Home > Recipe >  Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas apvieno sulīgu cūkgaļu, kraukšķīgus dārzeņus un saldskābo mērci. Cūkgaļu parasti apcep līdz zeltainai un kraukšķīgai, pēc tam iemet mērcē kopā ar papriku, sīpoliem un ananāsiem. Saldskābo garšu kombinācija ir patiesi neatvairāma, un tā ir iecienīta maltīte ķīniešu ēdienu cienītāju vidū. Saldskābā cūkgaļa ir lielisks veids, kā iepazīstināt ģimeni ar ķīniešu virtuvi, un tas noteikti būs hit!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas bez kauliem cūkgaļas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 sarkanā paprika, sasmalcināta
  • 1 (8 unces) bundžas ananāsu gabaliņi, nosusināti
  • 1/2 tase ābolu sidra etiķa
  • 1/2 tase brūnā cukura
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes kečupa

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Ievietojiet cūkgaļas kubiņus lielā atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Pievienojiet maisam miltus, sāli un piparus un sakratiet, lai cūkgaļa pārklātu.
  • Step 2
    Pievienojiet cūkgaļu pannā un vāriet, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sīpolus un papriku un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Ielejiet ananāsu gabaliņus, etiķi, brūno cukuru, sojas mērci un kečupu. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns, līdz cūkgaļa ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 20 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Saldskābā cūkgaļa ir brīnišķīgs ēdiens! Lielisks saldskābuma līdzsvars kopā ar maigiem cūkgaļas gabaliņiem. Absolūti garšīgi un viegli pagatavojami!
Anonymous
,
Vienkārši pārsteidzošs ēdiens! Saldskābā cūkgaļa ir garšīga un maiga, lieliska nedēļas vakara maltīte. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šī saldskābā cūkgaļa ir TIK laba! Cūkgaļa vienmēr tiek pagatavota nevainojami, un saldskābā mērce ir garšas un smaržas pilna. Ļoti iesaku!"

More recipes

Japāņu Gjoza

Japāņu Gyoza ir pelmeņu veids, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Aļaskas rullīšu suši

Alaska Roll Sushi ir populārs suši rullītis Amerikas Savienotajās Valstīs.

Dārzeņu Jalfrezi karijs

Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.

Indijas kartupeļu karijs

Indijas kartupeļu karijs ir populārs ēdiens Indijā un visā pasaulē.

Pad Thai

Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm ar olām, tofu un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, pupiņu kāpostiem un tamarinda mērci.

Sarkano lēcu karijs

Sarkanais lēcu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām lēcām, tomātiem, garšvielām un garšaugiem.

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.