Home > Recipe >  Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské Satay kuracie špízy sú obľúbené jedlo z juhovýchodnej Ázie. Špízy sú vyrobené z marinovaného, ​​grilovaného kuracieho mäsa, podávané s pikantnou arašidovou omáčkou alebo inou omáčkou. Marináda často obsahuje kurkumu, cesnak, citrónovú trávu, zázvor a ďalšie koreniny, ktoré dodávajú špízom aromatickú a aromatickú chuť. Špízy sa zvyčajne podávajú ako predjedlo alebo občerstvenie, ale môžu byť aj súčasťou väčšieho jedla. Malajzijské satay kuracie špízy sú lahodným a jednoduchým spôsobom, ako priniesť chuť juhovýchodnej Ázie na váš stôl.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1/2 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 lyžičky mletých klinčekov
  • 1/4 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 lyžičky mletého kardamónu
  • 1/4 lyžičky čili prášku
  • šťava z 1 limetky
  • špízy

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte kokosové mlieko, hnedý cukor, rybaciu omáčku, koriander, rascu, kurkumu, zázvor, cesnakový prášok, klinčeky, škoricu, kardamón, čili prášok a limetkovú šťavu. Pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky a premiešajte, aby sa spojilo.
  • Step 2
    Zakryte a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny (alebo cez noc).
  • Step 3
    Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.
  • Step 4
    Kuracie kocky napichnite na špízy a marinádu zlikvidujte.
  • Step 5
    Kuracie špízy grilujte 5-7 minút za občasného otáčania, kým nie sú uvarené.
  • Step 6
    Podávajte s obľúbenými prílohami a omáčkami.

Comments

Anonymous
,
Malajzijské Satay kuracie špízy sú chutné, šťavnaté a ľahko sa pripravujú. Marináda zaisťuje lahodný zážitok, ktorý sa rozplýva v ústach. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Malajské kuracie špízy Satay sú absolútne chutné. Marináda je plná chuti a kuracie mäso je dokonale uvarené. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Malajzijské Satay kuracie špízy sú lahodnou pochúťkou! Marináda prekypuje chuťou a kura je super jemné a šťavnaté. Vysoko odporúčané!

More recipes

Japonské rezance Ramen

Japonské rezance Ramen sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska.

Malajské rezance

Malajzijské rezance sú typom rezancového jedla, ktoré je obľúbené v celej krajine.

Bengálske rybie kari

Bengálske rybie kari je obľúbené rybie jedlo v bengálskej kuchyni.

Tofu a baklažán kari

Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi je obľúbená sushi rolka, ktorá pochádza z Japonska.

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo.

Krabie tyčinky Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z varenej imitácie krabieho mäsa, ktoré bolo tvarované a stlačené do tenkého polena.

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo.