Home > Recipe >  Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské Satay kuracie špízy sú obľúbené jedlo z juhovýchodnej Ázie. Špízy sú vyrobené z marinovaného, ​​grilovaného kuracieho mäsa, podávané s pikantnou arašidovou omáčkou alebo inou omáčkou. Marináda často obsahuje kurkumu, cesnak, citrónovú trávu, zázvor a ďalšie koreniny, ktoré dodávajú špízom aromatickú a aromatickú chuť. Špízy sa zvyčajne podávajú ako predjedlo alebo občerstvenie, ale môžu byť aj súčasťou väčšieho jedla. Malajzijské satay kuracie špízy sú lahodným a jednoduchým spôsobom, ako priniesť chuť juhovýchodnej Ázie na váš stôl.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1/2 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky mletých klinčekov
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 lyžičky mletého kardamónu
  • 1/4 lyžičky čili prášku
  • šťava z 1 limetky
  • špízy

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte kokosové mlieko, hnedý cukor, rybaciu omáčku, koriander, rascu, kurkumu, zázvor, cesnakový prášok, klinčeky, škoricu, kardamón, čili prášok a limetkovú šťavu. Pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky a premiešajte, aby sa spojilo.
  • Step 2
    Zakryte a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny (alebo cez noc).
  • Step 3
    Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.
  • Step 4
    Kuracie kocky napichnite na špízy a marinádu zlikvidujte.
  • Step 5
    Kuracie špízy grilujte 5-7 minút za občasného otáčania, kým nie sú uvarené.
  • Step 6
    Podávajte s obľúbenými prílohami a omáčkami.

Comments

Anonymous
,
Malajzijské Satay kuracie špízy sú chutné, šťavnaté a ľahko sa pripravujú. Marináda zaisťuje lahodný zážitok, ktorý sa rozplýva v ústach. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Malajské kuracie špízy Satay sú absolútne chutné. Marináda je plná chuti a kuracie mäso je dokonale uvarené. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Malajzijské Satay kuracie špízy sú lahodnou pochúťkou! Marináda prekypuje chuťou a kura je super jemné a šťavnaté. Vysoko odporúčané!

More recipes

Pečené zeleninové kari

Pečené zeleninové kari je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy pečenej zeleniny s voňavou a jemne korenistou kari omáčkou.

Instantný hrniec baklažán kari

Instant Pot Baklažán Curry je lahodné, ľahko pripraviteľné vegánske jedlo, ktoré spája chute indického korenia a baklažánu.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného alebo grilovaného lososa, ktorý je marinovaný v sladkej a slanej omáčke teriyaki.

Malajzijské kuracie kari

Malajzijské kuracie kari je pikantné a chutné jedlo, ktoré pochádza z Malajzie.

Japonské kuracie Katsu

Japonské kura Katsu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného kuracieho rezňa obaleného v Panko strúhanke.

Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari je obľúbené thajské jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie červenej kari pasty, kokosového mlieka a rôznych ďalších ingrediencií.

Vegánska pikantná tuniaková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám.

Rybie kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z rýb marinovaných v krémovej, pikantnej omáčke.

Vegánsky sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a ľahko pripraviteľný sendvič, ktorý je ideálny na rýchle jedlo alebo občerstvenie.