Home > Recipe >  Pączek Wegetariański Sushi

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka. Danie składa się z lekkiego i puszystego pączka, zwieńczonego różnymi wegetariańskimi nadzieniami do sushi. Te pyszne dodatki mogą obejmować awokado, ogórek, marynowany imbir, marchewkę, a nawet tofu. Vegetarian Sushi Donut może być podawany jako przystawka, przekąska, a nawet danie główne. To pomysłowy sposób na delektowanie się smakami sushi bez użycia ryb, co czyni go idealnym wyborem dla wegetarian.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki krótkoziarnistego ryżu do sushi
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 awokado, cienko pokrojone
  • 1/2 ogórka, cienko pokrojonego
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki marynowanej rzodkiewki
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1 arkusz nori, pokrojony w paski

Directions

  • Step 1
    Opłucz ryż do sushi na sitku, aż woda będzie czysta. Umieść wypłukany ryż w średnim garnku i dodaj 2 szklanki wody. Doprowadź wodę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do minimum, przykryj i gotuj przez 15 minut. Zdejmij garnek z ognia i pozwól ryżowi parować pod przykryciem przez 10 minut.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól. Wlej mieszankę na ugotowany ryż i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką. Odstawić do ostygnięcia.
  • Step 3
    Napełnij średni garnek 2 calami wody i zagotuj. Zmniejsz temperaturę do niskiej i umieść bambusowy kosz do gotowania na parze na wierzchu. Umieść formę do pączków sushi w koszyku do gotowania na parze i napełnij ją schłodzonym ryżem do sushi. Przykryj kosz i gotuj na parze przez 10 minut.
  • Step 4
    Ostrożnie wyjmij formę z koszyka do gotowania na parze i odwróć ją na talerz. Delikatnie wyciśnij pączek sushi z formy. Ułóż awokado, ogórek, marynowany imbir i marynowaną rzodkiewkę na wierzchu pączka sushi. Posypać sezamem i paskami nori.

Comments

More recipes

Warzywa Lo Mein

Warzywa Lo Mein to popularne chińskie danie z makaronem, warzywami i aromatycznym sosem.

curry z bakłażana

Curry z bakłażana to klasyczne indyjskie danie, które tradycyjnie przyrządza się z połączenia przypraw, cebuli, pomidorów i bakłażana.

Pikantna tajska miska z makaronem

Spicy Thai Noodle Bowl to szybkie i aromatyczne danie, które z pewnością kusi kubki smakowe.

Japoński łosoś teriyaki

Japoński łosoś teriyaki to popularne danie wywodzące się z Japonii.

Jagnięcina curry

Lamb Curry to obfite i aromatyczne danie z jagnięciny, różnych przypraw i innych składników, takich jak imbir, czosnek, cebula i pomidory.

Chińskie Pierogi

Chińskie pierożki to popularny produkt w kuchni chińskiej.

Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka to szybki i łatwy przepis, który można przygotować z zaledwie kilku składników.

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso.