Home > Recipe >  Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Japonska. Zvyčajne pozostáva z filé z lososa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, mirinu a cukru a potom grilovaného alebo grilovaného. Vďaka sladkej a slanej chuti teriyaki omáčky je toto jedlo obľúbené u mnohých. Môžeme podávať s dusenou ryžou, zeleninou alebo inými varenými prílohami. Jedlo je tiež skvelý spôsob, ako pridať do jedla nejaké bielkoviny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 3 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 3 lyžice medu
  • 2 lyžice mirin
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru

Directions

  • Step 1
    V malej miske vyšľaháme sójovú omáčku, med, mirin, cesnak a zázvor.
  • Step 2
    Filety lososa uložíme do plytkej misky a zalejeme teriyaki omáčkou. Otočte, aby sa losos obalil v omáčke.
  • Step 3
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte filety lososa na panvicu a opekajte 3-4 minúty z každej strany, kým sa losos neprepečie.
  • Step 4
    Preneste lososa na tanier a na vrch nalejte zvyšnú teriyaki omáčku na panvici. Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous
,
Tento japonský recept na losos Teriyaki je neuveriteľne jednoduchý a chutný! Je to chutné, šťavnaté a ideálne jedlo na večeru. Teriyaki omáčka je báječná a perfektná príloha. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Japonský losos Teriyaki je jedným z mojich obľúbených jedál! Lahodne jemný losos s lepkavou, sladkou omáčkou teriyaki je vždy víťazom a je tak jednoduchý na prípravu!
Anonymous
,
Tento japonský teriyaki losos je absolútne nevyhnutné vyskúšať! Chuť je neuveriteľná a losos je dokonale varený. Vynikajúce!

More recipes

Kórejské BBQ rebrá

Korean BBQ Ribs sú klasické kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných bravčových rebier, ktoré sa grilujú na otvorenom ohni.

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Rybí sushi Roe Roe

Fish Roe Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z rybích ikier, zvyčajne lososa alebo pstruha, a zvyčajne sa roluje v sushi podložke a podáva sa so sójovou omáčkou alebo wasabi.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Vietnamská rezancová polievka Pho

Vietnamská rezancová polievka Pho je tradičné vietnamské jedlo, ktoré sa stalo medzinárodným favoritom.

Vegánske kari z červenej šošovice

Vegan Red Lentil Curry je chutné a zdravé jedlo na rastlinnej báze.

Miska Teriyaki s grilovaným lososom

Grilovaný losos Teriyaki Bowl je obľúbené ázijské jedlo vyrobené zo šťavnatého grilovaného lososa a sviežej teriyaki omáčky.

Hovädzie kari

Hovädzie kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú.