Home > Recipe >  Rula de mână pentru sushi vegetarian

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante. Acest tip de sushi este perfect pentru cei care preferă o dietă vegetariană sau vegană, sau pur și simplu doresc să se bucure de o masă delicioasă și sănătoasă. Ingredientele utilizate în mod obișnuit în rulourile de sushi vegetariene includ castraveți, avocado, yamagobo (rădăcină de brusture murată) și diferite tipuri de ciuperci. Ingredientele sunt rulate în nori, un tip de alge marine, pentru a da sushi-ului forma semnătură. Rulada de mână este adesea servită cu un sos vegan pe bază de soia sau susan pentru un plus de aromă. Rulourile vegetariene de sushi sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele sushi-ului fără a fi nevoie să mâncați pește crud.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez brun fiert cu bob scurt, răcit la temperatura camerei
  • 2 linguri otet de orez alb
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 1/2 avocado, feliat
  • 1/2 castravete, feliat
  • 1/4 cană ghimbir murat, feliat
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Amestecați oțetul de orez în orezul răcit până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș de bambus. Întindeți 1/4 din orez pe nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 3
    Aranjați 1/4 din avocado, castraveți și ghimbir murat într-un rând lângă partea de jos a foii de nori.
  • Step 4
    Folosind covorașul de bambus, rulați foaia de nori în sus, apăsând ferm pentru a forma o rolă fermă. Se presara rulada cu seminte de susan.
  • Step 5
    Repetați cu ingredientele rămase pentru a face încă 3 rulouri de sushi.

Comments

More recipes

Somon Teriyaki

Somonul Teriyaki este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon la grătar sau la grătar, care este marinat într-un sos teriyaki dulce și savuros.

Bulgogi de vită coreeană

Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.

Satay indonezian

Satay indonezian este un fel de mâncare popular de carne la grătar și frigărui, de obicei servit cu sosuri picante.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee este un fel de mâncare popular din Singapore, constând din tăiței, fructe de mare, carne de porc și legume prăjite într-un sos gros și închis la culoare.

Curry de ouă ușor

Easy Egg Curry este un preparat indian simplu și delicios.

Sushi Crispy Somon Roll

Crispy Salmon Roll Sushi este un tip de sushi delicios și unic.

Supă vietnameză cu tăiței Pho

Supa vietnameză cu tăiței Pho este un fel de mâncare tradițional vietnamez care a devenit un favorit internațional.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi este un fel de mâncare japonez popular care constă dintr-o felie de caracatiță crudă servită deasupra unei mici movile de orez sushi cu oțet.