Home > Recipe >  Biryani indian de pui

Biryani indian de pui

Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare parfumat și aromat, care este favorit în India și în întreaga lume. Este o combinație de pui marinat gătit cu condimente aromate, ierburi și arome precum ceapa, usturoi, ghimbir și cardamom și gătit cu orez basmati. Ingredientele sunt stratificate și gătite împreună într-o oală, creând un fel de mâncare plin de aromă. Acest fel de mâncare este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi raita, murăturile și korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în cuburi de 1 inch
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 conserve (14,5 oz) de roșii tăiate cubulețe, scurse
  • 1 cană de orez basmati nefiert
  • 2 cesti supa de pui

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până devine auriu și fiert, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, ardeiul cayenne, cardamomul, scorțișoara și cuișoarele și gătiți încă 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă roșiile tăiate cubulețe și se fierb timp de 2 minute. Adăugați orezul basmati și bulionul de pui și aduceți la fierbere.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 15 minute sau până când orezul este fiert.

Comments

Anonymous
,
Un biryani delicios, aromat, făcut cu condimente, orez basmati parfumat și pui suculent. Perfect pentru o ocazie speciala. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare delicios, plin de aromă. Condimentele parfumate și puiul fraged combinate cu orezul aromat cu bob lung creează o combinație superbă! Delicioasă și aromată - masa perfectă pentru familie sau oaspeți.
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare delicios și aromat! Puiul fraged, condimentele parfumate și orezul pufos fac o combinație grozavă, perfectă pentru orice ocazie specială. O încercare obligatorie!

More recipes

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este înfășurat pe dos.

Tikka Masala curry

Tikka Masala Curry este un preparat indian popular care este preparat cu un sos cremos pe bază de roșii, amestecat cu condimente precum garam masala, ghimbir, usturoi și chili.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi este un rulou creativ de sushi care este făcut cu o combinație de ingrediente.

Curry Roșu de Legume

Curry roșu de legume este un fel de mâncare tradițional thailandez care este făcut cu o varietate de legume, cum ar fi vinete, lăstari de bambus, ardei gras, morcovi și ciuperci, fierte într-un sos aromat de curry roșu.

Tofu crocant

Crispy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare delicios și hrănitor care combină tofu cu o varietate de legume, condimente și sosuri.

Curry de roșii și nucă de cocos

Curry cu roșii și nucă de cocos este un fel de mâncare indian popular făcut din roșii, lapte de cocos și condimente.

Galuste japoneze Gyoza

Galustele japoneze gyoza sunt un tip delicios si popular de autocolant originar din Japonia.

Curry vegan cu năut și spanac

Curry vegan cu năut și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente simple.

Rulouri de primăvară vegetariene

Rulele de primăvară vegetariene sunt un fel de mâncare asiatic popular, care a fost adaptat pentru a se potrivi unei varietăți de gusturi.