Home > Recipe >  Bulgogi-biff i koreansk stil

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder. Biffen grilles eller stekes i pannen og serveres med ris og grønnsaker. Bulgogi-biff er en godt elsket rett i Korea, som nytes av både lokalbefolkningen og besøkende. Det er en enkel rett å lage og kan være en fin måte å introdusere venner for smaker av koreansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pounds tynne skiver biff mørbrad
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts nyrevet ingefær
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær og pepper. Rør til sukkeret har løst seg opp.
  • Step 2
    Legg biffskivene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm opp en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett det marinerte kjøttet og stek i 4-5 minutter, rør av og til, til kjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server bulgogien over dampet hvit ris, med en side av kimchi.

Comments

Anonymous
,
Et utmerket måltid! Bulgogi-biff var perfekt krydret og utrolig mørt. En rett som garantert vil imponere enhver middagsgjest!
Anonymous
,
Denne Bulgogi-biff i koreansk stil er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage! Det er en fin måte å nyte de rike smakene fra Korea!
Anonymous
,
Denne Bulgogi-biff i koreansk stil er fantastisk! Den er fullpakket med smak og er så deilig. Veldig enkelt å lage og går raskt sammen. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Denne oppskriften på Bulgogi-biff i koreansk stil er deilig og enkel å lage! Det krydrede marinerte biffen er saftig og fullpakket med smak. En absolutt må-prøve-rett!

More recipes

Koreansk BBQ Beef Taco

Koreansk BBQ Beef Taco er en spennende måte å kombinere smakene fra Korea og Mexico.

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri.

Lam Rogan Josh Curry

Lam Rogan Josh er en indisk karrirett laget med lam, tomater og krydder.

vietnamesisk Bún Chả

Bún Chả er en vietnamesisk rett som består av grillet svinekjøtt og hvite ris vermicelli nudler servert i en søt og velsmakende kjøttkraft.

Stekte nudler med svinekjøtt og grønnsaker

Wokde nudler med svinekjøtt og grønnsaker er en klassisk kinesisk rett som nytes over hele verden.

Japanske sushiruller

Japanske sushiruller er en type sushirett laget av eddikert sushiris og forskjellige andre ingredienser, som sjømat, grønnsaker og noen ganger tropiske frukter.