Home > Recipe > Tajskie czerwone curry z tofu
Tajskie czerwone curry z tofu
Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu. To danie jest idealne dla tych, którzy szukają wegańskiego lub wegetariańskiego posiłku pełnego smaku i wartości odżywczych. Poziom przyprawy można dostosować do indywidualnych upodobań, a danie można podawać z ryżem gotowanym na parze, aby uzyskać pełny posiłek. Dzięki odważnym smakom i żywym kolorom tajskie czerwone curry z tofu z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Ingredients (2 Persons)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
- 1 puszka (13,5 uncji) mleka kokosowego
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 duża czerwona papryka pokrojona w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżo startego imbiru
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 opakowanie (14 uncji) bardzo twarde tofu, odsączone i pokrojone w kostkę
- 2 szklanki szpinaku baby, grubo posiekanego
- 1/4 szklanki liści bazylii, grubo posiekanych
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać pastę curry i smażyć mieszając przez 1 minutę.
-
Step 2
Dodaj mleko kokosowe, bulion warzywny, paprykę, czosnek, imbir, cukier, sos rybny, sól i pieprz. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 3
Dodaj tofu i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 4
Wymieszaj ze szpinakiem i bazylią i gotuj przez 1-2 minuty, aż szpinak zwiędnie.
-
Step 5
Curry podawaj na ugotowanym ryżu.
Comments
To tajskie czerwone curry z tofu jest absolutnie pyszne! Curry jest aromatyczne i pikantne, a tofu jest dobrze ugotowane. Jest to łatwe do przygotowania danie, które jest tak pocieszające i satysfakcjonujące. Wysoce polecany!
To tajskie czerwone curry z tofu jest niesamowite! Jest aromatyczny, pikantny, a tofu jest doskonale ugotowane. Nie mam dość!
Pyszne i łatwe do zrobienia! Pikantne, aromatyczne i pełne tekstury, to tajskie czerwone curry z tofu z pewnością będzie hitem. Absolutnie to uwielbiam!
More recipes
Curry Z Warzyw I Ciecierzycy
Curry z warzywami i ciecierzycą to popularne indyjskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Tamago Sushi
Tamago sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest słodki omlet, znany również jako tamago.
Ośmiornica Sashimi
Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy.
Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką
Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi.
Tajskie czerwone curry z tofu
Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu.
Grillowane Tofu Satay
Grillowane Tofu Satay to pyszne wegańskie danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu! Wykonany jest z marynowanych grillowanych kostek tofu i podawany z aromatycznym sosem orzechowym.
Indyjski Kurczak Tandoori
Indian Tandoori Chicken to popularne indyjskie danie składające się z kurczaka marynowanego w jogurcie i przyprawach, a następnie gotowanego w piecu tandoor.
Filipińska Lumpia
Filipino Lumpia to popularne filipińskie danie wywodzące się z Filipin.
Curry Laksa
Curry Laksa to tradycyjna malezyjska zupa z makaronem zrobiona z pikantnego bulionu curry na bazie kokosa.