Home > Recipe >  Laks sashimi

Laks sashimi

Laksesashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå laks. Den serveres vanligvis med soyasaus, wasabi og syltet ingefær, og kan gjerne pyntes med shiso-blader. Den serveres ofte som en forrett eller en del av et sushifat. Laksesashimi er en av de mest populære typene sashimi, og dens delikate smak og tekstur gjør den til en favoritt blant mange sushikjennere.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fileter fersk laks (4 unser hver)
  • 1 ts frisk ingefær, revet
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss mirin (japansk søt matlagingsvin)
  • 1 ts wasabipasta
  • 1 ts ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Skjær laksen i tynne skiver, ca 1/8 tomme tykke.
  • Step 2
    I en liten bolle blander du sammen ingefær, sesamolje, soyasaus, mirin og wasabipasta.
  • Step 3
    Anrett lakseskivene på en tallerken og hell sausen over toppen. Dryss over de ristede sesamfrøene.
  • Step 4
    Serveres avkjølt eller i romtemperatur.

Comments

More recipes

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.

Vegansk sushibolle med agurk og reddik

Vegansk sushibolle med agurk og reddik er en smaksrik, plantebasert variant av den klassiske japanske retten.

vietnamesisk Pho

Vietnamesisk Pho er en type nudelsuppe som er hjemmehørende i Vietnam.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Sprø kokos reker med thai chilisaus

Sprø kokosreker med thai chilisaus er en deilig og eksotisk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Sesamkylling

Sesamkylling er en populær kinesisk rett som består av frityrstekte kyllingbiter belagt med en søt og velsmakende sesamsaus.

Tunfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi er en type sushirull laget med tunfisk og ris.

Indisk Tandoori kylling

Indisk Tandoori Chicken er en populær indisk rett som består av kylling marinert i yoghurt og krydder, deretter tilberedt i en tandoorovn.