Home > Recipe >  Łosoś Nigiri Sushi

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest to rodzaj sushi, który składa się z kawałka surowego łososia umieszczonego na małej kulce octu ryżowego. Zwykle polewa się niewielką ilością sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru. Połączenie surowego łososia, octu ryżowego i przypraw nadaje sushi niepowtarzalny smak, który jest jednocześnie słodki i słony.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 (4 uncje) filety z łososia bez skóry
  • 1 łyżeczka pasty wasabi

Directions

  • Step 1
    Ryż do sushi płuczemy na sitku pod zimną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta. Umieść opłukany ryż w rondlu z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
  • Step 2
    Połącz ocet ryżowy, cukier i sól w małym rondlu na małym ogniu. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą, około 3 minut. Zdjąć z ognia i odstawić.
  • Step 3
    Opłucz filety z łososia pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Łososia kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu.
  • Step 4
    Rozłóż ugotowany ryż do sushi na arkuszu nori. Umieść cienką warstwę pasty wasabi na ryżu. Połóż plasterek łososia na wierzchu pasty wasabi.

Comments

More recipes

Curry Z Warzyw I Ciecierzycy

Curry z warzywami i ciecierzycą to popularne indyjskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i zdrowe.

Japońskie pierożki gyoza

Japońskie pierożki gyoza to pyszny i popularny rodzaj naklejek pochodzący z Japonii.

Filipiński Kurczak Adobo

Filipino Adobo Chicken to klasyczne filipińskie danie z kurczakiem, czosnkiem, octem i sosem sojowym.

Koreański Burger Bulgogi

Korean Bulgogi Burger to klasyczne koreańskie danie z marynowanej wołowiny, gotowane i podawane w bułce burgerowej.

Wegańska miska do sushi

s Wegańskie miseczki do sushi to pyszna i pożywna opcja posiłku.

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi.

Smażona wołowina i brokuły

Smażona wołowina i brokuły to klasyczne chińskie danie, które stało się popularne na całym świecie.

Pikantny Makaron Sezamowy Z Kurczakiem

Spicy Sesame Noodles with Chicken to aromatyczne, pikantne danie, które łączy orzechowy smak sezamu z pikantnością papryczek chili.

Curry z Krewetkami

Shrimp curry to danie wywodzące się z Azji Południowej, które łączy gotowane krewetki z pikantnym sosem curry.