Home > Recipe >  Tajskie czerwone curry z tofu

Tajskie czerwone curry z tofu

Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu. To danie jest idealne dla tych, którzy szukają wegańskiego lub wegetariańskiego posiłku pełnego smaku i wartości odżywczych. Poziom przyprawy można dostosować do indywidualnych upodobań, a danie można podawać z ryżem gotowanym na parze, aby uzyskać pełny posiłek. Dzięki odważnym smakom i żywym kolorom tajskie czerwone curry z tofu z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
  • 1 puszka (13,5 uncji) mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 duża czerwona papryka pokrojona w plasterki
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka sosu rybnego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 opakowanie (14 uncji) bardzo twarde tofu, odsączone i pokrojone w kostkę
  • 2 szklanki szpinaku baby, grubo posiekanego
  • 1/4 szklanki liści bazylii, grubo posiekanych

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać pastę curry i smażyć mieszając przez 1 minutę.
  • Step 2
    Dodaj mleko kokosowe, bulion warzywny, paprykę, czosnek, imbir, cukier, sos rybny, sól i pieprz. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 3
    Dodaj tofu i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    Wymieszaj ze szpinakiem i bazylią i gotuj przez 1-2 minuty, aż szpinak zwiędnie.
  • Step 5
    Curry podawaj na ugotowanym ryżu.

Comments

Anonymous
,
To tajskie czerwone curry z tofu jest absolutnie pyszne! Curry jest aromatyczne i pikantne, a tofu jest dobrze ugotowane. Jest to łatwe do przygotowania danie, które jest tak pocieszające i satysfakcjonujące. Wysoce polecany!
Anonymous
,
To tajskie czerwone curry z tofu jest niesamowite! Jest aromatyczny, pikantny, a tofu jest doskonale ugotowane. Nie mam dość!
Anonymous
,
Pyszne i łatwe do zrobienia! Pikantne, aromatyczne i pełne tekstury, to tajskie czerwone curry z tofu z pewnością będzie hitem. Absolutnie to uwielbiam!

More recipes

Wegetariańska Sushi Burrito Bowl z Awokado I Kapustą

Wegetariańskie Sushi Burrito Bowl z Awokado i Kapustą to łatwy do przygotowania, zdrowy posiłek, idealny na lunch lub kolację.

Wegańskie curry z grzybami i groszkiem

Wegańskie Curry z Grzybami i Groszkiem to pyszne i pożywne wegańskie danie curry, które idealnie nadaje się na lunch lub kolację.

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie.

Kokosowe curry z ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne i zdrowe wegańskie curry w indyjskim stylu.

Curry z krewetek i ciecierzycy

Curry z Krewetkami i Ciecierzycą to pyszne i aromatyczne danie indyjskie.

curry z tofu

Tofu Curry to pyszne i zdrowe wegańskie danie, które łączy smaki Indii z serdecznością tofu.

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie.

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.