Home > Recipe >  Carne de vită marinată în stil coreean

Carne de vită marinată în stil coreean

Carnea de vită marinată în stil coreean este un preparat din carne de vită marinată care este o bucătărie populară coreeană. Este făcut din carne de vită feliată subțire care este marinată într-un amestec de sos de soia, usturoi, ulei de susan, zahăr și alte condimente. Carnea de vită este apoi gătită cu legume precum ceapă, ciuperci și ardei. De obicei se servește cu orez și o varietate de legume. Carnea de vită marinată în stil coreean este adesea servită în restaurante și poate fi făcută și acasă. Este un fel de mâncare aromat și savuros, care cu siguranță va mulțumi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg mușchi de vită, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt, ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, uleiul de susan, mierea, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu.
  • Step 2
    Adăugați fâșiile de vită în bol și amestecați pentru a se îmbrăca cu marinada.
  • Step 3
    Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte pentru a permite aromelor să se topească.
  • Step 4
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită și marinata în tigaie și gătiți până când carnea de vită este gătită, aproximativ 5-7 minute.
  • Step 5
    Serviți cu orez și legume la abur, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Această carne de vită marinată este delicioasă! Marinada aromată scoate în evidență carnea de vită suculentă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această carne de vită marinată în stil coreean este delicioasă! Marinada este aromată și totul este gătit perfect. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Carnea de vită marinată în stil coreean este o rețetă uimitoare! Este savuros, dulce și acidulat, totul într-unul. Toate aromele din marinadă se îmbină perfect - delicioase!

More recipes

Pui curry

Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.

Supă miso cu sushi

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută cu pastă de miso, un condiment fermentat pe bază de soia și dashi, o supă făcută din kombu (alge uscate) și fulgi de bonito.

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Curry de vita cu nuca de cocos

Curry cu carne de cocos este un fel de mâncare tradițional indian care combină carnea de vită, laptele de cocos și o varietate de condimente.

Malaezia Roti Canai

Malaezia Roti Canai este un tip de pâine plată care este populară în Malaezia și Singapore.

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.

Orez cu pui din Haina

Orezul cu pui din Hainanese este un fel de mâncare popular originar din provincia Hainan, China.

Boluri pentru sushi

Bolurile pentru sushi sunt un tip de bucătărie japoneză constând dintr-un bol de orez condimentat acoperit cu diverse ingrediente, cum ar fi pește crud, legume și sosuri.