Home > Recipe >  Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med en kombinasjon av ingredienser, inkludert sopp, bambusskudd, tofu, egg og eddik, og er smaksatt med en blanding av krydret og syrlig krydder. Suppen kan variere i krydret nivå, avhengig av restaurant eller kokk. Den serveres ofte med en side av hvit ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss maisstivelse
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss revet ingefær
  • 1 ts hvitt sukker
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 2 ss chilisaus
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp skivede bambusskudd
  • 1/4 kopp tofu, i terninger
  • 1 egg, lett pisket

Directions

  • Step 1
    I en stor gryte kombinerer du kyllingbuljongen, soyasaus, riseddik, maisstivelse, sesamolje, ingefær, sukker, sort pepper og hvitløkspulver. Kok opp på middels høy varme.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn chilisaus, grønn løk, sopp, bambusskudd, tofu og egg. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Server den varme og sure suppen varm med dampet ris.

Comments

Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er et must å prøve. Smakfull suppe fullpakket med sopp, tofu og egg i en velsmakende kjøttkraft. Perfekt for enhver anledning!
Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er deilig! Den perfekte balansen mellom varme og syrlige smaker med alle de fantastiske aromaene gjør den til en familiefavoritt. En må-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske varme og sure suppen er en fantastisk rett! Den er kremet, full av smakfulle og krydrede ingredienser, og den perfekte komfortmaten for en kald dag. En må-prøve!

More recipes

Thai grønn papaya salat

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thai, er en tradisjonell sørøstasiatisk rett laget av umoden papaya, fiskesaus, limejuice, chilipepper, hvitløk og noen ganger andre ingredienser som peanøtter, tomater og reker.

Vegetarisk sushiruller med mango

Vegetariske sushiruller med mango er et deilig og sunt måltidsalternativ.

Singapore Laksa

Singapore Laksa er en populær rett i Singapore og Malaysia.

Tikka Masala karri

Tikka Masala Curry er en populær indisk rett som er laget med en kremet tomatbasert saus, blandet med krydder som garam masala, ingefær, hvitløk og chili.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry er en populær nordindisk rett.

Enkel kokos karri

Easy Coconut Curry er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi er en populær sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris er en tradisjonell rett fra indonesisk mat.