Home > Recipe >  Ogórkowa Rolada Sushi

Ogórkowa Rolada Sushi

Sushi z ogórkiem to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków ogórka zawiniętych w cienki arkusz nori (wodorosty) i czasami ryżu do sushi. Ten rodzaj sushi jest popularną opcją wegańską i często jest podawany jako przystawka w japońskich restauracjach. Rolada z ogórkiem to także świetny sposób na dodanie chrupkości i tekstury do talerza sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ogórki, obrane i pokrojone wzdłuż w paski
  • 1 szklanka ugotowanego ryżu do sushi
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • 2 łyżki białego sezamu
  • 2 łyżki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    Połóż paski ogórka na płaskiej powierzchni. Rozłóż cienką warstwę ugotowanego ryżu do sushi na każdym pasku, pozostawiając 1/2-calowy margines na każdym końcu.
  • Step 2
    Na każdym pasku posmaruj ryż cienką warstwą majonezu i posyp sezamem.
  • Step 3
    Zaczynając od jednego końca, zwiń pasek ogórka ciasno wokół ryżu. Połóż roladę na talerzu i powtórz z pozostałymi składnikami.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, mirin i cukier, aż cukier się rozpuści. Sushi z roladą ogórkową podawaj z sosem do maczania.

Comments

More recipes

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Pad Thai

Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańskie bulgogi z wołowiną to popularne danie wywodzące się z Korei Południowej.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi to rodzaj japońskiego sushi, które składa się z surowego tuńczyka i wodorostów owiniętych arkuszem nori (suszone wodorosty).

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków to pyszne i pożywne danie z połączenia czarnej fasoli, słodkich ziemniaków i różnych przypraw.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku to łatwy i pyszny przepis na wegańskie curry, które jest bogate w smak i pełne składników odżywczych! To curry jest zrobione z ziemniaków, szpinaku, przypraw i mleka kokosowego, co tworzy kremowe i aromatyczne danie idealne na obiad.