Home > Recipe >  Pad Thai z warzywami

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw. Zwykle podaje się go z sosem słodko-kwaśnym, a także kruszonymi orzeszkami ziemnymi, płatkami chili i innymi przyprawami. Warzywny Pad Thai to popularne danie wegetariańskie, które można przygotować z różnych warzyw, w tym kapusty, marchwi, kiełków fasoli i grzybów. To danie to świetny sposób na delektowanie się smakami Tajlandii w przyjazny dla wegetarian sposób.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje makaronu ryżowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki pokrojonej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonej papryki
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1 szklanka małych różyczek brokuła
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Makaron ryżowy moczymy w gorącej wodzie przez 15 minut. Odcedź i odłóż na bok.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę, pieczarki i brokuły i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 8 minut.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier, imbir i płatki czerwonej papryki na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Gotuj przez 1 minutę, aż sos zacznie pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj odsączony makaron na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj przez 2-3 minuty, aż makaron się podgrzeje.
  • Step 5
    Wmieszaj orzeszki ziemne i kolendrę. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Warzywny Pad Thai był pyszny! Idealna równowaga słodkich, pikantnych i orzechowych smaków oraz mnóstwo warzyw. Danie było proste do wykonania i zdecydowanie zadowoliło tłumy.
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai to pyszny i aromatyczny posiłek. Jest wypełniony dużą ilością warzyw, a sos z tamaryndowca dodaje cudownego słodko-kwaśnego elementu. To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha tajskie jedzenie!
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai był niesamowity! Idealna równowaga słodkiego, słonego i kwaśnego - nie mogłem się nacieszyć. Warzywa były delikatne, a cienko pokrojony makaron dodawał potrawie idealnej konsystencji. Robię to ponownie!
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai jest przepyszny! Warzywa są soczyste, sos z orzeszków ziemnych i chili nadaje mu pikantnego kopa, a makaron jest miękki i aromatyczny. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej.

Keema Curry

Keema curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z mielonego mięsa (zwykle jagnięciny lub wołowiny), przypraw i innych składników, takich jak pomidory, cebula i czosnek.

Smażona wołowina i szparagi

Stir-Fry z wołowiną i szparagami to klasyczne chińskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu.

Sushi Rolada z Łososia

Sushi Salmon Roll to klasyczna rolka sushi z surowego łososia, ryżu, wodorostów nori i innych nadzień.

Czerwone curry z kurczakiem po tajsku

Tajskie czerwone curry z kurczakiem to pyszne, pikantne danie, które z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Smażony Kurczak Po Koreańsku

Smażony kurczak po koreańsku to popularne danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu marynowanych w pikantnym, słodko-pikantnym sosie.

Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z kurczaka to popularne danie wywodzące się z Malezji.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi to popularne japońskie danie składające się z grillowanych filetów z węgorza słodkowodnego podawanych na ryżu do sushi.