Home > Recipe >  Pikantny Kurczak z Orzechami Nerkowca

Pikantny Kurczak z Orzechami Nerkowca

Spicy Cashew Chicken to popularne chińskie danie, które łączy w sobie smaki słodkie, pikantne i orzechowe. Powstaje poprzez smażenie kurczaka z pikantnym sosem, a następnie dodanie orzechów nerkowca i warzyw. Orzechy nerkowca dodają daniu chrupkości, a warzywa dostarczają zdrowej dawki witamin i minerałów. To danie jest często podawane z ryżem gotowanym na parze i jest ulubionym daniem wśród miłośników chińskiej kuchni.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 funt bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1/4 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki sosu hoisin
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1 szklanka prażonych nerkowców

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i dopraw solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, papryką, płatkami czerwonej papryki i imbirem.
  • Step 2
    Smaż przez 6-8 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 3
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, sos hoisin, miód, ocet ryżowy, olej sezamowy i skrobię kukurydzianą. Wlej sos na patelnię z kurczakiem i wymieszaj, aby się pokrył.
  • Step 4
    Wmieszaj orzechy nerkowca i gotuj przez 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    W razie potrzeby podawaj kurczaka z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ten pikantny kurczak z nerkowca jest niesamowity! Jest pełen smaku, z unikalnym połączeniem pikantnego, słodkiego i słonego. Pod względem tekstury orzechy nerkowca dodają cudownej chrupkości. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ten pikantny kurczak z orzechami nerkowca to idealne danie na pyszny obiad w tygodniu! Jest nie tylko pełen smaku, ale także bardzo łatwy w przygotowaniu. Każdy kęs jest pełen chrupiących orzechów nerkowca, delikatnego kurczaka i pikantnych papryczek chili. Mniam!
Anonymous
,
Spicy Cashew Chicken to idealne połączenie pikantnych i słonych smaków. Chrupiące orzechy nerkowca dodają tekstury i smaku, dzięki czemu jest to pyszny i zdrowy posiłek. Wysoce zalecane!

More recipes

Curry z warzyw i soczewicy

Curry z warzywami i soczewicą to pyszne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską, przyrządzane z różnych świeżych warzyw, soczewicy i aromatycznych przypraw.

Sushi w Kalifornii

California Roll to rodzaj sushi przyrządzanego z awokado, ogórka i kraba (lub imitacji kraba) zawiniętych w arkusz nori i ryżu octowego.

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej.

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej to pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wrapów i kanapek.

Krewetki imbirowo-czosnkowe i warzywa Stir-Fry

Krewetki imbirowo-czosnkowe i smażone warzywa to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które idealnie nadaje się na pracowity obiad w tygodniu.

Indonezyjski Satay

Indonezyjskie Satay to popularne danie z szaszłyków i grillowanych mięs, zwykle podawane z pikantnymi sosami.

Wegańskie curry z batatów i jarmużu

Wegańskie curry z batatów i jarmużu to pyszne i zdrowe danie wegańskie.

Makaron po Singapursku

Makaron w stylu singapurskim to rodzaj dania z makaronem stworzonego w Singapurze i zwykle podawanego jako część większego posiłku.

Tajska Zupa Kokosowa

Tajska zupa kokosowa to popularna tajska zupa, która jest przygotowywana z bulionu z mleka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i papryczek chili.