Home > Recipe >  Krydret Tofu Rør-Fry

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne veganske retten er full av smak og kommer raskt sammen, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Laget med myk tofu, paprika, hvitløk og en krydret saus, vil denne steken garantert glede alle i familien. Server den over ris eller nudler for et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss chilipasta
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp grønnsaksbuljong
  • 1 liten rødløk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 kopp brokkolibuketter
  • 1 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek til de er gyldenbrune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, chilipasta og pepperflak i pannen. Rør for å kombinere og kok i 1-2 minutter, til dufter.
  • Step 3
    Tilsett grønnsaksbuljong, rødløk, paprika, brokkoli og sopp. Rør for å kombinere og kok i 8-10 minutter, til grønnsakene er møre og sausen er tyknet.
  • Step 4
    Rør inn den ferske korianderen og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er smakfull, sunn og enkel å lage. Krydret er perfekt og en fin måte å live opp tofu på. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er fantastisk! Tofuen er så smakfull, og det krydrede kicket gir den et hakk. Servert over ris, er det et perfekt måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige tofu-gryten har en krydret punch! Full av smak og grønnsaker, kan den brukes som hovedrett eller tilbehør. Det kommer garantert til å bli en hit ved ditt neste måltid!

More recipes

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi er en type japansk sushi som består av et stykke rå fisk eller annen sjømat over en seng med vineddiket ris.

Teriyaki kyllingboller

Teriyaki kyllingboller er en populær japansk rett som består av marinert kylling servert over en seng med ris og grønnsaker.

Japansk Yakitori

Yakitori er en japansk rett med grillede kyllingspyd.

Potet og brokkoli karri

Potet- og brokkolikarri er en smaksrik og næringsrik rett.

Blekksprut Sashimi

Blekksprut sashimi er en tradisjonell japansk delikatesse laget av rå blekksprut.

Vegansk tomat- og linsekarri

Vegansk tomat- og linsekarri er en enkel og deilig rett som passer utmerket for alle som følger et vegansk kosthold.

Kinesisk Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu er en elsket rett i kinesisk mat.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.