Home > Recipe >  Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi er en type sushi som har kokte reker som hovedingrediens. Rekene er vanligvis marinert i en blanding av soyasaus, sake og mirin, deretter grillet og servert på toppen av en seng med eddikert sushi-ris. Denne typen sushi inneholder ofte andre ingredienser som syltet ingefær, wasabi og soyasaus til dypping. Ebi Nigiri Sushi er en populær type sushi som nytes av sushi-elskere over hele verden.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt japansk sushi-ris
  • 1/2 kopp sushi eddik
  • 12-16 store kokte reker, skrellet og deveired
  • Nori-strimler, kuttet i tynne strimler (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Kombiner den kokte sushirisen og sushieddiken i en stor bolle, rør til den er jevn.
  • Step 2
    Del sushirisen i 4 porsjoner. Del de kokte rekene i 4 porsjoner.
  • Step 3
    For å sette sammen hver nigiri-sushi, ta en del av sushirisen og en del av de kokte rekene. Form sushirisen til en liten oval og legg den oppå de kokte rekene. Om ønskelig, pakk en tynn stripe nori rundt utsiden.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 stykker nigiri sushi.

Comments

Anonymous
,
Ebi Nigiri Sushi er en fantastisk rett! Reken er perfekt tilberedt og passer godt til risen og annet pålegg. deilig og anbefales på det sterkeste!

More recipes