Home > Recipe >  Zupa miso

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso. Zwykle składa się z różnych składników, takich jak tofu, wodorosty i zielona cebula, chociaż powszechnie stosuje się również inne składniki, takie jak grzyby, małże i krewetki. Smak zupy miso różni się w zależności od rodzaju użytej pasty miso, która może wahać się od słodkiej do słonej. Zupa miso stała się popularnym daniem zarówno w Japonii, jak i na całym świecie i jest często podawana jako przystawka lub dodatek do sushi i innych japońskich potraw.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki białej pasty miso
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki jedwabistego tofu, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki pokrojonych pieczarek

Directions

  • Step 1
    Doprowadź wodę do wrzenia w średnim rondlu.
  • Step 2
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i wymieszaj z pastą miso, imbirem, czosnkiem i zieloną cebulą.
  • Step 3
    Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Dodać tofu i pieczarki i smażyć jeszcze 2 minuty.
  • Step 5
    Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Zupa miso to świetna, lekka i zdrowa zupa! Jest pełen smaku i bardzo łatwy do wykonania. 5/5 gwiazdek!
Anonymous
,
Zupa Miso była aromatyczna i prosta. Rosół był bogaty, ale lekki, a dodatek cebuli, tofu i wodorostów zapewniał satysfakcjonującą mieszankę tekstur. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta zupa Miso była po prostu pyszna! Rosół był tak aromatyczny, z idealną mieszanką słonego i słodkiego. To idealny posiłek na chłodne dni!
Anonymous
,
Zupa miso to świetna i prosta w przygotowaniu zupa! Jest lekki i pełen smaków i składników odżywczych. Gorąco polecam!

More recipes

Wegańskie curry z tofu i jarmużem

Wegańskie curry z tofu i jarmużem to pożywne danie, które łączy w sobie smaki tradycyjnej kuchni indyjskiej z wegańską nutą.

Curry z kurczaka i słodkich ziemniaków

Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Jagnięcina Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh to indyjskie danie curry z jagnięciny, pomidorów i przypraw.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.

Gulasz z wołowiny i kimchi po koreańsku

Koreański gulasz z wołowiny i kimchi to tradycyjne koreańskie danie, które łączy w sobie dwa główne składniki: wołowinę i kimchi.

Curry ze szpinakiem i ziemniakami

Curry ze szpinakiem i ziemniakami to pyszne indyjskie danie, które łączy w sobie smak kremowego szpinaku z pikantnym smakiem ziemniaków.

Grillowane Tofu Satay

Grillowane Tofu Satay to pyszne wegańskie danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu! Wykonany jest z marynowanych grillowanych kostek tofu i podawany z aromatycznym sosem orzechowym.

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami

Tajskie czerwone curry z tofu i warzywami to aromatyczne i pożywne danie wegańskie, które łączy pikantne smaki tajskiej pasty z czerwonego curry, pachnącego mleka kokosowego i mieszanki warzyw.