Home > Recipe >  Zupa miso

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso. Zwykle składa się z różnych składników, takich jak tofu, wodorosty i zielona cebula, chociaż powszechnie stosuje się również inne składniki, takie jak grzyby, małże i krewetki. Smak zupy miso różni się w zależności od rodzaju użytej pasty miso, która może wahać się od słodkiej do słonej. Zupa miso stała się popularnym daniem zarówno w Japonii, jak i na całym świecie i jest często podawana jako przystawka lub dodatek do sushi i innych japońskich potraw.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki białej pasty miso
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki jedwabistego tofu, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki pokrojonych pieczarek

Directions

  • Step 1
    Doprowadź wodę do wrzenia w średnim rondlu.
  • Step 2
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i wymieszaj z pastą miso, imbirem, czosnkiem i zieloną cebulą.
  • Step 3
    Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Dodać tofu i pieczarki i smażyć jeszcze 2 minuty.
  • Step 5
    Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Zupa miso to świetna, lekka i zdrowa zupa! Jest pełen smaku i bardzo łatwy do wykonania. 5/5 gwiazdek!
Anonymous
,
Zupa Miso była aromatyczna i prosta. Rosół był bogaty, ale lekki, a dodatek cebuli, tofu i wodorostów zapewniał satysfakcjonującą mieszankę tekstur. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta zupa Miso była po prostu pyszna! Rosół był tak aromatyczny, z idealną mieszanką słonego i słodkiego. To idealny posiłek na chłodne dni!
Anonymous
,
Zupa miso to świetna i prosta w przygotowaniu zupa! Jest lekki i pełen smaków i składników odżywczych. Gorąco polecam!

More recipes

Wegańskie Sushi Temari

Wegańskie Sushi Temari to rodzaj sushi, które jest przygotowywane bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Pikantny makaron po koreańsku

Spicy Korean-Style Noodles to pyszne i pikantne danie z makaronem, które jest popularne w Korei Południowej.

Smażony ryż Kimchi

Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi to rodzaj japońskiego sushi składającego się z kawałka surowej ryby lub innych owoców morza na łóżku z octem ryżowym.

Pikantne miseczki z tofu i ryżem

Spicy Tofu and Rice Bowls to pyszny i pożywny posiłek.

Indyjski Kurczak Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala to popularne danie wywodzące się z Indii.

curry z bakłażana

Curry z bakłażana to klasyczne indyjskie danie, które tradycyjnie przyrządza się z połączenia przypraw, cebuli, pomidorów i bakłażana.

California Roll miski do sushi

California Roll Sushi Bowls to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności samodzielnego zwijania.

Curry z Dyni Piżmowej

Curry z dyni piżmowej to pikantne, aromatyczne danie, które jest idealne na mroźną zimową noc.