Home > Recipe >  Singapurski krab chili

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze. Jest to danie składające się ze świeżego kraba smażonego w półgęstym, słodko-pikantnym sosie na bazie pomidorów i chilli. Sos jest zazwyczaj dość ostry i może również zawierać cebulę, czosnek, imbir i inne przyprawy. Danie często podaje się z mantou, rodzajem chińskiej bułki, w której nasiąka się pysznym sosem. Singapore Chilli Crab to klasyczne singapurskie danie, które jest uwielbiane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty świeżego kraba, oczyszczonego i pokrojonego na kawałki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki mielonego imbiru
  • 1/4 szklanki ketchupu pomidorowego
  • 1/4 szklanki słodkiego sosu chili
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj kawałki kraba i gotuj przez 2 minuty, często mieszając.
  • Step 3
    Wymieszaj keczup pomidorowy, słodki sos chili, sos ostrygowy, sos sojowy i cukier. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 4
    Dodać wodę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż krab będzie ugotowany.
  • Step 5
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i biały pieprz. Powoli dodawaj mąkę kukurydzianą do woka, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 6
    Podawać na gorąco z ugotowanym na parze ryżem.

Comments

Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to niesamowite danie! Słodkie, pikantne i pikantne smaki w połączeniu z bogatym i soczystym mięsem kraba to totalna rozkosz. Musisz spróbować!
Anonymous
,
Singapurski krab chili to pozycja obowiązkowa! To ulubione danie mieszkańców, pełne wyrazistych smaków, pikantnego sosu chilli i soczystego, soczystego kraba. Gorąco polecam! #pyszny
Anonymous
,
Singapore Chilli Crab to pyszne danie z owoców morza pełne słodkich i pikantnych smaków! Soczysty krab jest gotowany w bogatym, ale pikantnym sosie chilli, dzięki czemu danie naprawdę warte jest zapamiętania. Wysoce polecany!

More recipes

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Miska teriyaki z grillowanym łososiem

Grillowany łosoś Teriyaki Bowl to popularne azjatyckie danie przyrządzane z soczystego grillowanego łososia i aromatycznego sosu teriyaki.

Wegańska miseczka do ryżu sushi z awokado i ogórkiem

Wegańska Miska Ryżu Sushi z Awokado i Ogórkiem to pyszny i zdrowy posiłek, idealny zarówno dla wegan, jak i wegetarian.

sushi onigiri

Sushi Onigiri to rodzaj japońskiej kulki ryżowej wykonanej z ryżu do sushi i zawiniętej w nori (wodorosty).

Chrupiące skrzydełka z kurczaka po azjatycku

Chrupiące skrzydełka z kurczaka w stylu azjatyckim to pyszne i aromatyczne podejście do tradycyjnych skrzydełek z kurczaka.

Wegetariańskie Sushi Burrito

Wegetariańskie sushi burrito to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się posiłkiem w stylu sushi.

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli to obfite i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Miska ryżu wegetariańskiego sushi

Wegetariańska miska ryżu do sushi to popularne japońskie danie, które łączy gotowany na parze ryż do sushi z różnymi warzywami, owocami i innymi składnikami roślinnymi.