Home > Recipe >  Biryani indian de pui

Biryani indian de pui

Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare parfumat și aromat, care este favorit în India și în întreaga lume. Este o combinație de pui marinat gătit cu condimente aromate, ierburi și arome precum ceapa, usturoi, ghimbir și cardamom și gătit cu orez basmati. Ingredientele sunt stratificate și gătite împreună într-o oală, creând un fel de mâncare plin de aromă. Acest fel de mâncare este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi raita, murăturile și korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în cuburi de 1 inch
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 conserve (14,5 oz) de roșii tăiate cubulețe, scurse
  • 1 cană de orez basmati nefiert
  • 2 cesti supa de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, ardeiul cayenne, cardamomul, scorțișoara și cuișoarele și gătiți încă 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și se fierb timp de 2 minute. Adăugați orezul basmati și bulionul de pui și aduceți la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 15 minute sau până când orezul este fiert.

Comments

Anonymous
,
Un biryani delicios, aromat, făcut cu condimente, orez basmati parfumat și pui suculent. Perfect pentru o ocazie speciala. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare delicios, plin de aromă. Condimentele parfumate și puiul fraged combinate cu orezul aromat cu bob lung creează o combinație superbă! Delicioasă și aromată - masa perfectă pentru familie sau oaspeți.
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare delicios și aromat! Puiul fraged, condimentele parfumate și orezul pufos fac o combinație grozavă, perfectă pentru orice ocazie specială. O încercare obligatorie!

More recipes

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat.

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri.

Bol cu ​​sashimi pentru sushi vegetarian

Bolul Vegetarian Sushi Sashimi este un preparat japonez delicios și sănătos care combină diverse legume, orez și alte ingrediente pentru a crea o masă aromată.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi este un tip de rulou sushi originar din Japonia.

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Carne de porc trasă în stil asiatic

Pulled Pork în stil asiatic este o variantă de inspirație asiatică a preparatului clasic din carne de porc.