Home > Recipe >  Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż po Wietnamsku to tradycyjne danie popularne w wielu kulturach. Składa się z kurczaka gotowanego w aromatycznym bulionie i podawanego na łóżku z pachnącego ryżu jaśminowego. Danie jest zwykle podawane z dodatkami, takimi jak zioła, marynowane warzywa i sosy. Połączenie kurczaka, ryżu i dodatków tworzy pyszny i zdrowy posiłek, który jest zarówno satysfakcjonujący, jak i łatwy w przygotowaniu. Kurczak i ryż po wietnamsku to świetny sposób na aromatyczny posiłek, który z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1½ funta bez kości, bez skóry udka z kurczaka, pokrojone na 1-calowe kawałki
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 szklanki groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół
  • 1 pęczek szalotek, cienko pokrojonych
  • 1 szklanka świeżych liści kolendry, posiekanych

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać kurczaka i doprawić pieprzem i czosnkiem w proszku. Gotuj, często mieszając, aż kurczak będzie ugotowany, od 8 do 10 minut.
  • Step 2
    Wmieszaj sos rybny, sos sojowy i cukier. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż sos zgęstnieje, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany ryż i groszek śnieżny na patelnię i gotuj, często mieszając, aż groszek będzie miękki, około 5 minut.
  • Step 4
    Wymieszaj szalotki i kolendrę i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
To wietnamskie danie z kurczakiem i ryżem było wspaniałe! Bardzo aromatyczny z odrobiną ciepła, był to wspaniały i pocieszający posiłek. Zdecydowanie bramkarz!
Anonymous
,
Ten wietnamski kurczak i ryż to pyszne danie! Z mieszanką przypraw, kurczakiem i aromatycznym ryżem jaśminowym jest to idealny posiłek, którym można się delektować. Wysoce polecany.
Anonymous
,
Ten pyszny kurczak i ryż po wietnamsku to świetna opcja obiadowa! Marynowany kurczak w połączeniu z aromatycznymi przyprawami sprawiają, że jest naprawdę wyjątkowy - zdecydowanie rodzinny!

More recipes

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi to popularna w Japonii rolka sushi.

curry z papai

Papaya Curry to tradycyjne danie z Indii.

Malezyjska zupa z makaronem Laksa

Malezyjska zupa z makaronem Laksa to aromatyczna i pikantna zupa z makaronem z Malezji.

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Kawa po Wietnamsku

Kawa wietnamska to wyjątkowy styl kawy wywodzący się z Wietnamu.

Curry z ziemniaków i brokułów

Curry z ziemniaków i brokułów to aromatyczne i pożywne danie.

Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.

Indyjski Kurczak Biryani

Indyjski kurczak Biryani to pachnące i aromatyczne danie, które jest ulubionym daniem w Indiach i na całym świecie.