Home > Recipe >  Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas apvieno sulīgu cūkgaļu, kraukšķīgus dārzeņus un saldskābo mērci. Cūkgaļu parasti apcep līdz zeltainai un kraukšķīgai, pēc tam iemet mērcē kopā ar papriku, sīpoliem un ananāsiem. Saldskābo garšu kombinācija ir patiesi neatvairāma, un tā ir iecienīta maltīte ķīniešu ēdienu cienītāju vidū. Saldskābā cūkgaļa ir lielisks veids, kā iepazīstināt ģimeni ar ķīniešu virtuvi, un tas noteikti būs hit!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas bez kauliem cūkgaļas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 sarkanā paprika, sasmalcināta
  • 1 (8 unces) bundžas ananāsu gabaliņi, nosusināti
  • 1/2 tase ābolu sidra etiķa
  • 1/2 tase brūnā cukura
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes kečupa

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Ievietojiet cūkgaļas kubiņus lielā atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Pievienojiet maisam miltus, sāli un piparus un sakratiet, lai cūkgaļa pārklātu.
  • Step 2
    Pievienojiet cūkgaļu pannā un vāriet, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sīpolus un papriku un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Ielejiet ananāsu gabaliņus, etiķi, brūno cukuru, sojas mērci un kečupu. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns, līdz cūkgaļa ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 20 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Saldskābā cūkgaļa ir brīnišķīgs ēdiens! Lielisks saldskābuma līdzsvars kopā ar maigiem cūkgaļas gabaliņiem. Absolūti garšīgi un viegli pagatavojami!
Anonymous
,
Vienkārši pārsteidzošs ēdiens! Saldskābā cūkgaļa ir garšīga un maiga, lieliska nedēļas vakara maltīte. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šī saldskābā cūkgaļa ir TIK laba! Cūkgaļa vienmēr tiek pagatavota nevainojami, un saldskābā mērce ir garšas un smaržas pilna. Ļoti iesaku!"

More recipes

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Cepta vista korejiešu gaumē

Korejiešu gaumē cepta vista ir populārs ēdiens, kurā ir cepti vistas gabaliņi, kas marinēti pikantā, saldā un pikantā mērcē.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Sarkano lēcu karijs

Sarkanais lēcu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām lēcām, tomātiem, garšvielām un garšaugiem.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Sojas glazēts lasis

Sojas glazūras lasis ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas noteikti pārsteigs.

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi ir garšīgi un aromātiski tradicionālie vistas spārniņi.