Home > Recipe >  Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas apvieno sulīgu cūkgaļu, kraukšķīgus dārzeņus un saldskābo mērci. Cūkgaļu parasti apcep līdz zeltainai un kraukšķīgai, pēc tam iemet mērcē kopā ar papriku, sīpoliem un ananāsiem. Saldskābo garšu kombinācija ir patiesi neatvairāma, un tā ir iecienīta maltīte ķīniešu ēdienu cienītāju vidū. Saldskābā cūkgaļa ir lielisks veids, kā iepazīstināt ģimeni ar ķīniešu virtuvi, un tas noteikti būs hit!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas bez kauliem cūkgaļas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 sarkanā paprika, sasmalcināta
  • 1 (8 unces) bundžas ananāsu gabaliņi, nosusināti
  • 1/2 tase ābolu sidra etiķa
  • 1/2 tase brūnā cukura
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes kečupa

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Ievietojiet cūkgaļas kubiņus lielā atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Pievienojiet maisam miltus, sāli un piparus un sakratiet, lai cūkgaļa pārklātu.
  • Step 2
    Pievienojiet cūkgaļu pannā un vāriet, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sīpolus un papriku un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Ielejiet ananāsu gabaliņus, etiķi, brūno cukuru, sojas mērci un kečupu. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns, līdz cūkgaļa ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 20 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Saldskābā cūkgaļa ir brīnišķīgs ēdiens! Lielisks saldskābuma līdzsvars kopā ar maigiem cūkgaļas gabaliņiem. Absolūti garšīgi un viegli pagatavojami!
Anonymous
,
Vienkārši pārsteidzošs ēdiens! Saldskābā cūkgaļa ir garšīga un maiga, lieliska nedēļas vakara maltīte. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šī saldskābā cūkgaļa ir TIK laba! Cūkgaļa vienmēr tiek pagatavota nevainojami, un saldskābā mērce ir garšas un smaržas pilna. Ļoti iesaku!"

More recipes

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.

Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi.

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.

Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdētu dārzeņu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno dažādus grauzdētus dārzeņus ar smaržīgu un maigi garšvielu karija mērci.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte.

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.