Home > Recipe >  Singapurski krab chili

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze. Jest to danie składające się ze świeżego kraba smażonego w półgęstym, słodko-pikantnym sosie na bazie pomidorów i chilli. Sos jest zazwyczaj dość ostry i może również zawierać cebulę, czosnek, imbir i inne przyprawy. Danie często podaje się z mantou, rodzajem chińskiej bułki, w której nasiąka się pysznym sosem. Singapore Chilli Crab to klasyczne singapurskie danie, które jest uwielbiane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty świeżego kraba, oczyszczonego i pokrojonego na kawałki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki mielonego imbiru
  • 1/4 szklanki ketchupu pomidorowego
  • 1/4 szklanki słodkiego sosu chili
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj kawałki kraba i gotuj przez 2 minuty, często mieszając.
  • Step 3
    Wymieszaj keczup pomidorowy, słodki sos chili, sos ostrygowy, sos sojowy i cukier. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 4
    Dodać wodę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż krab będzie ugotowany.
  • Step 5
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i biały pieprz. Powoli dodawaj mąkę kukurydzianą do woka, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 6
    Podawać na gorąco z ugotowanym na parze ryżem.

Comments

Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to niesamowite danie! Słodkie, pikantne i pikantne smaki w połączeniu z bogatym i soczystym mięsem kraba to totalna rozkosz. Musisz spróbować!
Anonymous
,
Singapurski krab chili to pozycja obowiązkowa! To ulubione danie mieszkańców, pełne wyrazistych smaków, pikantnego sosu chilli i soczystego, soczystego kraba. Gorąco polecam! #pyszny
Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to pyszne danie z owoców morza pełne słodkich i pikantnych smaków! Soczysty krab jest gotowany w bogatym, ale pikantnym sosie chilli, dzięki czemu danie naprawdę warte jest zapamiętania. Wysoce polecany!

More recipes

Smażona wołowina i brokuły

Smażona wołowina i brokuły to klasyczne chińskie danie, które stało się popularne na całym świecie.

Wegańska Kanapka Sushi

Vegan Sushi Sandwich to pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu kanapka, idealna na szybki posiłek lub przekąskę.

Tajskie czerwone curry z tofu

Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu.

Malezyjska zupa z makaronem Laksa

Malezyjska zupa z makaronem Laksa to aromatyczna i pikantna zupa z makaronem z Malezji.

Kurczak Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala to popularne na całym świecie indyjskie curry.

Indonezyjski Smażony Makaron

Indonezyjski smażony makaron to popularne danie w Indonezji składające się z smażonego makaronu z warzywami, mięsem, owocami morza i przyprawami.

Smażony Makaron Z Wieprzowiną I Warzywami

Smażony makaron z wieprzowiną i warzywami to klasyczne chińskie danie, które cieszy się popularnością na całym świecie.

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym.

Malezyjski Roti Canai

Malezyjskie Roti Canai to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Malezji i Singapurze.