Home > Recipe >  Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe

Kinesisk varm og sur suppe er en populær og smakfull kinesisk suppe som vanligvis serveres som en forrett. Den er laget med en kombinasjon av ingredienser, inkludert sopp, bambusskudd, tofu, egg og eddik, og er smaksatt med en blanding av krydret og syrlig krydder. Suppen kan variere i krydret nivå, avhengig av restaurant eller kokk. Den serveres ofte med en side av hvit ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kyllingbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss maisstivelse
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss revet ingefær
  • 1 ts hvitt sukker
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 2 ss chilisaus
  • 2 ss hakket grønn løk
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp skivede bambusskudd
  • 1/4 kopp tofu, i terninger
  • 1 egg, lett pisket

Directions

  • Step 1
    I en stor gryte kombinerer du kyllingbuljongen, soyasaus, riseddik, maisstivelse, sesamolje, ingefær, sukker, sort pepper og hvitløkspulver. Kok opp på middels høy varme.
  • Step 2
    Reduser varmen til lav og rør inn chilisaus, grønn løk, sopp, bambusskudd, tofu og egg. La småkoke i 10 minutter, rør av og til.
  • Step 3
    Server den varme og sure suppen varm med dampet ris.

Comments

Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er et must å prøve. Smakfull suppe fullpakket med sopp, tofu og egg i en velsmakende kjøttkraft. Perfekt for enhver anledning!
Anonymous
,
Kinesisk varm og sur suppe er deilig! Den perfekte balansen mellom varme og syrlige smaker med alle de fantastiske aromaene gjør den til en familiefavoritt. En må-prøve!
Anonymous
,
Denne kinesiske varme og sure suppen er en fantastisk rett! Den er kremet, full av smakfulle og krydrede ingredienser, og den perfekte komfortmaten for en kald dag. En må-prøve!

More recipes

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi er en type sushi roll som er laget med rå tunfisk.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som serveres på mange kinesiske restauranter rundt om i verden.

Bukkehornkløver karri

Bukkehornkløver Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam.

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris er en populær koreansk rett laget med dampet ris, kimchi og andre ingredienser som terninger av grønnsaker, kjøtt og egg.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.

Vegansk søtpotet karri

Vegan Sweet Potato Curry er et solid, smaksrikt og næringsrikt måltid som er både vegansk og glutenfritt.