Home > Recipe >  Bulgogi-biff i koreansk stil

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder. Biffen grilles eller stekes i pannen og serveres med ris og grønnsaker. Bulgogi-biff er en godt elsket rett i Korea, som nytes av både lokalbefolkningen og besøkende. Det er en enkel rett å lage og kan være en fin måte å introdusere venner for smaker av koreansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pounds tynne skiver biff mørbrad
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts nyrevet ingefær
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær og pepper. Rør til sukkeret har løst seg opp.
  • Step 2
    Legg biffskivene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm opp en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett det marinerte kjøttet og stek i 4-5 minutter, rør av og til, til kjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server bulgogien over dampet hvit ris, med en side av kimchi.

Comments

Anonymous
,
Et utmerket måltid! Bulgogi-biff var perfekt krydret og utrolig mørt. En rett som garantert vil imponere enhver middagsgjest!
Anonymous
,
Denne Bulgogi-biff i koreansk stil er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage! Det er en fin måte å nyte de rike smakene fra Korea!
Anonymous
,
Denne Bulgogi-biff i koreansk stil er fantastisk! Den er fullpakket med smak og er så deilig. Veldig enkelt å lage og går raskt sammen. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Denne oppskriften på Bulgogi-biff i koreansk stil er deilig og enkel å lage! Det krydrede marinerte biffen er saftig og fullpakket med smak. En absolutt må-prøve-rett!

More recipes

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi er en type sushi i det japanske kjøkken.

Enkel yoghurt karri

Easy Yoghurt Curry er en aromatisk og smakfull rett som er perfekt for travle ukekvelder.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry er en deilig, lett å lage vegansk rett som kombinerer smakene fra indiske krydder og aubergine.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi er en type sushi som er laget med kokt, imitert krabbekjøtt som er formet og presset til en tynn stokk.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri

Vegansk søtpotet og grønnkålkarri er en deilig og sunn vegansk rett.

Tomat karri

Tomato Curry er en krydret, syrlig og smakfull indisk rett.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang).