Home > Recipe >  Rula de mână pentru sushi vegetarian

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante. Acest tip de sushi este perfect pentru cei care preferă o dietă vegetariană sau vegană, sau pur și simplu doresc să se bucure de o masă delicioasă și sănătoasă. Ingredientele utilizate în mod obișnuit în rulourile de sushi vegetariene includ castraveți, avocado, yamagobo (rădăcină de brusture murată) și diferite tipuri de ciuperci. Ingredientele sunt rulate în nori, un tip de alge marine, pentru a da sushi-ului forma semnătură. Rulada de mână este adesea servită cu un sos vegan pe bază de soia sau susan pentru un plus de aromă. Rulourile vegetariene de sushi sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de aromele sushi-ului fără a fi nevoie să mâncați pește crud.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez brun fiert cu bob scurt, răcit la temperatura camerei
  • 2 linguri otet de orez alb
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 1/2 avocado, feliat
  • 1/2 castravete, feliat
  • 1/4 cană ghimbir murat, feliat
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Amestecați oțetul de orez în orezul răcit până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș de bambus. Întindeți 1/4 din orez pe nori, lăsând un chenar de 1 inch în jurul marginilor.
  • Step 3
    Aranjați 1/4 din avocado, castraveți și ghimbir murat într-un rând lângă partea de jos a foii de nori.
  • Step 4
    Folosind covorașul de bambus, rulați foaia de nori în sus, apăsând ferm pentru a forma o rolă fermă. Se presara rulada cu seminte de susan.
  • Step 5
    Repetați cu ingredientele rămase pentru a face încă 3 rulouri de sushi.

Comments

More recipes

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Sos de usturoi chinezesc

Sosul de usturoi chinezesc este un condiment chinezesc popular folosit în multe feluri de mâncare chinezești, în special în cartofi prăjiți.

Carne de vită și broccoli prăjite

Carne de vită și broccoli prăjită este un preparat chinezesc clasic, care a devenit popular în întreaga lume.

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Biluțe de orez pentru sushi vegetariene

Bilele de orez sushi vegetariene, cunoscute și sub denumirea de „onigiri” sau „omusubi”, sunt o gustare populară în Japonia.

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină.

Sushi Anago Nigiri

Anago Nigiri Sushi este un tip de sushi care folosește anghila cunoscută sub numele de anago ca ingredient principal.

Curry roșu thailandez

Curry roșu thailandez este un fel de mâncare clasic din Thailanda, constând dintr-un sos de curry bogat și picant pe bază de lapte de cocos, cu un amestec de condimente aromate, ierburi și ardei iute.

Wrap-uri cu salată verde în stil asiatic

Wrapurile cu salată verde în stil asiatic sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de făcut, care poate fi personalizat cu o varietate de arome.