Home > Recipe >  Singapurski krab chili

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze. Jest to danie składające się ze świeżego kraba smażonego w półgęstym, słodko-pikantnym sosie na bazie pomidorów i chilli. Sos jest zazwyczaj dość ostry i może również zawierać cebulę, czosnek, imbir i inne przyprawy. Danie często podaje się z mantou, rodzajem chińskiej bułki, w której nasiąka się pysznym sosem. Singapore Chilli Crab to klasyczne singapurskie danie, które jest uwielbiane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty świeżego kraba, oczyszczonego i pokrojonego na kawałki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki mielonego imbiru
  • 1/4 szklanki ketchupu pomidorowego
  • 1/4 szklanki słodkiego sosu chili
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj kawałki kraba i gotuj przez 2 minuty, często mieszając.
  • Step 3
    Wymieszaj keczup pomidorowy, słodki sos chili, sos ostrygowy, sos sojowy i cukier. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 4
    Dodać wodę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż krab będzie ugotowany.
  • Step 5
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i biały pieprz. Powoli dodawaj mąkę kukurydzianą do woka, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 6
    Podawać na gorąco z ugotowanym na parze ryżem.

Comments

Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to niesamowite danie! Słodkie, pikantne i pikantne smaki w połączeniu z bogatym i soczystym mięsem kraba to totalna rozkosz. Musisz spróbować!
Anonymous
,
Singapurski krab chili to pozycja obowiązkowa! To ulubione danie mieszkańców, pełne wyrazistych smaków, pikantnego sosu chilli i soczystego, soczystego kraba. Gorąco polecam! #pyszny
Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to pyszne danie z owoców morza pełne słodkich i pikantnych smaków! Soczysty krab jest gotowany w bogatym, ale pikantnym sosie chilli, dzięki czemu danie naprawdę warte jest zapamiętania. Wysoce polecany!

More recipes

Smażone Krewetki I Warzywa

Shrimp & Veggie Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.

Łosoś Glazurowany Sojowo

Łosoś w glazurze sojowej to pyszny i łatwy w przygotowaniu posiłek, który z pewnością zachwyci.

Sushi z tuńczykiem i majonezem

Tuna Mayo Roll Sushi to rodzaj sushi, który powstaje z połączenia tuńczyka i majonezu.

curry z chlebowca

Jackfruit Curry to popularne danie w Indiach i innych krajach Azji Południowej, zwykle przygotowywane z zielonego chlebowca, przypraw, cebuli, pomidorów i wielu innych składników.

Indyjski Naan

Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Indyjski Palak Paneer

Indyjski Palak Paneer to tradycyjna potrawa z Indii zrobiona z kostek paneer (rodzaj świeżego sera) gotowanych w kremowym, pikantnym sosie szpinakowym.

Ryż Kokosowo-Limonkowy

Ryż Kokosowo-Limonkowy to pyszne, pachnące danie z białego ryżu basmati gotowanego w mieszance mleka kokosowego i soku z limonki.

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym to tradycyjne tajskie danie, które jest ulubionym daniem zarówno mieszkańców, jak i turystów.