Home > Recipe >  Rula de mână pentru sushi vegetarian

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante. Acest tip de sushi este perfect pentru cei care preferă o dietă vegetariană sau vegană, sau pur și simplu doresc să se bucure de o masă delicioasă și sănătoasă. Ingredientele utilizate în mod obișnuit în rulourile de sushi vegetariene includ castraveți, avocado, yamagobo (rădăcină de brusture murată) și diferite tipuri de ciuperci. Ingredientele sunt rulate în nori, un tip de alge marine, pentru a da sushi-ului forma semnătură. Rulada de mână este adesea servită cu un sos vegan pe bază de soia sau susan pentru un plus de aromă. Rulourile vegetariene de sushi sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele sushi-ului fără a fi nevoie să mâncați pește crud.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez brun fiert cu bob scurt, răcit la temperatura camerei
  • 2 linguri otet de orez alb
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 1/2 avocado, feliat
  • 1/2 castravete, feliat
  • 1/4 cană ghimbir murat, feliat
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Amestecați oțetul de orez în orezul răcit până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș de bambus. Întindeți 1/4 din orez pe nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 3
    Aranjați 1/4 din avocado, castraveți și ghimbir murat într-un rând lângă partea de jos a foii de nori.
  • Step 4
    Folosind covorașul de bambus, rulați foaia de nori în sus, apăsând ferm pentru a forma o rolă fermă. Se presara rulada cu seminte de susan.
  • Step 5
    Repetați cu ingredientele rămase pentru a face încă 3 rulouri de sushi.

Comments

More recipes

Curry indian de dovlecei

Indian Butternut Squash Curry este un preparat vegetarian popular din India.

Bol pentru sushi cu rulouri Veggie Rainbow

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl este o rețetă de sushi delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare.

Curry de cartofi vegan

Curry de cartofi vegan este un preparat vegan aromat și sănătos, perfect pentru orice ocazie.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Curry de vită Thai Massaman

Curry de vită Thai Massaman este un fel de mâncare cu curry moderat picant, care este popular în Thailanda.

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă.

Kadai Curry

Kadai Curry este un fel de mâncare indian popular, care este preparat cu o varietate de condimente, legume și o varietate de proteine.

Curry de mango și nucă de cocos

Curry cu mango și nucă de cocos este un preparat dulce și savuros care combină dulceața mango-ului cu bogăția laptelui de cocos și condimentele indiene.