Home > Recipe >  Łosoś Nigiri Sushi

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest to rodzaj sushi, który składa się z kawałka surowego łososia umieszczonego na małej kulce octu ryżowego. Zwykle polewa się niewielką ilością sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru. Połączenie surowego łososia, octu ryżowego i przypraw nadaje sushi niepowtarzalny smak, który jest jednocześnie słodki i słony.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 (4 uncje) filety z łososia bez skóry
  • 1 łyżeczka pasty wasabi

Directions

  • Step 1
    Ryż do sushi płuczemy na sitku pod zimną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta. Umieść opłukany ryż w rondlu z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
  • Step 2
    Połącz ocet ryżowy, cukier i sól w małym rondlu na małym ogniu. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą, około 3 minut. Zdjąć z ognia i odstawić.
  • Step 3
    Opłucz filety z łososia pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Łososia kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu.
  • Step 4
    Rozłóż ugotowany ryż do sushi na arkuszu nori. Umieść cienką warstwę pasty wasabi na ryżu. Połóż plasterek łososia na wierzchu pasty wasabi.

Comments

More recipes

Wegańska Sałatka Sushi

Vegan Sushi Sałatka to prosta, zdrowa i pyszna sałatka, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnymi smakami sushi bez jedzenia ryb.

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.

Wietnamska Zupa Pho z Makaronem

Wietnamska Zupa Pho Noodle to tradycyjne wietnamskie danie, które stało się międzynarodowym przysmakiem.

Marynowany Kurczak Po Koreańsku

Marynowany kurczak po koreańsku to rodzaj dania z kurczaka, które łączy różnorodne smaki, tworząc pyszny i pikantny posiłek.

Kurczak Korma Curry

Kurczak Korma Curry to pyszne i aromatyczne indyjskie danie z kurczaka gotowanego w kremowym i łagodnym sosie curry.

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym

Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy w sobie smaki świeżych warzyw, mleka kokosowego i pachnącego ryżu jaśminowego.

Maki Sushi Ogórek

Cucumber Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z ogórka, ryżu do sushi i nori (wodorostów) zawiniętych w kształt rolki.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.

Miski z Kurczaka Teriyaki

Teriyaki Chicken Bowls to popularne japońskie danie, które składa się z marynowanego kurczaka podawanego na łóżku z ryżem i warzywami.