Home > Recipe >  Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas apvieno sulīgu cūkgaļu, kraukšķīgus dārzeņus un saldskābo mērci. Cūkgaļu parasti apcep līdz zeltainai un kraukšķīgai, pēc tam iemet mērcē kopā ar papriku, sīpoliem un ananāsiem. Saldskābo garšu kombinācija ir patiesi neatvairāma, un tā ir iecienīta maltīte ķīniešu ēdienu cienītāju vidū. Saldskābā cūkgaļa ir lielisks veids, kā iepazīstināt ģimeni ar ķīniešu virtuvi, un tas noteikti būs hit!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas bez kauliem cūkgaļas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 sarkanā paprika, sasmalcināta
  • 1 (8 unces) bundžas ananāsu gabaliņi, nosusināti
  • 1/2 tase ābolu sidra etiķa
  • 1/2 tase brūnā cukura
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes kečupa

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Ievietojiet cūkgaļas kubiņus lielā atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Pievienojiet maisam miltus, sāli un piparus un sakratiet, lai cūkgaļa pārklātu.
  • Step 2
    Pievienojiet cūkgaļu pannā un vāriet, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sīpolus un papriku un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Ielejiet ananāsu gabaliņus, etiķi, brūno cukuru, sojas mērci un kečupu. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns, līdz cūkgaļa ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 20 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Saldskābā cūkgaļa ir brīnišķīgs ēdiens! Lielisks saldskābuma līdzsvars kopā ar maigiem cūkgaļas gabaliņiem. Absolūti garšīgi un viegli pagatavojami!
Anonymous
,
Vienkārši pārsteidzošs ēdiens! Saldskābā cūkgaļa ir garšīga un maiga, lieliska nedēļas vakara maltīte. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šī saldskābā cūkgaļa ir TIK laba! Cūkgaļa vienmēr tiek pagatavota nevainojami, un saldskābā mērce ir garšas un smaržas pilna. Ļoti iesaku!"

More recipes

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos.

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem sagrieztas vistas, kas ir grilēta un pārlieta ar saldu teriyaki mērci.

Japāņu liellopu gaļas karijs

Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.

Maigs Indijas karijs

Maigais Indijas karijs ir Indijā populārs karija veids.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.