Home > Recipe >  Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med en kombinasjon av ingredienser, inkludert sopp, bambusskudd, tofu, egg og eddik, og er smaksatt med en blanding av krydret og syrlig krydder. Suppen kan variere i krydret nivå, avhengig av restaurant eller kokk. Den serveres ofte med en side av hvit ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss maisstivelse
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss revet ingefær
  • 1 ts hvitt sukker
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 2 ss chilisaus
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp skivede bambusskudd
  • 1/4 kopp tofu, i terninger
  • 1 egg, lett pisket

Directions

  • Step 1
    I en stor gryte kombinerer du kyllingbuljongen, soyasaus, riseddik, maisstivelse, sesamolje, ingefær, sukker, sort pepper og hvitløkspulver. Kok opp på middels høy varme.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn chilisaus, grønn løk, sopp, bambusskudd, tofu og egg. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Server den varme og sure suppen varm med dampet ris.

Comments

Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er et must å prøve. Smakfull suppe fullpakket med sopp, tofu og egg i en velsmakende kjøttkraft. Perfekt for enhver anledning!
Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er deilig! Den perfekte balansen mellom varme og syrlige smaker med alle de fantastiske aromaene gjør den til en familiefavoritt. En må-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske varme og sure suppen er en fantastisk rett! Den er kremet, full av smakfulle og krydrede ingredienser, og den perfekte komfortmaten for en kald dag. En må-prøve!

More recipes

Thai basilikum kylling røre

Thai Basil Chicken Stir-Fry er en populær thailandsk rett som kombinerer smakene av hvitløk, chili og basilikum med kylling, grønnsaker og ris.

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Indonesisk Sate Ayam

Indonesisk Sate Ayam er en populær rett i Indonesia.

Krydret cashew kylling

Krydret cashewkylling er en populær kinesisk rett som kombinerer smakene søtt, krydret og nøtteaktig.

Vegetarisk sushi vårruller

Vegetarisk sushi vårruller er en lett og sunn snack eller forrett som passer perfekt til fester eller sammenkomster.

Miso-glasert laks med sesamspinat

Miso-glasert laks med sesamspinat er en enkel og smakfull rett som er perfekt for et ukesmåltid.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Zucchini Curry

Zucchini curry er en velsmakende rett laget med zucchini, karripulver og andre krydder.