Home > Recipe >  Łosoś Nigiri Sushi

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest to rodzaj sushi, który składa się z kawałka surowego łososia umieszczonego na małej kulce octu ryżowego. Zwykle polewa się niewielką ilością sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru. Połączenie surowego łososia, octu ryżowego i przypraw nadaje sushi niepowtarzalny smak, który jest jednocześnie słodki i słony.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 (4 uncje) filety z łososia bez skóry
  • 1 łyżeczka pasty wasabi

Directions

  • Step 1
    Ryż do sushi płuczemy na sitku pod zimną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta. Umieść opłukany ryż w rondlu z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
  • Step 2
    Połącz ocet ryżowy, cukier i sól w małym rondlu na małym ogniu. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą, około 3 minut. Zdjąć z ognia i odstawić.
  • Step 3
    Opłucz filety z łososia pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Łososia kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu.
  • Step 4
    Rozłóż ugotowany ryż do sushi na arkuszu nori. Umieść cienką warstwę pasty wasabi na ryżu. Połóż plasterek łososia na wierzchu pasty wasabi.

Comments

More recipes

Ryba Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z ryb marynowanych w kremowym, pikantnym sosie.

Wegańskie Kale i Kokosowe Curry

Wegańskie curry z jarmużu i kokosa to aromatyczne i pożywne wegańskie danie, które jest idealne na szybką i łatwą kolację w tygodniu.

Curry ze Sri Lanki

Curry ze Sri Lanki to pikantne danie z mięsa lub ryb, gotowane w bogatym i aromatycznym sosie.

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym

Tajska Zupa Z Kurczaka Z Mlekiem Kokosowym to tradycyjne tajskie danie, które jest ulubionym daniem zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Wegańskie curry z tofu

Vegan Tofu Curry to pikantne, pełne smaku wegańskie danie z tofu, warzyw i pysznej mieszanki indyjskich przypraw.

Filipińska Lumpia

Filipino Lumpia to popularne filipińskie danie wywodzące się z Filipin.

Sushi Gyoza

Gyoza Roll Sushi to popularna rolka sushi wywodząca się z Japonii.

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem.

Sałatka Z Quinoa W Stylu Azjatyckim

Sałatka z komosy ryżowej w stylu azjatyckim to zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie pasuje do każdego posiłku.