Home > Recipe >  Biryani indian de pui

Biryani indian de pui

Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare parfumat și aromat, care este favorit în India și în întreaga lume. Este o combinație de pui marinat gătit cu condimente aromate, ierburi și arome precum ceapa, usturoi, ghimbir și cardamom și gătit cu orez basmati. Ingredientele sunt stratificate și gătite împreună într-o oală, creând un fel de mâncare plin de aromă. Acest fel de mâncare este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi raita, murăturile și korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în cuburi de 1 inch
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 conserve (14,5 oz) de roșii tăiate cubulețe, scurse
  • 1 cană de orez basmati nefiert
  • 2 cesti supa de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, ardeiul cayenne, cardamomul, scorțișoara și cuișoarele și gătiți încă 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și se fierb timp de 2 minute. Adăugați orezul basmati și bulionul de pui și aduceți la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 15 minute sau până când orezul este fiert.

Comments

Anonymous
,
Un biryani delicios, aromat, făcut cu condimente, orez basmati parfumat și pui suculent. Perfect pentru o ocazie speciala. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare delicios, plin de aromă. Condimentele parfumate și puiul fraged combinate cu orezul aromat cu bob lung creează o combinație superbă! Delicioasă și aromată - masa perfectă pentru familie sau oaspeți.
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare delicios și aromat! Puiul fraged, condimentele parfumate și orezul pufos fac o combinație grozavă, perfectă pentru orice ocazie specială. O încercare obligatorie!

More recipes

Pui marinat în stil coreean

Puiul marinat în stil coreean este un tip de fel de mâncare de pui care combină o varietate de arome pentru a crea o masă delicioasă și savuroasă.

Curry vegan de naut si varza varza cu nuca de cocos

Curry vegan cu nucă de cocos și naut cu varză este un fel de mâncare vegan cu curry, plin de aromă și nutriție.

Carne de porc Crockpot Ginger

Crockpot Ginger Pork este un fel de mâncare delicios, gătit lent, care este preparat prin combinarea cărnii de porc, ghimbir, usturoi și o varietate de alte ingrediente.

japonez Shabu-Shabu

Shabu-Shabu japonez este un fel de mâncare japonez popular constând din carne de vită feliată subțire și legume gătite într-o oală fierbinte de bulion kombu dashi.

Pui japonez Yakitori

Pui japonez Yakitori este un fel de mâncare tradițional japonez constând din pui frigaruit care a fost prăjit și uns cu un sos dulce teriyaki.

Tort taiwanez cu ananas

Prăjitura taiwaneză cu ananas, cunoscută și sub numele de shortbread cu ananas, este un desert tradițional popular în Taiwan.

Curry indian de naut

Indian Chickpea Curry este un fel de mâncare clasic din India, făcut cu năut, ierburi, condimente și o varietate de legume.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare indian care este făcut cu un amestec de condimente, spanac proaspăt și năut.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.