Home > Recipe >  Filipínske kura Adobo

Filipínske kura Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky. Je to obľúbené jedlo na Filipínach a obľubujú ho ľudia všetkých vekových kategórií. Kuracie mäso sa marinuje v zmesi octu, sójovej omáčky, cesnaku a iných korenín a potom sa varí, kým nie je jemné a chutné. Výsledné jedlo je pikantné, voňavé a upokojujúce. Kuracie mäso Adobo je skvelý spôsob, ako si vychutnať chutné jedlo bez toho, aby ste trávili príliš veľa času v kuchyni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuracie stehná a stehná s kožou
  • 1 šálka jablčného octu
  • 1/2 šálky sójovej omáčky
  • 8 strúčikov cesnaku, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 2 lyžice čierneho korenia
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zmiešajte kuracie mäso, ocot, sójovú omáčku, cesnak, bobkové listy, zrnká korenia a cukor. Pridajte toľko vody, aby bolo kura zakryté.
  • Step 2
    Zmes priveďte do varu a potom znížte teplotu na minimum. Dusíme 45 minút až hodinu, kým sa kura neprepečie a omáčka sa nezredukuje.
  • Step 3
    Vyberte kurča z hrnca a odložte.
  • Step 4
    Zvýšte teplotu na stredne vysokú a redukujte omáčku, kým nebude hustá a sirupová, asi 10 minút.
  • Step 5
    Vráťte kurča do hrnca a premiešajte, aby sa obalilo v omáčke. Podávame teplé na uvarenej ryži.

Comments

Anonymous
,
Toto filipínske kura Adobo je fantastické! Lahodná zmes cesnaku a octu, je to dokonalá rovnováha slaného a sladkého. Tak chutné a jednoduché na prípravu! Úplne chutné!
Anonymous
,
Filipínske kura Adobo je úžasné! Je to klasické jedlo plné chuti z cesnaku, cibule, sójovej omáčky a octovej marinády. Je to jedlo, ktoré ľahko nasýti veľkú rodinu a je ideálne na každú príležitosť!
Anonymous
,
Filipínske kura Adobo je neuveriteľne chutné jedlo plné cesnaku, bobkových listov a sójovej omáčky! Výsledkom je jemné, šťavnaté kuracie predjedlo plné pikantných dobrôt. Vynikajúce! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Filipínske adobo kura je jedlo, ktoré musíte vyskúšať. Je to chutné, jemné a varené v slano-sladkej omáčke, vynikajúce! Je to ideálne jedlo na všetky príležitosti. Vysoko odporucany!

More recipes

Tekvica a cícerové kari

Tekvica a cícerové kari je jedlo inšpirované Indiou, ktoré je plné chuti a výživy.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája chute Indie s výdatnosťou tofu.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.

Vegetariánske sushi ručné koláče

Vegetarian Sushi Hand Pies sú lahodným a pohodlným spôsobom, ako si vychutnať sushi na cestách.

Zelené fazuľové kari

Green Bean Curry je chutné indické jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Kórejské grilované kurča

Kórejské grilované kurča je obľúbené jedlo z marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa pripravuje na grile na drevenom uhlí alebo varnej doske.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob je lahodné a voňavé jedlo, ktoré určite poteší.

Butternut Squash Curry

Maslové tekvicové kari je pikantné, chutné jedlo, ktoré je ideálne na chladné zimné noci.