Home > Recipe >  Zupa miso

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso. Zwykle składa się z różnych składników, takich jak tofu, wodorosty i zielona cebula, chociaż powszechnie stosuje się również inne składniki, takie jak grzyby, małże i krewetki. Smak zupy miso różni się w zależności od rodzaju użytej pasty miso, która może wahać się od słodkiej do słonej. Zupa miso stała się popularnym daniem zarówno w Japonii, jak i na całym świecie i jest często podawana jako przystawka lub dodatek do sushi i innych japońskich potraw.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki białej pasty miso
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki jedwabistego tofu, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki pokrojonych pieczarek

Directions

  • Step 1
    Doprowadź wodę do wrzenia w średnim rondlu.
  • Step 2
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i wymieszaj z pastą miso, imbirem, czosnkiem i zieloną cebulą.
  • Step 3
    Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Dodać tofu i pieczarki i smażyć jeszcze 2 minuty.
  • Step 5
    Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Zupa miso to świetna, lekka i zdrowa zupa! Jest pełen smaku i bardzo łatwy do wykonania. 5/5 gwiazdek!
Anonymous
,
Zupa Miso była aromatyczna i prosta. Rosół był bogaty, ale lekki, a dodatek cebuli, tofu i wodorostów zapewniał satysfakcjonującą mieszankę tekstur. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta zupa Miso była po prostu pyszna! Rosół był tak aromatyczny, z idealną mieszanką słonego i słodkiego. To idealny posiłek na chłodne dni!
Anonymous
,
Zupa miso to świetna i prosta w przygotowaniu zupa! Jest lekki i pełen smaków i składników odżywczych. Gorąco polecam!

More recipes

Wegańskie curry z marchwi i kokosa

Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Pad Thai

Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Makaron po Singapursku

Makaron w stylu singapurskim to rodzaj dania z makaronem stworzonego w Singapurze i zwykle podawanego jako część większego posiłku.

Wegańskie Tempeh i Ziemniaczane Curry

Wegańskie tempeh i ziemniaczane curry to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które idealnie nadaje się na przytulną noc.

Tajskie Czerwone Curry Z Warzywami

Tajskie czerwone curry z warzywami to pachnące i aromatyczne danie wykonane z połączenia mleka kokosowego, tajskiej pasty z czerwonego curry i warzyw.

Tak Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi to rodzaj sushi w kuchni japońskiej.