Home > Recipe >  Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż po Wietnamsku to tradycyjne danie popularne w wielu kulturach. Składa się z kurczaka gotowanego w aromatycznym bulionie i podawanego na łóżku z pachnącego ryżu jaśminowego. Danie jest zwykle podawane z dodatkami, takimi jak zioła, marynowane warzywa i sosy. Połączenie kurczaka, ryżu i dodatków tworzy pyszny i zdrowy posiłek, który jest zarówno satysfakcjonujący, jak i łatwy w przygotowaniu. Kurczak i ryż po wietnamsku to świetny sposób na aromatyczny posiłek, który z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1½ funta bez kości, bez skóry udka z kurczaka, pokrojone na 1-calowe kawałki
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 2 szklanki groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół
  • 1 pęczek szalotek, cienko pokrojonych
  • 1 szklanka świeżych liści kolendry, posiekanych

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać kurczaka i doprawić pieprzem i czosnkiem w proszku. Gotuj, często mieszając, aż kurczak będzie ugotowany, od 8 do 10 minut.
  • Step 2
    Wmieszaj sos rybny, sos sojowy i cukier. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż sos zgęstnieje, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany ryż i groszek śnieżny na patelnię i gotuj, często mieszając, aż groszek będzie miękki, około 5 minut.
  • Step 4
    Wymieszaj szalotki i kolendrę i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
To wietnamskie danie z kurczakiem i ryżem było wspaniałe! Bardzo aromatyczny z odrobiną ciepła, był to wspaniały i pocieszający posiłek. Zdecydowanie bramkarz!
Anonymous
,
Ten wietnamski kurczak i ryż to pyszne danie! Z mieszanką przypraw, kurczakiem i aromatycznym ryżem jaśminowym jest to idealny posiłek, którym można się delektować. Wysoce polecany.
Anonymous
,
Ten pyszny kurczak i ryż po wietnamsku to świetna opcja obiadowa! Marynowany kurczak w połączeniu z aromatycznymi przyprawami sprawiają, że jest naprawdę wyjątkowy - zdecydowanie rodzinny!

More recipes

Sushi z tuńczykiem i ogórkiem

Sushi z tuńczykiem i ogórkiem to rodzaj sushi, który łączy w sobie dwa klasyczne smaki w jednym pysznym daniu.

Kokosowe curry z ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne i zdrowe wegańskie curry w indyjskim stylu.

Sałatka Wegetariańska Sushi Z Ogórkiem I Marchewką

Wegetariańska Sałatka Sushi Z Ogórkiem I Marchewką to lekki i orzeźwiający posiłek, który idealnie sprawdzi się w letnie dni.

Makaron Ramen po japońsku

Makaron ramen w stylu japońskim to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii i jest obecnie popularne na całym świecie.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi to japońska rolka sushi zrobiona z wodorostów i ryb, zwykle tuńczyka lub łososia.

Wegańskie curry z soczewicy i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Soczewicą i Ziemniakami to pyszny i pożywny posiłek, który sprawdzi się o każdej porze roku.

Sushi Nigiri z jeżowca

Sea Urchin Nigiri Sushi to tradycyjne danie sushi z Japonii.

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka.