Home > Recipe >  Bulgogi-biff i koreansk stil

Bulgogi-biff i koreansk stil

Koreansk-stil Bulgogi Beef er en populær koreansk rett laget av tynne skiver biff marinert i en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk og andre krydder. Biffen grilles eller stekes i pannen og serveres med ris og grønnsaker. Bulgogi-biff er en godt elsket rett i Korea, som nytes av både lokalbefolkningen og besøkende. Det er en enkel rett å lage og kan være en fin måte å introdusere venner for smaker av koreansk mat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pounds tynne skiver biff mørbrad
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 3 ss sesamolje
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts nyrevet ingefær
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær og pepper. Rør til sukkeret har løst seg opp.
  • Step 2
    Legg biffskivene i bollen og vend til belegg. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm opp en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett det marinerte kjøttet og stek i 4-5 minutter, rør av og til, til kjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server bulgogien over dampet hvit ris, med en side av kimchi.

Comments

Anonymous
,
Et utmerket måltid! Bulgogi-biff var perfekt krydret og utrolig mørt. En rett som garantert vil imponere enhver middagsgjest!
Anonymous
,
Denne Bulgogi-biff i koreansk stil er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage! Det er en fin måte å nyte de rike smakene fra Korea!
Anonymous
,
Denne Bulgogi-biff i koreansk stil er fantastisk! Den er fullpakket med smak og er så deilig. Veldig enkelt å lage og går raskt sammen. Anbefaler det på det sterkeste!
Anonymous
,
Denne oppskriften på Bulgogi-biff i koreansk stil er deilig og enkel å lage! Det krydrede marinerte biffen er saftig og fullpakket med smak. En absolutt må-prøve-rett!

More recipes

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Spicy Tuna Hand Roll Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi er en klassisk sushirett som består av en nori tangwrap fylt med krydret tunfisk, sushiris og andre ingredienser.

Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetariske sushiboller med kål og gulrøtter er en deilig og sunn måte å nyte smaken av sushi uten fisken.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi er en type sushi som er laget med fet tunfisk, eller toro, og hakket løk.

Sticky honning-soya kylling

Sticky Honey-Soy Chicken er en deilig asiatisk-inspirert rett som kombinerer søte og salte smaker.

Singapore nudler

Singapore Noodles er en populær rett som har sin opprinnelse i Singapore.

Vegetarisk sushi smultring

Vegetarisk Sushi Donut er en unik og deilig japansk rett, skapt ved å kombinere tradisjonelle sushiingredienser med smaken av en smultring.

Kokosgrønn karri

Coconut Green Curry er en thailandsk rett som kombinerer grønn karripasta, kokosmelk og grønnsaker for å lage et kremet og smakfullt måltid.

Vegansk Butternut Squash Curry

Vegansk Butternut Squash Curry er en solid og smakfull rett som passer perfekt til enhver middag.