Home > Recipe > Filipínske kura Adobo
Filipínske kura Adobo
Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky. Je to obľúbené jedlo na Filipínach a obľubujú ho ľudia všetkých vekových kategórií. Kuracie mäso sa marinuje v zmesi octu, sójovej omáčky, cesnaku a iných korenín a potom sa varí, kým nie je jemné a chutné. Výsledné jedlo je pikantné, voňavé a upokojujúce. Kuracie mäso Adobo je skvelý spôsob, ako si vychutnať chutné jedlo bez toho, aby ste trávili príliš veľa času v kuchyni.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kuracie stehná a stehná s kožou
- 1 šálka jablčného octu
- 1/2 šálky sójovej omáčky
- 8 strúčikov cesnaku, mletého
- 2 bobkové listy
- 2 lyžice čierneho korenia
- 1 lyžička cukru
Directions
-
Step 1
Vo veľkom hrnci zmiešajte kuracie mäso, ocot, sójovú omáčku, cesnak, bobkové listy, zrnká korenia a cukor. Pridajte toľko vody, aby bolo kura zakryté.
-
Step 2
Zmes priveďte do varu a potom znížte teplotu na minimum. Dusíme 45 minút až hodinu, kým sa kura neprepečie a omáčka sa nezredukuje.
-
Step 3
Vyberte kurča z hrnca a odložte.
-
Step 4
Zvýšte teplotu na stredne vysokú a redukujte omáčku, kým nebude hustá a sirupová, asi 10 minút.
-
Step 5
Vráťte kurča do hrnca a premiešajte, aby sa obalilo v omáčke. Podávame teplé na uvarenej ryži.
Comments
Toto filipínske kura Adobo je fantastické! Lahodná zmes cesnaku a octu, je to dokonalá rovnováha slaného a sladkého. Tak chutné a jednoduché na prípravu! Úplne chutné!
Filipínske kura Adobo je úžasné! Je to klasické jedlo plné chuti z cesnaku, cibule, sójovej omáčky a octovej marinády. Je to jedlo, ktoré ľahko nasýti veľkú rodinu a je ideálne na každú príležitosť!
Filipínske kura Adobo je neuveriteľne chutné jedlo plné cesnaku, bobkových listov a sójovej omáčky! Výsledkom je jemné, šťavnaté kuracie predjedlo plné pikantných dobrôt. Vynikajúce! #FilipinoAdoboChicken
Filipínske adobo kura je jedlo, ktoré musíte vyskúšať. Je to chutné, jemné a varené v slano-sladkej omáčke, vynikajúce! Je to ideálne jedlo na všetky príležitosti. Vysoko odporucany!
More recipes
Zelené kokosové rybie kari
Green Coconut Fish Curry je tradičné jedlo z južného štátu Kerala v Indii.
Chrumkavé tofu praženica
Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jedlo, ktoré kombinuje tofu s rôznymi druhmi zeleniny, korenín a omáčok.
Kokosová kari polievka
Kokosová kari polievka je chutná a upokojujúca polievka, ktorá určite poteší.
Indické zemiakové kari
Indické zemiakové kari je obľúbené jedlo v Indii a na celom svete.
Hubové kari
Hubové kari je chutné a pikantné jedlo vyrobené z húb varených v bohatej aromatickej kari omáčke.
Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou
Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú klasické čínske jedlo, ktoré si užíva po celom svete.
Malajzijský Nasi Lemak
Malajzijský Nasi Lemak je tradičné malajské jedlo pozostávajúce z voňavej ryže varenej v kokosovom mlieku, podávané s rôznymi prílohami, ako sú vyprážané ančovičky, arašidy, vajcia natvrdo, plátky uhorky a pikantná sladká čili pasta.
Hovädzie kari so zemiakmi
Hovädzie kari so zemiakmi je klasické indické jedlo, ktoré je výdatné a chutné.
Kokosové zeleninové kari
Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.