Home > Recipe >  Krydret Tofu Rør-Fry

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne veganske retten er full av smak og kommer raskt sammen, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Laget med myk tofu, paprika, hvitløk og en krydret saus, vil denne steken garantert glede alle i familien. Server den over ris eller nudler for et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss chilipasta
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp grønnsaksbuljong
  • 1 liten rødløk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 kopp brokkolibuketter
  • 1 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek til de er gyldenbrune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, chilipasta og pepperflak i pannen. Rør for å kombinere og kok i 1-2 minutter, til dufter.
  • Step 3
    Tilsett grønnsaksbuljong, rødløk, paprika, brokkoli og sopp. Rør for å kombinere og kok i 8-10 minutter, til grønnsakene er møre og sausen er tyknet.
  • Step 4
    Rør inn den ferske korianderen og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er smakfull, sunn og enkel å lage. Krydret er perfekt og en fin måte å live opp tofu på. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er fantastisk! Tofuen er så smakfull, og det krydrede kicket gir den et hakk. Servert over ris, er det et perfekt måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige tofu-gryten har en krydret punch! Full av smak og grønnsaker, kan den brukes som hovedrett eller tilbehør. Det kommer garantert til å bli en hit ved ditt neste måltid!

More recipes

Biff og Kimchi-gryte i koreansk stil

Koreansk biff og Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett som kombinerer to hovedingredienser: biff og kimchi.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Japansk biff karri

Japanese Beef Curry er en klassisk japansk rett som er laget med biff, poteter, gulrøtter og løk tilberedt i en smakfull karrisaus.

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Vietnamesisk Pho nudelsuppe

Vietnamesisk Pho Nudelsuppe er en tradisjonell vietnamesisk rett som har blitt en internasjonal favoritt.

Japanske Ramen-nudler

Japanske Ramen-nudler er en type nudelrett som har sin opprinnelse i Japan.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry er en populær nordindisk rett.

Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd er en populær sørøstasiatisk rett, som tradisjonelt består av marinerte, spyddede kyllingbiter som grilles over kull og serveres med en krydret peanøttsaus.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry er en populær vegetarrett fra India.