Home > Recipe >  Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med en kombinasjon av ingredienser, inkludert sopp, bambusskudd, tofu, egg og eddik, og er smaksatt med en blanding av krydret og syrlig krydder. Suppen kan variere i krydret nivå, avhengig av restaurant eller kokk. Den serveres ofte med en side av hvit ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss maisstivelse
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss revet ingefær
  • 1 ts hvitt sukker
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 2 ss chilisaus
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp skivede bambusskudd
  • 1/4 kopp tofu, i terninger
  • 1 egg, lett pisket

Directions

  • Step 1
    I en stor gryte kombinerer du kyllingbuljongen, soyasaus, riseddik, maisstivelse, sesamolje, ingefær, sukker, sort pepper og hvitløkspulver. Kok opp på middels høy varme.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn chilisaus, grønn løk, sopp, bambusskudd, tofu og egg. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Server den varme og sure suppen varm med dampet ris.

Comments

Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er et must å prøve. Smakfull suppe fullpakket med sopp, tofu og egg i en velsmakende kjøttkraft. Perfekt for enhver anledning!
Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er deilig! Den perfekte balansen mellom varme og syrlige smaker med alle de fantastiske aromaene gjør den til en familiefavoritt. En må-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske varme og sure suppen er en fantastisk rett! Den er kremet, full av smakfulle og krydrede ingredienser, og den perfekte komfortmaten for en kald dag. En må-prøve!

More recipes

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som serveres på mange kinesiske restauranter rundt om i verden.

Vegetabilsk kokos karri

Vegetable Coconut Curry er en klassisk indisk rett som er både kremet og smakfull.

Sprøsteke tofu og aubergine

Crispy Tofu and Aubergine Stir-Fry er en sunn og deilig kinesisk rett laget med sprø tofuterninger og møre aubergineskiver.

Kokos linsekarri med spinat

Kokoslinsekarri med spinat er en vegansk og glutenfri rett som er full av smak og næring.

Grønn kokos kylling karri

Green Coconut Chicken Curry er en populær rett fra Sør-India.

Grønn kokosfisk karri

Green Coconut Fish Curry er en tradisjonell rett fra den sørlige delstaten Kerala i India.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler.

Vegansk sopp og ertekarri

Vegan Mushroom and Pea Curry er en deilig og solid vegansk karrirett som passer perfekt til lunsj eller middag.