Home > Recipe >  Krydret Tofu Rør-Fry

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne veganske retten er full av smak og kommer raskt sammen, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Laget med myk tofu, paprika, hvitløk og en krydret saus, vil denne steken garantert glede alle i familien. Server den over ris eller nudler for et komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss chilipasta
  • 1/4 ts røde pepperflak
  • 1/2 kopp grønnsaksbuljong
  • 1 liten rødløk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 kopp brokkolibuketter
  • 1 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek til de er gyldenbrune, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, chilipasta og pepperflak i pannen. Rør for å kombinere og kok i 1-2 minutter, til dufter.
  • Step 3
    Tilsett grønnsaksbuljong, rødløk, paprika, brokkoli og sopp. Rør for å kombinere og kok i 8-10 minutter, til grønnsakene er møre og sausen er tyknet.
  • Step 4
    Rør inn den ferske korianderen og server varm.

Comments

Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er smakfull, sunn og enkel å lage. Krydret er perfekt og en fin måte å live opp tofu på. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne Spicy Tofu Stir-Fry er fantastisk! Tofuen er så smakfull, og det krydrede kicket gir den et hakk. Servert over ris, er det et perfekt måltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne deilige tofu-gryten har en krydret punch! Full av smak og grønnsaker, kan den brukes som hovedrett eller tilbehør. Det kommer garantert til å bli en hit ved ditt neste måltid!

More recipes

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame og gulrøtter

Vegetariske sushiboller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten bruk av fisk.

Reke Sashimi

Rekesashimi er en japansk rett som består av rå reker, vanligvis servert med en rekke krydder.

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød.

Koreansk BBQ Beef Taco

Koreansk BBQ Beef Taco er en spennende måte å kombinere smakene fra Korea og Mexico.

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett.

Kikertkarri

Chickpea Curry er en populær vegetarrett fra India.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Ebi Sushi

Ebi Sushi er en japansk sushirestaurant som ligger i Portland, Oregon.