Home > Recipe >  Filipínske kura Adobo

Filipínske kura Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky. Je to obľúbené jedlo na Filipínach a obľubujú ho ľudia všetkých vekových kategórií. Kuracie mäso sa marinuje v zmesi octu, sójovej omáčky, cesnaku a iných korenín a potom sa varí, kým nie je jemné a chutné. Výsledné jedlo je pikantné, voňavé a upokojujúce. Kuracie mäso Adobo je skvelý spôsob, ako si vychutnať chutné jedlo bez toho, aby ste trávili príliš veľa času v kuchyni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuracie stehná a stehná s kožou
  • 1 šálka jablčného octu
  • 1/2 šálky sójovej omáčky
  • 8 strúčikov cesnaku, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 2 lyžice čierneho korenia
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zmiešajte kuracie mäso, ocot, sójovú omáčku, cesnak, bobkové listy, zrnká korenia a cukor. Pridajte toľko vody, aby bolo kura zakryté.
  • Step 2
    Zmes priveďte do varu a potom znížte teplotu na minimum. Dusíme 45 minút až hodinu, kým sa kura neprepečie a omáčka sa nezredukuje.
  • Step 3
    Vyberte kurča z hrnca a odložte.
  • Step 4
    Zvýšte teplotu na stredne vysokú a redukujte omáčku, kým nebude hustá a sirupová, asi 10 minút.
  • Step 5
    Vráťte kurča do hrnca a premiešajte, aby sa obalilo v omáčke. Podávame teplé na uvarenej ryži.

Comments

Anonymous
,
Toto filipínske kura Adobo je fantastické! Lahodná zmes cesnaku a octu, je to dokonalá rovnováha slaného a sladkého. Tak chutné a jednoduché na prípravu! Úplne chutné!
Anonymous
,
Filipínske kura Adobo je úžasné! Je to klasické jedlo plné chuti z cesnaku, cibule, sójovej omáčky a octovej marinády. Je to jedlo, ktoré ľahko nasýti veľkú rodinu a je ideálne na každú príležitosť!
Anonymous
,
Filipínske kura Adobo je neuveriteľne chutné jedlo plné cesnaku, bobkových listov a sójovej omáčky! Výsledkom je jemné, šťavnaté kuracie predjedlo plné pikantných dobrôt. Vynikajúce! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Filipínske adobo kura je jedlo, ktoré musíte vyskúšať. Je to chutné, jemné a varené v slano-sladkej omáčke, vynikajúce! Je to ideálne jedlo na všetky príležitosti. Vysoko odporucany!

More recipes

Hovädzie mäso na kórejský spôsob a dusené mäso Kimchi

Hovädzie a kimchi stew na kórejský spôsob je tradičné kórejské jedlo, ktoré kombinuje dve hlavné ingrediencie: hovädzie mäso a kimchi.

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu

Vegánske kari zo zemiakov a špenátu je jednoduchý a lahodný vegánsky recept na kari, ktorý je bohatý na chuť a je plný výživných ingrediencií! Toto kari je vyrobené zo zemiakov, špenátu, korenia a kokosového mlieka, čo vytvára krémové a chutné jedlo, ktoré je ideálne na večeru.

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo.

Kari zeleninová polievka

Kari zeleninová polievka je výdatná a chutná polievka vyrobená zo zmesi zeleniny, kari korenia a vývaru.

Tuniakovo avokádové sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába z čerstvého tuniaka, avokáda a nori (morských rias).

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou.

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je obľúbené a chutné indické jedlo.