Home > Recipe > Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Japonska. Zvyčajne pozostáva z filé z lososa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, mirinu a cukru a potom grilovaného alebo grilovaného. Vďaka sladkej a slanej chuti teriyaki omáčky je toto jedlo obľúbené u mnohých. Môžeme podávať s dusenou ryžou, zeleninou alebo inými varenými prílohami. Jedlo je tiež skvelý spôsob, ako pridať do jedla nejaké bielkoviny.

Ingredients (2 Persons)

4 (4 unce) filety z lososa
3 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
3 lyžice medu
2 lyžice mirin
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru

Directions

Step 1

V malej miske vyšľaháme sójovú omáčku, med, mirin, cesnak a zázvor.
Step 2

Filety lososa uložíme do plytkej misky a zalejeme teriyaki omáčkou. Otočte, aby sa losos obalil v omáčke.
Step 3

Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte filety lososa na panvicu a opekajte 3-4 minúty z každej strany, kým sa losos neprepečie.
Step 4

Preneste lososa na tanier a na vrch nalejte zvyšnú teriyaki omáčku na panvici. Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous

Tento japonský recept na losos Teriyaki je neuveriteľne jednoduchý a chutný! Je to chutné, šťavnaté a ideálne jedlo na večeru. Teriyaki omáčka je báječná a perfektná príloha. Vysoko odporúčané!

Anonymous

Japonský losos Teriyaki je jedným z mojich obľúbených jedál! Lahodne jemný losos s lepkavou, sladkou omáčkou teriyaki je vždy víťazom a je tak jednoduchý na prípravu!

Anonymous

Tento japonský teriyaki losos je absolútne nevyhnutné vyskúšať! Chuť je neuveriteľná a losos je dokonale varený. Vynikajúce!

More recipes

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky sú druhom jarnej rolky, ktorá je obľúbená vo vietnamskej kuchyni.

Kari z červenej repy

Cvikla kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje varením červenej repy nakrájanej na kocky v okorenenej zmesi cibule, paradajok, cesnaku a zázvoru.