Home > Recipe >  Pad Thai z warzywami

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw. Zwykle podaje się go z sosem słodko-kwaśnym, a także kruszonymi orzeszkami ziemnymi, płatkami chili i innymi przyprawami. Warzywny Pad Thai to popularne danie wegetariańskie, które można przygotować z różnych warzyw, w tym kapusty, marchwi, kiełków fasoli i grzybów. To danie to świetny sposób na delektowanie się smakami Tajlandii w przyjazny dla wegetarian sposób.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje makaronu ryżowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki pokrojonej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonej papryki
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1 szklanka małych różyczek brokuła
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Makaron ryżowy moczymy w gorącej wodzie przez 15 minut. Odcedź i odłóż na bok.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę, pieczarki i brokuły i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 8 minut.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier, imbir i płatki czerwonej papryki na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Gotuj przez 1 minutę, aż sos zacznie pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj odsączony makaron na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj przez 2-3 minuty, aż makaron się podgrzeje.
  • Step 5
    Wmieszaj orzeszki ziemne i kolendrę. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Warzywny Pad Thai był pyszny! Idealna równowaga słodkich, pikantnych i orzechowych smaków oraz mnóstwo warzyw. Danie było proste do wykonania i zdecydowanie zadowoliło tłumy.
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai to pyszny i aromatyczny posiłek. Jest wypełniony dużą ilością warzyw, a sos z tamaryndowca dodaje cudownego słodko-kwaśnego elementu. To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha tajskie jedzenie!
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai był niesamowity! Idealna równowaga słodkiego, słonego i kwaśnego - nie mogłem się nacieszyć. Warzywa były delikatne, a cienko pokrojony makaron dodawał potrawie idealnej konsystencji. Robię to ponownie!
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai jest przepyszny! Warzywa są soczyste, sos z orzeszków ziemnych i chili nadaje mu pikantnego kopa, a makaron jest miękki i aromatyczny. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

Wegańskie curry z komosy ryżowej i ciecierzycy

Wegańskie curry z quinoa i ciecierzycy to pyszne, pożywne i przyjazne dla wegan danie, które jest pełne smaku i wartości odżywczych.

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

sushi z łososia

Sushi z łososiem to rodzaj sushi przyrządzanego z surowego łososia połączonego z octem ryżowym.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Krewetkowe Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi to rodzaj sushi przyrządzanego z gotowanych krewetek umieszczonych na sprasowanym bloku ryżu.

Japońskie Kurczak Katsu Curry

Japońskie curry z kurczakiem Katsu to popularne danie w Japonii.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z kawałka surowej ryby yellowtail umieszczonej na kulce octu ryżowego.

Wegańskie curry z grzybami i groszkiem

Wegańskie Curry z Grzybami i Groszkiem to pyszne i pożywne wegańskie danie curry, które idealnie nadaje się na lunch lub kolację.

Wegańskie curry z batatów i soczewicy

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy to aromatyczne i obfite danie, które jest idealne dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.