Home > Recipe >  Krydret Tofu Rør-Fry

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne veganske retten er full av smak og kommer raskt sammen, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Laget med myk tofu, paprika, hvitløk og en krydret saus, vil denne steken garantert glede alle i familien. Server den over ris eller nudler for et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss chilipasta
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp grønnsaksbuljong
  • 1 liten rødløk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 kopp brokkolibuketter
  • 1 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek til de er gyldenbrune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, chilipasta og pepperflak i pannen. Rør for å kombinere og kok i 1-2 minutter, til dufter.
  • Step 3
    Tilsett grønnsaksbuljong, rødløk, paprika, brokkoli og sopp. Rør for å kombinere og kok i 8-10 minutter, til grønnsakene er møre og sausen er tyknet.
  • Step 4
    Rør inn den ferske korianderen og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er smakfull, sunn og enkel å lage. Krydret er perfekt og en fin måte å live opp tofu på. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er fantastisk! Tofuen er så smakfull, og det krydrede kicket gir den et hakk. Servert over ris, er det et perfekt måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige tofu-gryten har en krydret punch! Full av smak og grønnsaker, kan den brukes som hovedrett eller tilbehør. Det kommer garantert til å bli en hit ved ditt neste måltid!

More recipes

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat.

Omrørt aubergine med krydret hvitløkssaus

Opprørt aubergine med krydret hvitløkssaus er en deilig og enkel å lage kinesisk-inspirert rett.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.

Kokosbiff karri

Coconut Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som kombinerer biff, kokosmelk og en rekke krydder.

Vegansk quinoa og kikertkarri

Vegansk quinoa og kikertkarri er en deilig, næringsrik og veganvennlig rett som er spekket med smak og næring.

Vegansk rød karri

Vegan Red Curry er en velsmakende og krydret karrirett i thailandsk stil laget med en rekke ingredienser, inkludert kokosmelk, rød karripasta og grønnsaker.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi er en type sushi som består av en liten blokk med kokt søt omelett, vanligvis laget med egg, sukker og soyasaus, som er lagt på toppen av en seng med eddikert sushi-ris.

Indonesisk Gado Gado

Indonesisk Gado Gado er en populær grønnsaksrett som har sin opprinnelse i Indonesia.