Home > Recipe >  Krydret Tofu Rør-Fry

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne veganske retten er full av smak og kommer raskt sammen, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Laget med myk tofu, paprika, hvitløk og en krydret saus, vil denne steken garantert glede alle i familien. Server den over ris eller nudler for et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss chilipasta
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp grønnsaksbuljong
  • 1 liten rødløk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 kopp brokkolibuketter
  • 1 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek til de er gyldenbrune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, chilipasta og pepperflak i pannen. Rør for å kombinere og kok i 1-2 minutter, til dufter.
  • Step 3
    Tilsett grønnsaksbuljong, rødløk, paprika, brokkoli og sopp. Rør for å kombinere og kok i 8-10 minutter, til grønnsakene er møre og sausen er tyknet.
  • Step 4
    Rør inn den ferske korianderen og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er smakfull, sunn og enkel å lage. Krydret er perfekt og en fin måte å live opp tofu på. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er fantastisk! Tofuen er så smakfull, og det krydrede kicket gir den et hakk. Servert over ris, er det et perfekt måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige tofu-gryten har en krydret punch! Full av smak og grønnsaker, kan den brukes som hovedrett eller tilbehør. Det kommer garantert til å bli en hit ved ditt neste måltid!

More recipes

Grønn bønne karri

Green Bean Curry er en smaksrik indisk rett som kan serveres som hovedrett eller tilbehør.

Thai-stil rød karri med kylling

Thai-stil rød karri med kylling er en deilig, krydret rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

Taiwanesisk ananaskake

Taiwanesisk ananas kake, også kjent som ananas shortbread, er en populær tradisjonell dessert i Taiwan.

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter

Vegetarisk sushisalat med agurk og gulrøtter er et lett og forfriskende måltid som passer perfekt for sommerdagene.

Spicy Salmon Roll Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi er en av de mest populære typene sushi.

Filippinsk Lumpia

Filipino Lumpia er en populær filippinsk rett som har sin opprinnelse på Filippinene.

Nudelskåler i asiatisk stil

Nudelskåler i asiatisk stil er et populært og deilig måltidsalternativ som vokser i popularitet.

Vegansk Spicy Tuna Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll er et vegansk-vennlig alternativ til tradisjonelle sushi-ruller.

Indisk tomat og kikertkarri

Indisk tomat- og kikertkarri er en deilig vegansk rett som er populær i indisk mat.