Home > Recipe >  Zupa miso

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso. Zwykle składa się z różnych składników, takich jak tofu, wodorosty i zielona cebula, chociaż powszechnie stosuje się również inne składniki, takie jak grzyby, małże i krewetki. Smak zupy miso różni się w zależności od rodzaju użytej pasty miso, która może wahać się od słodkiej do słonej. Zupa miso stała się popularnym daniem zarówno w Japonii, jak i na całym świecie i jest często podawana jako przystawka lub dodatek do sushi i innych japońskich potraw.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki białej pasty miso
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1/4 szklanki jedwabistego tofu, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki pokrojonych pieczarek

Directions

  • Step 1
    Doprowadź wodę do wrzenia w średnim rondlu.
  • Step 2
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i wymieszaj z pastą miso, imbirem, czosnkiem i zieloną cebulą.
  • Step 3
    Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Dodać tofu i pieczarki i smażyć jeszcze 2 minuty.
  • Step 5
    Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Zupa miso to świetna, lekka i zdrowa zupa! Jest pełen smaku i bardzo łatwy do wykonania. 5/5 gwiazdek!
Anonymous
,
Zupa Miso była aromatyczna i prosta. Rosół był bogaty, ale lekki, a dodatek cebuli, tofu i wodorostów zapewniał satysfakcjonującą mieszankę tekstur. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta zupa Miso była po prostu pyszna! Rosół był tak aromatyczny, z idealną mieszanką słonego i słodkiego. To idealny posiłek na chłodne dni!
Anonymous
,
Zupa miso to świetna i prosta w przygotowaniu zupa! Jest lekki i pełen smaków i składników odżywczych. Gorąco polecam!

More recipes

Pikantne smażone tofu

Spicy Tofu Stir-Fry to aromatyczne i wszechstronne danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem sezamowym

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem w sezamie to łatwe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Kokosowe curry z kurczakiem

Kokosowe curry z kurczakiem to klasyczne indyjskie danie z kurczaka bez kości gotowanego w sosie curry na bazie kokosa.

curry z kalafiora i ziemniaków

Curry z kalafiora i ziemniaków to popularne indyjskie danie, które łączy kalafior, ziemniaki i przyprawy, aby stworzyć aromatyczne i pocieszające danie.

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Wegetariańska Sushi Burrito Bowl z Ogórkiem i Mango

Ta wegetariańska miska burrito do sushi z ogórkiem i mango to łatwy i zdrowy posiłek, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Wegańskie curry z soczewicy i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Soczewicą i Ziemniakami to pyszny i pożywny posiłek, który sprawdzi się o każdej porze roku.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.

Wegetariańska miska do sushi w kształcie tęczy

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl to przepis na pyszną i zdrową miskę sushi, idealną na lekki posiłek lub przekąskę.