Home > Recipe >  Rula de mână pentru sushi vegetarian

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante. Acest tip de sushi este perfect pentru cei care preferă o dietă vegetariană sau vegană, sau pur și simplu doresc să se bucure de o masă delicioasă și sănătoasă. Ingredientele utilizate în mod obișnuit în rulourile de sushi vegetariene includ castraveți, avocado, yamagobo (rădăcină de brusture murată) și diferite tipuri de ciuperci. Ingredientele sunt rulate în nori, un tip de alge marine, pentru a da sushi-ului forma semnătură. Rulada de mână este adesea servită cu un sos vegan pe bază de soia sau susan pentru un plus de aromă. Rulourile vegetariene de sushi sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele sushi-ului fără a fi nevoie să mâncați pește crud.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez brun fiert cu bob scurt, răcit la temperatura camerei
  • 2 linguri otet de orez alb
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 1/2 avocado, feliat
  • 1/2 castravete, feliat
  • 1/4 cană ghimbir murat, feliat
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Amestecați oțetul de orez în orezul răcit până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș de bambus. Întindeți 1/4 din orez pe nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 3
    Aranjați 1/4 din avocado, castraveți și ghimbir murat într-un rând lângă partea de jos a foii de nori.
  • Step 4
    Folosind covorașul de bambus, rulați foaia de nori în sus, apăsând ferm pentru a forma o rolă fermă. Se presara rulada cu seminte de susan.
  • Step 5
    Repetați cu ingredientele rămase pentru a face încă 3 rulouri de sushi.

Comments

More recipes

Indian Mango Lassi

Indian Mango Lassi este o băutură populară, cremoasă și răcoritoare, făcută cu mango, iaurt, lapte și condimente.

Curry de legume Jalfrezi

Curry de legume Jalfrezi este un fel de mâncare indian popular făcut cu o combinație de legume, condimente și ierburi.

Se prăjește carne de vită și broccoli

Carnea de vită și broccoli este un preparat clasic chinezo-american care a fost adaptat de multe culturi din întreaga lume.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi este o rolă de sushi populară în Statele Unite.

Curry de cartofi dulci

Curry de cartofi dulci este un preparat vegan aromat și sănătos, care este făcut din cartofi dulci, ceapă, usturoi, ghimbir, condimente și lapte de cocos.

Malaezia Roti Canai

Malaezia Roti Canai este un tip de pâine plată care este populară în Malaezia și Singapore.

Curry vegan cu ciuperci și mazăre

Curry vegan cu ciuperci și mazăre este un fel de mâncare vegan cu curry delicios și consistent, perfect pentru prânz sau cină.