Home > Recipe >  Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med en kombinasjon av ingredienser, inkludert sopp, bambusskudd, tofu, egg og eddik, og er smaksatt med en blanding av krydret og syrlig krydder. Suppen kan variere i krydret nivå, avhengig av restaurant eller kokk. Den serveres ofte med en side av hvit ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss maisstivelse
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss revet ingefær
  • 1 ts hvitt sukker
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 2 ss chilisaus
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp skivede bambusskudd
  • 1/4 kopp tofu, i terninger
  • 1 egg, lett pisket

Directions

  • Step 1
    I en stor gryte kombinerer du kyllingbuljongen, soyasaus, riseddik, maisstivelse, sesamolje, ingefær, sukker, sort pepper og hvitløkspulver. Kok opp på middels høy varme.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn chilisaus, grønn løk, sopp, bambusskudd, tofu og egg. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Server den varme og sure suppen varm med dampet ris.

Comments

Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er et must å prøve. Smakfull suppe fullpakket med sopp, tofu og egg i en velsmakende kjøttkraft. Perfekt for enhver anledning!
Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er deilig! Den perfekte balansen mellom varme og syrlige smaker med alle de fantastiske aromaene gjør den til en familiefavoritt. En må-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske varme og sure suppen er en fantastisk rett! Den er kremet, full av smakfulle og krydrede ingredienser, og den perfekte komfortmaten for en kald dag. En må-prøve!

More recipes

Vegansk Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry er en deilig og næringsrik vegansk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Gresskar og kikertkarri

Gresskar og kikertkarri er en indisk-inspirert rett som er full av smak og næring.

Honning-hvitløk glaserte reker

Honning-hvitløk glaserte reker er en deilig og enkel å lage rett.

Koreansk krydret svinekjøtt

Koreansk krydret svinekjøtt er en populær rett i koreansk mat.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Sitrongress Beef Nudleskål

Lemongrass Beef Noodle Bowl er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for alle kvelder i uken.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee er en populær singaporeansk rett som består av nudler, sjømat, svinekjøtt og grønnsaker stekt i en tykk, mørk saus.

Burmesiske Khow Suey

Burmese Khow Suey er en ikonisk burmesisk nudelrett som består av en velsmakende kokosnøttbasert karrisuppe toppet med en rekke tilbehør, inkludert stekt løk, kikerter, fiskekake og kokte egg.