Home > Recipe >  Carne de vită marinată în stil coreean

Carne de vită marinată în stil coreean

Carnea de vită marinată în stil coreean este un preparat din carne de vită marinată care este o bucătărie populară coreeană. Este făcut din carne de vită feliată subțire care este marinată într-un amestec de sos de soia, usturoi, ulei de susan, zahăr și alte condimente. Carnea de vită este apoi gătită cu legume precum ceapă, ciuperci și ardei. De obicei se servește cu orez și o varietate de legume. Carnea de vită marinată în stil coreean este adesea servită în restaurante și poate fi făcută și acasă. Este un fel de mâncare aromat și savuros, care cu siguranță va mulțumi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg mușchi de vită, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt, ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, uleiul de susan, mierea, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu.
  • Step 2
    Adăugați fâșiile de vită în bol și amestecați pentru a se îmbrăca cu marinada.
  • Step 3
    Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte pentru a permite aromelor să se topească.
  • Step 4
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită și marinata în tigaie și gătiți până când carnea de vită este gătită, aproximativ 5-7 minute.
  • Step 5
    Serviți cu orez și legume la abur, dacă doriți.

Comments

Anonymous
,
Această carne de vită marinată este delicioasă! Marinada aromată scoate în evidență carnea de vită suculentă. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Această carne de vită marinată în stil coreean este delicioasă! Marinada este aromată și totul este gătit perfect. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Carnea de vită marinată în stil coreean este o rețetă uimitoare! Este savuros, dulce și acidulat, totul într-unul. Toate aromele din marinadă se îmbină perfect - delicioase!

More recipes

Budincă de orez cu nucă de cocos

Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert traditional asiatic facut cu o combinatie de orez, lapte de cocos si zahar.

Curry de conopidă și cartofi

Curry cu conopidă și cartofi este un fel de mâncare vegan aromat și consistent, perfect pentru o cină de noapte.

Avocado umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado este un preparat vegan delicios și sănătos.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat.

Orez prajit cu creveti

Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind.

Pui cu unt indian

Puiul cu unt indian, sau Murgh Makhani, este un fel de mâncare popular din nordul Indiei, constând dintr-un sos cremos pe bază de roșii cu pui marinat.

Curry cu morcovi și mazăre

Curry cu morcovi și mazăre este un fel de mâncare cu curry vegetarian consistent și aromat, care este popular în India și în alte părți ale Asiei de Sud.