Home > Recipe > Singapurski krab chili
Singapurski krab chili
Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze. Jest to danie składające się ze świeżego kraba smażonego w półgęstym, słodko-pikantnym sosie na bazie pomidorów i chilli. Sos jest zazwyczaj dość ostry i może również zawierać cebulę, czosnek, imbir i inne przyprawy. Danie często podaje się z mantou, rodzajem chińskiej bułki, w której nasiąka się pysznym sosem. Singapore Chilli Crab to klasyczne singapurskie danie, które jest uwielbiane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów.
Ingredients (2 Persons)
- 2 funty świeżego kraba, oczyszczonego i pokrojonego na kawałki
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżki mielonego czosnku
- 2 łyżki mielonego imbiru
- 1/4 szklanki ketchupu pomidorowego
- 1/4 szklanki słodkiego sosu chili
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
-
Step 2
Dodaj kawałki kraba i gotuj przez 2 minuty, często mieszając.
-
Step 3
Wymieszaj keczup pomidorowy, słodki sos chili, sos ostrygowy, sos sojowy i cukier. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
-
Step 4
Dodać wodę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż krab będzie ugotowany.
-
Step 5
W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i biały pieprz. Powoli dodawaj mąkę kukurydzianą do woka, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
-
Step 6
Podawać na gorąco z ugotowanym na parze ryżem.
Comments
Singapore Chilli Crab to niesamowite danie! Słodkie, pikantne i pikantne smaki w połączeniu z bogatym i soczystym mięsem kraba to totalna rozkosz. Musisz spróbować!
Singapurski krab chili to pozycja obowiązkowa! To ulubione danie mieszkańców, pełne wyrazistych smaków, pikantnego sosu chilli i soczystego, soczystego kraba. Gorąco polecam! #pyszny
Singapore Chilli Crab to pyszne danie z owoców morza pełne słodkich i pikantnych smaków! Soczysty krab jest gotowany w bogatym, ale pikantnym sosie chilli, dzięki czemu danie naprawdę warte jest zapamiętania. Wysoce polecany!
More recipes
Krewetki Sashimi
Prawn sashimi to japońskie danie składające się z surowych krewetek, zwykle podawane z różnymi dodatkami.
Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym
Chiński bakłażan z sosem czosnkowym to popularne chińskie danie składające się z bakłażana gotowanego w pikantnym sosie czosnkowym.
Jarzynowe Czerwone Curry
Warzywne czerwone curry to tradycyjne tajskie danie, które składa się z różnych warzyw, takich jak bakłażan, pędy bambusa, papryka, marchew i grzyby, gotowanych na wolnym ogniu w aromatycznym sosie z czerwonego curry.
Wegańska rolada sushi z ogórkiem
Vegan Cucumber Sushi Roll to pyszna, roślinna rolka sushi, idealna dla osób poszukujących zdrowej i pysznej wegańskiej alternatywy dla tradycyjnego sushi.
curry z papai
Papaya Curry to tradycyjne danie z Indii.
Nigiri Sushi
Nigiri sushi to rodzaj japońskiego sushi składającego się z kawałka surowej ryby lub innych owoców morza na łóżku z octem ryżowym.
Siekająca Azjatycka Sałatka
Azjatycka Sałatka Siekana to aromatyczna i lekka sałatka, idealna na szybki obiad lub lunch.
Sajgonki w stylu wietnamskim
Sajgonki po wietnamsku to popularna przekąska i przystawka w kuchni wietnamskiej.
Wegańskie Tempeh i Ziemniaczane Curry
Wegańskie tempeh i ziemniaczane curry to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które idealnie nadaje się na przytulną noc.