Home > Recipe >  Singapurski krab chili

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze. Jest to danie składające się ze świeżego kraba smażonego w półgęstym, słodko-pikantnym sosie na bazie pomidorów i chilli. Sos jest zazwyczaj dość ostry i może również zawierać cebulę, czosnek, imbir i inne przyprawy. Danie często podaje się z mantou, rodzajem chińskiej bułki, w której nasiąka się pysznym sosem. Singapore Chilli Crab to klasyczne singapurskie danie, które jest uwielbiane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty świeżego kraba, oczyszczonego i pokrojonego na kawałki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki mielonego imbiru
  • 1/4 szklanki ketchupu pomidorowego
  • 1/4 szklanki słodkiego sosu chili
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj kawałki kraba i gotuj przez 2 minuty, często mieszając.
  • Step 3
    Wymieszaj keczup pomidorowy, słodki sos chili, sos ostrygowy, sos sojowy i cukier. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 4
    Dodać wodę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż krab będzie ugotowany.
  • Step 5
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i biały pieprz. Powoli dodawaj mąkę kukurydzianą do woka, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 6
    Podawać na gorąco z ugotowanym na parze ryżem.

Comments

Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to niesamowite danie! Słodkie, pikantne i pikantne smaki w połączeniu z bogatym i soczystym mięsem kraba to totalna rozkosz. Musisz spróbować!
Anonymous
,
Singapurski krab chili to pozycja obowiązkowa! To ulubione danie mieszkańców, pełne wyrazistych smaków, pikantnego sosu chilli i soczystego, soczystego kraba. Gorąco polecam! #pyszny
Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to pyszne danie z owoców morza pełne słodkich i pikantnych smaków! Soczysty krab jest gotowany w bogatym, ale pikantnym sosie chilli, dzięki czemu danie naprawdę warte jest zapamiętania. Wysoce polecany!

More recipes

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka.

Miska Tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy pikantny sos teriyaki z chrupiącym smażonym na patelni tofu.

Kurczak Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala to popularne na całym świecie indyjskie curry.

Pikantne Ziemniaczane Curry

Spicy Potato Curry to tradycyjne indyjskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Nepalskie Momo

Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.

Wegańskie curry z dyni i soczewicy

Wegańskie curry z dyni i soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które z pewnością zadowoli każdego weganina lub wegetarianina.

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem.

Curry z krewetek i ciecierzycy

Curry z Krewetkami i Ciecierzycą to pyszne i aromatyczne danie indyjskie.