Home > Recipe >  Kórejské grilované kurča

Kórejské grilované kurča

Kórejské grilované kurča je obľúbené jedlo z marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa pripravuje na grile na drevenom uhlí alebo varnej doske. Marináda používaná na výrobu kurčaťa zvyčajne obsahuje sójovú omáčku, cesnak, zázvor, sezamový olej a množstvo ďalších korenín a korenín. Kuracie mäso sa varí, kým nie je jemné a šťavnaté, a potom sa podáva s rôznymi prílohami, ako je ryža a kimchi. Toto jedlo je obľúbené v Južnej Kórei a je obľúbené po celom svete.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička Sriracha
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske vyšľaháme sójovú omáčku, med, sezamový olej, cesnak, zázvor, Sriracha a čierne korenie.
  • Step 2
    Pridajte na kocky nakrájané kuracie mäso do misy a premiešajte, aby sa obalilo v marináde. Misku prikryte a vložte ju do chladničky aspoň na 30 minút alebo až cez noc.
  • Step 3
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte marinované kura a varte, kým sa kura neuvarí, asi 8-10 minút.
  • Step 4
    Kuracie mäso podávajte teplé s ryžou alebo s vašimi obľúbenými prílohami.

Comments

Anonymous
,
Toto kórejské grilované kurča je úžasné - tak chutné a šťavnaté. Sladká a údená BBQ omáčka je dokonale vyvážená a kuracie mäso je uvarené k dokonalosti! Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Chutné a jednoduché na prípravu! Marináda dodáva úžasnú zmes sladkých, kyslých a korenistých chutí, ktoré kurča oživia. Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Kórejské BBQ kurča je tak chutné! Marinované kurča je jemné a omáčka je tak chutná. Vrelo odporúčame!

More recipes

Pikantná rezancová polievka v thajskom štýle

Pikantná rezancová polievka v thajskom štýle je obľúbené a chutné jedlo, ktoré si užíva po celom svete.

Jemné kuracie kari

Jemné kuracie kari je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia a kokosového mlieka.

Rajma Curry

Rajma Curry je indické jedlo vyrobené z červenej fazule (rajma) varenej v korenenej paradajkovej omáčke.

Pikantné cícerové kari

Pikantné cícerové kari je lahodné a pikantné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap sú obľúbené kórejské jedlo pozostávajúce z teplej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, mäsa a ďalších prísad.

Sladko-kyslé bravčové mäso

Sladkokyslé bravčové mäso je tradičné čínske jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté bravčové mäso, chrumkavú zeleninu a sladkokyslú omáčku.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey.

Vegánsky sushi šalát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.