Home > Recipe >  Krydret kikertkarri

Krydret kikertkarri

Spicy Chickpea Curry er en deilig og krydret vegetarrett som er enkel å lage og full av smak. Den er laget med kikerter, løk, hvitløk, tomater og en blanding av krydder. Retten serveres vanligvis med ris eller naanbrød og kan lages mild eller varm, avhengig av hva du foretrekker. Det er en fin måte å få i seg din daglige dose fiber og protein, samtidig som du nyter et deilig og smaksrikt måltid. Prøv denne retten og du vil ikke bli skuffet!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet fersk ingefær
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1/2 ts kajennepepper (eller mer etter smak)
  • 1 ts salt
  • 4 kopper kokte kikerter
  • 1 (14 unse) boks tomater i terninger
  • 1 kopp kokosmelk
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm olje i en stor gryte over middels varme. Tilsett løk, hvitløk og ingefær og stek, rør av og til, til løken er myk, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn spisskummen, koriander, gurkemeie, cayenne og salt. Kok under omrøring i 2 minutter.
  • Step 3
    Tilsett kikerter, tomater og kokosmelk. La det småkoke og kok, rør av og til, til sausen tykner, ca. 10 minutter.
  • Step 4
    Rør inn koriander og server. Nyt!

Comments

Anonymous
,
Krydret kikertkarri er FANTASTISK! En guddommelig blanding av kikerter, varme krydder og duftende ingredienser gir en virkelig deilig rett. Et must-prøve for alle karrielskere.

More recipes

Hoisin-glasert svinekjøtt med ris

Hoisin-glasert svinekjøtt med ris er et deilig og enkelt å lage måltid.

Vegansk søtpotet og linsekarri

Vegansk søtpotet og linsekarri er et smaksrikt og solid måltid som er perfekt for veganske, vegetariske og glutenfrie dietter.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi er en type sushi roll som er laget med en kombinasjon av tunfisk og majones.

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Krydret svinekjøtt i koreansk stil

Krydret svinekjøtt i koreansk stil er en populær rett i koreansk mat.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

Vegansk aubergine og kikertkarri

Vegansk aubergine og kikertkarri er en solid og smakfull vegansk karrirett.

Krydret nudler i koreansk stil

Krydret nudler i koreansk stil er en deilig og krydret nudelrett som er populær i Sør-Korea.