov. Kusy poukladajte na tanier.
  • Step 6
    Ozdobte nakladaným zázvorom, opečenými sezamovými semienkami a wasabi pastou, ak chcete.

Comments

More recipes

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

kórejský bulgogi

Kórejské bulgogi je druh grilovaného mäsového pokrmu, ktorý je obľúbený v kórejskej kuchyni.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago.

Nigiri Sushi s krevetami

Shrimp Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený s varenými krevetami umiestnenými na vrchole lisovaného bloku ryže.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradičný vietnamský slaný koláč vyrobený z ryžovej múky, kurkumy a plnený pásikmi bravčového mäsa, kreviet a fazuľových klíčkov.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Crockpot zázvorové bravčové mäso

Crockpot Ginger Pork je lahodné, pomaly varené jedlo, ktoré sa vyrába spojením bravčového mäsa, zázvoru, cesnaku a rôznych ďalších ingrediencií.

Zelené fazuľové kari

Green Bean Curry je chutné indické jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.