Home > Recipe >  Pad Thai z warzywami

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw. Zwykle podaje się go z sosem słodko-kwaśnym, a także kruszonymi orzeszkami ziemnymi, płatkami chili i innymi przyprawami. Warzywny Pad Thai to popularne danie wegetariańskie, które można przygotować z różnych warzyw, w tym kapusty, marchwi, kiełków fasoli i grzybów. To danie to świetny sposób na delektowanie się smakami Tajlandii w przyjazny dla wegetarian sposób.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncje makaronu ryżowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki pokrojonej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonej papryki
  • 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 1 szklanka małych różyczek brokuła
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Makaron ryżowy moczymy w gorącej wodzie przez 15 minut. Odcedź i odłóż na bok.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę, pieczarki i brokuły i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 8 minut.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier, imbir i płatki czerwonej papryki na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Gotuj przez 1 minutę, aż sos zacznie pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj odsączony makaron na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj przez 2-3 minuty, aż makaron się podgrzeje.
  • Step 5
    Wmieszaj orzeszki ziemne i kolendrę. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Warzywny Pad Thai był pyszny! Idealna równowaga słodkich, pikantnych i orzechowych smaków oraz mnóstwo warzyw. Danie było proste do wykonania i zdecydowanie zadowoliło tłumy.
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai to pyszny i aromatyczny posiłek. Jest wypełniony dużą ilością warzyw, a sos z tamaryndowca dodaje cudownego słodko-kwaśnego elementu. To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha tajskie jedzenie!
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai był niesamowity! Idealna równowaga słodkiego, słonego i kwaśnego - nie mogłem się nacieszyć. Warzywa były delikatne, a cienko pokrojony makaron dodawał potrawie idealnej konsystencji. Robię to ponownie!
Anonymous
,
Warzywny Pad Thai jest przepyszny! Warzywa są soczyste, sos z orzeszków ziemnych i chili nadaje mu pikantnego kopa, a makaron jest miękki i aromatyczny. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu to wegańskie danie curry, które jest pełne smaku i wartości odżywczych.

Koreański Smażony Kurczak

Koreański smażony kurczak, znany również jako KFC, to popularne danie typu fast-food wywodzące się z Korei Południowej.

Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński kurczak w pomarańczach to popularne danie chińsko-amerykańskie, często podawane z ryżem lub makaronem.

Curry z tofu katsu

Tofu Katsu Curry to popularne wegańskie danie wywodzące się z Japonii.

Chińskie Tofu Pięć Smaków

Chińskie tofu w pięciu przyprawach to ukochana potrawa kuchni chińskiej.

Jarzynowe Suszi Rolki

Roladki sushi z warzywami to rodzaj sushi, którego głównymi składnikami są różne rodzaje warzyw, a nie surowa ryba.

Kalafiorowo Kokosowe Curry

Kalafiorowo-kokosowe curry to pyszne i aromatyczne wegańskie danie, które przyrządza się z mleka kokosowego i przypraw.

Hoisin-Glazed Wieprzowina i Miski Ryżu

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls to pyszny i łatwy do przygotowania posiłek, który łączy słodycz sosu hoisin z pikantnym smakiem wieprzowiny.

tajskie curry

Tajskie curry to popularne danie kuchni tajskiej.